當前位置:首頁 » 蛋糕店鋪 » 蒸蛋糕煮飯鍵為什麼老是跳

蒸蛋糕煮飯鍵為什麼老是跳

發布時間: 2022-02-12 16:36:52

⑴ 做蛋糕放電飯煲里總是跳成保溫怎麼解決

這個是正常現象,在跳過來之後需要再一次將其按到煮飯的按鍵,重復幾次就可以了。或者:跳到保溫檔後,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。總得來說電飯煲是不適合來做蛋糕的,不過在沒有其他工具的情況下也可以用其來代替,不過麻煩了一點,容易糊,最好還是用烤箱比較好。

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑。

⑵ 電飯鍋做蛋糕按煮飯鍵只一兩分鍾就跳到保溫鍵,要按幾下才可以

按十分鍾就行,電飯鍋蛋糕是一道烘焙食品,主要材料有雞蛋、麵粉、牛奶,輔料有白糖、食用油等。口味甜香,老少皆宜,是一個大眾小吃。

⑶ 我用電飯煲做蛋糕剛按下去煮飯鍵沒幾分鍾就跳保溫了,後面該怎麼做

網上有很多教程,仔細看一下,一般會要用濕毛巾堵住電飯煲的排氣孔,這樣20分鍾應該不會跳到保溫鍵。另外還有的電飯煲有蛋糕或麵包製作功能,會相對簡單了。

⑷ 電飯鍋蒸麵包老是跳成保溫,我就把按鍵卡在煮飯,現在電飯鍋煮飯煮不了,調成煮飯就回到保溫上,哪壞了

溫度過高了,就會跳。可以壓住按鍵,利用時間來控制,到時間就開鍋。

⑸ 我用電飯煲做蛋糕剛按下去煮飯鍵沒幾分鍾就跳了,做的蛋糕蓬鬆不起來啊

幾分鍾肯定會跳啊,然後就保溫二三十分鍾,在加熱,再跳了再保溫。如此反復總共保溫時間加起來2小時就行了。不蓬鬆可能是泡打粉使用不正確,您應該放成了發酵粉了吧,泡打粉是起蓬鬆的,發酵粉是發酵的。還有就是雞蛋大的不細膩,雞蛋打出來的泡泡越多,蛋糕也會更蓬鬆的

⑹ 電飯煲做蛋糕,幾分鍾就跳到了保溫,怎麼回事,按不了煮飯鍵

也許是電飯煲的溫控器壞了;還一個是你電飯煲鍋底不平,沒有和底盤全接觸。前一種只能拿去修了,後一種只要把鍋底弄平就可以了。不過要小心哦,呵呵不然又要買內膽了。

⑺ 用電飯煲做蛋糕為什麼按煮飯鍵幾十分鍾了還是跳不過去

是不是電飯煲壞了 麵包產業網