⑴ 有小方格的蛋糕叫什麼
吃過的,不是叫方塊蛋糕,一時記不起來了。是不是整體長度大概比手掌心長一點點,上面印有小格格,鬆鬆軟軟有韌性的那種小蛋糕吧,有好幾種口味的。
⑵ 如何做方塊蛋糕
前言
DIY方塊小蛋糕,享受製作的過程,非常滿足~~~喜歡的朋友可以來試試哦。
材料
主料:低筋麵粉200g;
輔料:油50g、白砂糖100g、鮮奶150g、雞蛋4個、油紙1張
方塊蛋糕
1
將蛋清和蛋黃分離
2
切記蛋清中不可留有一點兒蛋黃,如果有那麼打發蛋清的過程中就打發不起來
3
加入白砂糖將蛋清打發成雪糕狀
4
將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻
5
將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻後的效果
6
加入打發好的蛋清
7
在烤盤上放一層油紙,然後將攪拌好的材料倒在油紙上
8
放進烤箱180度烤15分鍾轉150度烤15分鍾
9
將烤好的蛋糕切成小方塊
10
切好後可將方塊蛋糕裝進食進袋子,可以送給別人品嘗,也可以自己品嘗,這樣的攜帶是方便又衛生的
小貼士
看到自己的勞動成果,從內心發出的是滿足的微笑~~~
⑶ 黑色的方塊的蛋糕叫什麼名字裡面是海綿蛋糕,外面一層巧克力+椰蓉絲
林明頓蛋糕
⑷ 蛋糕還有別的叫法嗎
是旦
⑸ 小時候經常吃的一種糕點,淡黃色的,方塊狀的,誰還記得叫什麼名字么現在在超市裡買的都不是那個味道的
我也在想這個!正方形的餅子一塊一塊的,一沓長方形的透明塑料包裝,黃色帶點棕色,裡面有一層餡,上面撒了點白芝麻!口感很好,它的味道和樣子我現在都還記得!!只可惜已經沒有賣了……也不知道叫什麼名字
⑹ 好利來有一種生日蛋糕是一塊一塊的,內種蛋糕叫什麼名字,高手求解
你是想說那種獨立一塊一塊的,拼成正方形的,?就叫方塊蛋糕吧
⑺ 方塊蛋糕正規叫法叫什麼名字
神馬東東
⑻ 小時候吃的那種零食 中間是白色奶油 旁邊是兩塊黃色蛋糕 叫什麼 是正方形,包裝透明。跟下面圖片很像。
我也想知道這種,方塊的中間奶油很厚,兩邊黃色的蛋糕一樣很薄,
⑼ 方塊蛋糕怎麼做
方塊小蛋糕的做法步驟
1. 材料分別准備好。蛋清;蛋黃,水,油,鹽,糖20g放在一起;低粉;蛋清用的糖50g。
2. 蛋清打發幾下出粗泡,滴兩三滴9℃米醋,分三次加糖打發至濕性打發狀態。提起有彎勾,千萬別打過。
3. 這次的蛋黃糊,大膽的用打蛋器打勻,先將蛋黃那些液體打勻,然後篩入麵粉,也用打蛋器打的。第一次這樣做,擔心會出麵筋,實際上比手拌的麵糊細膩好多,沒有顆粒狀的麵糊,超細膩。
4. 先將三分之一蛋清倒入蛋黃糊中,拌勻,再加三分之一蛋清,最後將所有麵糊倒入剩餘的三分之一蛋清中。翻拌均勻。
5. 烤箱160℃,提前預熱10分鍾。拌好的麵糊倒入鋪好油紙的方盤中,用刮刀抹勻。放入烤箱,160℃,上下火,中層,15分鍾。
6. 出爐後,震一下。
7. 倒扣在烤網上。
8. 撕去油紙,晾涼。如果要是做卷卷,油紙撕下後,再蓋到上面,溫熱就可以卷了。
9. 涼透後,從中間一分為二。
10. 壓痕朝上,塗上草莓醬,草莓醬也是自製的,味道超好!
11. 將另一半蓋在上面。
12. 切成小方塊。
13. 因為用打蛋器打的麵糊,蛋糕超細膩。
14. 擠上草莓果醬,用水果簡單裝飾下,超美的小方塊蛋糕就誕生了!