『壹』 蛋糕店主要做什麼工作嗎
1、給客人引導購買蛋糕;
2、收銀;
3、給客人介紹店裡的生日蛋糕的品種、價格,口味;
4、記錄當天所出售的數量還有庫存的數量;
5、記錄要進貨的數量品種;
6、收拾桌子;
7、清潔店面;
8、拉貨架;
9、清理烤箱和灶台;
10、拆包裝盒;
11、宣傳蛋糕店的產品。
『貳』 蛋糕店主要做什麼工作嗎
蛋糕店主要進行以下工作:
客戶服務:
- 引導購買:為進店客人提供購買引導,幫助他們選擇心儀的蛋糕。
- 介紹產品:詳細介紹店裡生日蛋糕的品種、價格及口味,以滿足客人的不同需求。
銷售管理:
- 收銀:負責客人的結賬收銀工作,確保交易准確無誤。
- 記錄銷售與庫存:記錄當天所出售的蛋糕數量以及庫存情況,以便及時調整銷售策略和補貨計劃。
進貨管理:
- 記錄進貨需求:根據銷售情況和庫存情況,記錄需要進貨的蛋糕數量和品種,確保店內商品供應充足。
店面維護:
- 清潔工作:包括收拾桌子、清潔店面、拉貨架等,保持店內環境整潔有序。
- 設備維護:清理烤箱和灶台,確保烘焙設備的清潔和正常運行。
產品包裝:
- 拆包裝盒:准備用於蛋糕包裝的盒子,確保包裝材料的充足和整潔。
宣傳推廣:
- 宣傳產品:通過各種渠道宣傳蛋糕店的產品,提升店鋪知名度和吸引力。
這些工作共同構成了蛋糕店日常運營的主要內容,旨在提供優質的客戶服務,確保銷售順暢,並維護良好的店面形象。