1. 雞蛋糕蒸熟了怎麼變成鴨蛋綠色的
你是說的人造實蛋吧
這個簡單
你可以在蛋液里加點水和顆粒鹼攪勻
在蒸出來後就是鴨蛋綠色
在放一點鹽
最好是倒在雞蛋殼里蒸
注意火候
不要蒸時間長了
希望我的回答幫到你
2. 為什麼蒸出的雞蛋糕有時是綠色的
蛋清變綠有兩種可能：
第一：是因雞蛋保存條件不好或受到外界刺激，導致雞蛋變質和變化；
第二：有可能是散養雞下的蛋，散養的公雞、母雞多是混養，這種情況下產的蛋可能會是受精卵，而受精卵雞蛋在胚胎發育時，有可能出現綠色蛋清。因此還是別吃的為好！
另外銅銹的顏色也是翠綠色的，你早晨可以打開龍頭接最先出來的水看一下。若是，更換屋內的銅質管道。
3. 雞蛋糕買了2天有綠色的點點還能吃嗎
這種情況，應該是變質了。建議不要使用。會引起腸道不適腹瀉等不良反應。
4. 為什麼蒸出的雞蛋糕有時是綠色的
1. 雞蛋清變綠的原因之一是雞蛋在保存過程中條件不當或者受到外界影響，導致其變質和顏色變化。
2. 另一種可能是使用了散養的雞蛋。散養的雞通常是混養，這意味著公雞和母雞在一起飼養，這種環境下產的蛋可能是受精卵。受精卵在胚胎發育過程中可能會出現綠色蛋清。
3. 鑒於上述情況，如果雞蛋出現綠色蛋清，最好不要食用。此外，銅銹的顏色也是翠綠色的。你可以早晨剛開始接水時觀察一下龍頭里出來的水顏色。如果水也有綠色，可能需要更換家中的銅質管道。
5. 為什麼蒸出來的雞蛋糕有點發黑呢
蒸雞蛋時出現發黑的現象，通常是由於蒸的時間過長導致的。雞蛋內含硫、鐵等微量元素，長時間蒸煮會使這些元素發生化學反應，形成微量的硫化亞鐵，進而呈現黑褐色。與煮白煮蛋類似，煮得時間恰當的蛋黃是黃色的，時間過長則會變成綠色，這都是正常的。雖然不影響食用，但營養成分會被破壞，因此下次蒸雞蛋時應控制時間。
使用熱蒸汽蒸雞蛋時，建議時間不要超過10分鍾。如果從冷水開始蒸，則不要超過15分鍾，以避免出現發黑的現象。
正確的蒸雞蛋做法如下：
所需食材：雞蛋150克，食用油5克，鹽3克，醬油5克，香蔥2克。
步驟：首先，將雞蛋打入碗中，加入食用油、鹽和醬油，攪拌均勻。接著，將香蔥切成小段，撒入雞蛋液中，再次攪拌均勻。然後，將攪拌好的雞蛋液倒入蒸盤中，用保鮮膜覆蓋，邊緣留出空隙。最後，將蒸盤放入鍋中，加水燒開後，用大火蒸10分鍾左右即可。
6. 雞蛋糕為什麼是綠色的
蛋清變綠有兩種可能：第一是因雞蛋保存條件不好或受到外界刺激，導致雞蛋變質和變化；第二有可能是散養雞下的蛋，散養的公雞、母雞多是混養，這種情況下產的蛋可能會是受精卵，而受精卵雞蛋在胚胎發育時，有可能出現綠色蛋清。因此還是別吃的為好！
另外銅銹的顏色也是翠綠色的，你早晨可以打開龍頭接最先出來的水看一下。若是，更換屋內的銅質管道。
網園 遠山
7. 自來水蒸出的雞蛋糕是綠色的，為什麼
蛋清變綠有兩種可能：第一是因雞蛋保存條件不好或受到外界刺激，導致雞蛋變質和變化；第二有可能是散養雞下的蛋，散養的公雞、母雞多是混養，這種情況下產的蛋可能會是受精卵，而受精卵雞蛋在胚胎發育時，有可能出現綠色蛋清。因此還是別吃的為好！
另外銅銹的顏色也是翠綠色的，你早晨可以打開龍頭接最先出來的水看一下。若是，更換屋內的銅質管道。
網園 遠山
8. 自來水蒸出的雞蛋糕是綠色的，為什麼
有可能水處理問題，或者雞蛋臭了