40×60的蛋糕是一個烤盤的大小的蛋糕，小城市的售價在300到400左右，大城市的售價可達上千元。因為蛋糕是有工藝要求的，不同的店面和不同的師傅做出的不同款式的蛋糕售價也是不盡相同的。
⑵ 評論：我想開一個小蛋糕店，大概需要多少錢
開設一家蛋糕店所需的費用，會根據您選擇的城市不同而有所差異。一般來說，不同城市級別的開店成本如下：
首先，在鄉村開設這樣的店鋪，通常只需要大約2萬元就能搞定。
其次，對於三線及以下的小城市來說，開店的預算大約在2萬至8萬元之間。
再往上一點，即二線城市和三線城市，開店費用可能會在8萬至16萬元之間。
而當您考慮在一線城市開設蛋糕店時，預算則需要達到20萬元以上。
除了上述的基本開店費用，您還需要考慮其他一些成本，例如租金、裝修、設備購置、原材料采購、員工工資、營銷推廣等。其中，租金是開店成本中的一大開支，尤其在一、二線城市，租金費用往往較高。裝修成本也會根據您店鋪的大小和裝修標准不同而有所變化。
此外，您還需要准備一定的流動資金來應對初期的運營和不確定性。一般來說，流動資金應該覆蓋店鋪開業後的前三到六個月的運營成本。具體的流動資金需求，取決於您的業務規模、產品類型以及市場定位。
綜上所述，開設一家蛋糕店的具體成本需要根據您的城市選擇、店鋪規模、裝修標准、設備需求等因素綜合考慮。建議您在開店前做好詳細的市場調研和成本預算，以便更准確地評估開店的投資回報。
⑶ 現在市面上蛋糕店用的是奶油還是人造奶油
你的問題比較模糊，蛋糕中使用的奶油類型主要有兩種，即黃奶油和鮮奶油。黃奶油通常較為堅硬，顏色偏黃，根據來源可分為植物黃油和動物黃油。植物黃油也就是我們所說的「人造黃油」，而動物黃油則為純正黃油。
鮮奶油則更為潔白，通過添加色素可以調整其顏色，我們這里習慣稱之為「鮮奶蛋糕」，但具體叫法可能因地區而異。現在市面上較為常見的蛋糕類型是鮮奶蛋糕。
同理，鮮奶油也有植物奶油和動物奶油之分，植物奶油即為「人造奶油」。而鮮奶油中，植物奶油的價格便宜得多，一盒植物奶油的價格在8到30元左右。相比之下，動物奶油的價格就要貴很多，便宜的也要30多元，貴的甚至可以達到幾百元。
需要注意的是，我們所在的地方是一個較為落後和貧困的小城市，大城市的情況可能有所不同。在我們這里，幾乎所有蛋糕店都使用植物奶油。只有兩家蛋糕店例外，它們只在少數幾種高端蛋糕中使用動物奶油。
此外，由於植物奶油的價格便宜且便於大規模使用，因此在眾多蛋糕店中更為常見。而動物奶油雖然口感更佳，但由於價格較高，只在少數高端蛋糕中使用。
⑷ 一個五寸蛋糕要多少奶油
如果使用植物奶油，製作一個6寸蛋糕大約需要200多克奶油，而8寸蛋糕則需要300多克。若使用動物奶油，則用量會更多。
最近自己動手做了一個黃油蛋糕，計算了一下成本。黃油用了半盒，大約25元，蛋糕胚的材料和製作成本合計10元。夾層用了鮮芒果和布丁，芒果花費5元一個，三個布丁則花費5元。為了增加趣味，還買了小熊蠟燭和一個小旗子裝飾，合計7元。開空調設定為18度，打發奶油的電費成本約為3元。綜合計算下來，純成本為55元。
對比之下，二線小城市的蛋糕店，一個6寸的簡單款蛋糕價格大約在200元左右，雖然比我的製作更精緻，但價格確實偏高。感覺在150元左右是比較合理的價位。
只要標明使用純動物黃油的蛋糕，價格通常都較高。但事實上，動物黃油的價格並不昂貴，可能是因為品牌和包裝等因素導致了價格的上漲。
⑸ 一般慕斯蛋糕在多少錢左右
1. 慕斯蛋糕的價格因地區而異，一線城市和大型城市的價格大約在120至150元人民幣之間。
2. 在中小城市，價格相對較低，大約在80至120元人民幣之間。
3. 小城市或鄉村地區的價格更為經濟，會相對便宜。
4. 然而，正所謂「便宜沒好貨」，在選擇慕斯蛋糕時，建議消費者不要僅以價格作為判斷標准，而是尋找正宗優質的蛋糕。