1. chateraise是什麼牌子
Chateraise是蛋糕的一個牌子。
Chateraise 在日本已經有60多年歷史，其千層蛋糕是他們的爆款，是採用北海道奶油、從日本做好後、當日直接空運到港。千層蛋糕由薄餅皮和鮮奶油層疊交錯而成，此店千層蛋糕的薄餅皮和奶油，清淡輕軟、層次分明、入口即化，是一種很愉悅的身心享受。
Chateraise莎得徠茲
將首次在大陸開店 11月初,市場上有消息指出,自12月1日起,日本山梨縣甲府市的綜合西點廠商莎得徠茲(Chateraise)將在上海開設蛋糕店。這是莎得徠茲首次在中國大陸地區開店,店內銷售的蛋糕等商品全部為日本進口。
2. 長崎蛋糕在日本是很有名的軟蛋糕，在家怎麼做才能口感松軟清甜呢
長崎蛋糕在日本是很有名的軟蛋糕，口感細膩綿密，清甜煊軟，我們在製作過程中，主要是將蛋白與蛋黃的比例掌握好，如果兩種配料的比例失衡，那麼整個長崎蛋糕蛋糕的口感，要麼就是過軟，要麼就是過硬，吃起來口感都不會很好。
長崎蛋糕，吃起來格外香甜煊軟，蛋香濃郁，我們在製作這道蛋糕的時候，需要注意的地方特別多，希望大家按照方法去製作。
3. 想吃點軟的蛋糕什麼品牌的值得買呢
蛋糕作為一種廣受歡迎的甜點，其品牌和質量的選擇對於消費者來說非常重要。在眾多品牌中，有一些品牌的軟蛋糕因其口感細膩、味道甜美而備受推崇。以下是一些值得推薦的軟蛋糕品牌：
好利來：好利來是國內知名的烘焙連鎖品牌，以其豐富的蛋糕種類和高品質著稱。好利來的蛋糕口感細膩，甜而不膩，尤其是其經典的奶油蛋糕和水果蛋糕，深受消費者喜愛。此外，好利來還不斷推出新品，滿足不同消費者的口味需求。
元祖：元祖以精緻的禮品定位和健康食品理念聞名，其MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕等產品線享有很高的聲譽。元祖的蛋糕不僅口感細膩，而且注重低糖、低脂的健康理念，適合追求健康生活的消費者。
幸福西餅：幸福西餅是一家O2O模式的烘焙品牌，提供線上下單、線下配送的服務。其蛋糕品種多樣，包括水果蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，口感細膩，甜度適中，深受消費者喜愛。
味多美：味多美是中高端烘焙連鎖品牌，擁有現代化的中央工廠和多家直營連鎖店。其蛋糕產品種類豐富，口感細膩，甜度適中，尤其是其經典的奶油蛋糕和巧克力蛋糕，深受消費者喜愛。
諾心Lecake：諾心Lecake是一家線上高端蛋糕品牌，主打生日蛋糕、水果蛋糕以及慕斯、芝士系列等口味。其蛋糕選用優質食材原料，全程冷鏈配送，確保蛋糕的新鮮和口感。
米旗Maky：米旗Maky是一家知名烘焙食品品牌，以麵包、蛋糕、中西點等產品為主。其蛋糕口感細膩，甜度適中，尤其是其經典的奶油蛋糕和水果蛋糕，深受消費者喜愛。
派悅坊：派悅坊以派產品起家，其創意蛋糕、紅絲絨蛋糕、紙杯蛋糕等產品頗受消費者青睞。其蛋糕口感細膩，甜度適中，尤其是其經典的奶油蛋糕和水果蛋糕，深受消費者喜愛。
廿一客：廿一客專業從事蛋糕研發、生產、銷售的企業，打造從產品研發、生產到銷售、配送的一條龍服務的專業化食品集團。其蛋糕口感細膩，甜度適中，尤其是其經典的奶油蛋糕和水果蛋糕，深受消費者喜愛。
BON CAKE：BON CAKE是國內頗具人氣的蛋糕品牌，以高顏值甜品設計而著稱。其產品涵蓋生日蛋糕、杯子蛋糕、點心等系列，由甜品設計師用精心篩選的原料手工匠制而成，飽滿的法式韻味讓人回味無窮。
總的來說，在選擇軟蛋糕時，除了考慮品牌外，還可以根據個人口味偏好、蛋糕的外觀、成分、價格等因素進行綜合考慮。同時，也可以嘗試不同品牌的蛋糕，找到最適合自己的那一款。