『壹』 世界十大最好吃的蛋糕
1. 黑森林蛋糕
黑森林蛋糕源自德國黑森林地區，以巧克力味海綿蛋糕為基底，表面覆蓋打發的奶油，內層夾入酒漬櫻桃。蛋糕外皮撒上巧克力碎片，融合了櫻桃酒的醇厚、奶油的甜美和櫻桃的酸味，深受各種口味偏好的歡迎。
2. 提拉米蘇蛋糕
提拉米蘇蛋糕起源於義大利，以馬斯卡彭乳酪、蛋黃、乾酪、咖啡酒和糖為主要原料製成餡料。餅干夾層採用手指餅干，並事先用咖啡或朗姆酒浸泡。這款蛋糕口感豐富，入口即化，深受喜愛。
3. 戚風蛋糕
1927年誕生於加利福尼亞的戚風蛋糕，如今是許多蛋糕店的主打產品。它以黃油香和綿軟口感著稱，製作雖不復雜，但需精準打發雞蛋清，以確保蛋糕結構穩定。
4. 歌劇院蛋糕
歌劇院蛋糕是法國巴黎的著名甜點，由杏仁粉、糖分、低筋麵粉、雞蛋、奶油等製成。它的層次組合復雜，包括巧克力甘納許、海綿蛋糕、咖啡奶油餡料，傳統正宗的蛋糕通常有六層。
5. 慕斯蛋糕
慕斯蛋糕起源於法國，採用慕斯粉製作，是一種奶凍式甜點。純正的慕斯蛋糕以動物膠、馬斯卡彭乳酪、奶油等為原料，冷凍後製成，口感細膩，入口即化。
6. 乳酪蛋糕
乳酪蛋糕以奶油乳酪、熔化奶油和消化餅乾等為原料，通過水浴烘烤製成。除了輕乳酪蛋糕，還有美式乳酪、酸奶乳酪等多種變體。可在烘烤時加入蜜豆、藍莓等，風味多樣。
7. 沙河蛋糕
沙河蛋糕是1832年奧地利著名甜點，由克萊門斯·文策爾·馮·梅特涅王子的家廚創制。它以巧克力餡料和果醬為特色，外覆巧克力奶油，現已成為奧地利國寶級甜品。
8. 長崎蜂蜜蛋糕
長崎蜂蜜蛋糕起源於荷蘭古國，現是日本著名西點。17世紀由葡萄牙傳教士帶來，經演變而成。這款蛋糕口感細膩，香甜可口，受到天皇贊賞，人民喜愛。
9. 果仁糖蛋糕
十六世紀阿拉伯創制的果仁糖蛋糕，流行於西班牙。以麵粉、糖和果仁碎為主料，帶有帕提歐風情，口感豐富，甜蜜可口，是西班牙著名甜點。
10. 糖漿松糕布丁
糖漿松糕布丁是英國傳統甜點，製作方式獨特，採用清蒸工藝。松軟多孔的糕體澆上糖漿，在英國餐桌上常見，是英國人的甜點喜愛之一。
『貳』 世界十大最好吃的蛋糕
世界十大最好吃的蛋糕有：黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、戚風蛋糕、歌劇院蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、沙河蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖漿松糕布丁。
1、黑森林蛋糕
都說英國沒有好吃的美食，而英國卻有著一款傳統的甜點，那就是糖漿松糕布丁。這款甜品與我們平時食用的Q彈爽口的甜品不同，它是利用清蒸的方式進行製作，松軟多孔的甜品外表還會澆上一層糖漿，是在英國餐桌上常見的一款甜品。