❶ 蛋糕店賣的蛋卷叫什麼
就叫蛋卷
又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用麵粉、雞蛋液、白糖拌成麵糊,加牛油烤成片狀,抹上黃油,再捲成筒而成。色澤金黃偏紅,質松軟,呈海綿狀,蛋糖香味濃郁。據傳,此蛋卷是瑞士傳來,故也稱瑞士蛋卷
❷ 香港最出名的蛋糕店排名 香港有哪些比較出名的蛋糕店
香港的蛋糕,茶餐廳都是特別特色的,可以讓我們感受到最地道的香港美食,那麼下面就讓我們來了解一下香港最出名的蛋糕店排名吧。
香港最出名的蛋糕店排名
1.奇華餅家
2.紀香麵包坊
3.奇妙坊
4.五代同糖
5.榮華餅店
6.心之作甜點製作坊
7.鮮菓坊
8.美心西餅
9.滿記甜品
10.恆記甜品
1. 奇華餅家
奇華餅家是香港排名前三的餅店之一,它成立於1938年,目前一共開設了幾十家分店,在世界多個國家都開設了分店,也是香港的老字型大小食品公司,產品非常的受歡迎。
2. 紀香麵包坊
香港最知名的麵包店之一,產品豐富,口感細膩,採用的都是上等的食材。
3. 奇妙坊
香港非常有特色的一家美食店,除了甜品蛋糕之外,還有很多西餐美食,也是遊客最喜歡去的香港餐廳之一。
4. 五代同糖
一家主營各類西點、甜品、飲品等,非常小資並且分店眾多的美食店鋪。
5. 榮華餅店
成立於1950年,最早是賣月餅、臘腸等起家的,發展到今天產品已經非常多元化了,而且還開辦了大酒樓,提供堂食和打包等服務。
6. 心之作甜點製作坊
香港最受歡迎的蛋糕店之一,主營各類西點、生日蛋糕之類的,在香港開了不少的分店。
7. 鮮菓坊
一家主營蛋糕、麵包、小西點,以及各類飲品的蛋糕店,環境舒適,,可以在店內品嘗,也提供外賣、打包等服務。
8. 美心西餅
香港最大的餐飲集團,在全球一共開設了700多家分店,最早是做西點、月餅等起家的,每年中秋節銷量非常火爆的美心月餅,就是他家的主打產品之一。
9. 滿記甜品
香港最知名的甜品品牌,主營的產品就是芒果班戟和各類的糖水甜品,在國內很多城市都開有分店,價廉物美,非常的受歡迎。
10. 恆記甜品
香港最早的甜品品牌之一,在2006年進入國內市場,主打平民化的優質產品。
❸ 蛋糕店門口適合賣什麼
在蛋糕店的門口銷售商品時,應該注重與蛋糕店的整體氛圍保持一致,以提升顧客的購物體驗。首先,推薦銷售自製酸奶,可以強調「手工酸奶」、「現做酸奶」的賣點,吸引那些追求健康與新鮮的消費者。
其次,考慮到蛋糕可能會讓人感覺稍顯油膩,可以適當搭配一些水果,以達到清爽的效果。水果不僅能夠與蛋糕形成互補,還能為顧客提供更多的選擇,增加店鋪的吸引力。
如果蛋糕店內部設有休息區,可以考慮提供咖啡飲品。准備一份詳細的咖啡菜單,讓顧客在品嘗蛋糕之餘,也能享受一杯美味的咖啡,提升整體的用餐體驗。當然,也可以銷售咖啡豆,讓顧客帶回家慢慢品嘗。
以上這些商品的選擇,不僅能增強店鋪的競爭力,還能提升品牌形象。當然,這只是目前想到的一些選項,未來可能會根據顧客的反饋和市場情況,繼續豐富商品種類。
❹ 蛋糕店裡賣的餅干叫什麼
這是馬卡龍(Macarons,又稱作瑪卡龍、
杏仁小圓餅、少女的酥胸),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅;
這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。
❺ 甜品店有什麼甜點
甜品店的甜點有各種蛋糕、泡芙、蛋黃酥、麻薯、海苔小貝、蓮酥等。
甜品的種類,是一個很廣的概念,根據國家和地域的不同,種類繁多,大致可以分為中式甜品和西式甜品。中國每個地方都有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。
港式甜品是中西糖水結合的產物,經過多次演變而成,港式甜品最受歡迎的是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、答察芒果西米露、楊枝甘露等。西式甜品有蛋糕、曲奇、布丁、班戟、華夫、巧克力、蘋果派等,數不勝數,各種蛋糕店中售賣的點心都屬於甜點。
好吃蛋糕推薦
1、提拉米蘇
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利蛋糕,由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球。
2、慕斯蛋糕
慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,哪纖可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語李舉仿音譯過來的,慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。
❻ 蛋糕店一般都賣的什麼
蛋糕店一般賣的各種蛋糕和甜點。
蛋糕店主要售賣的產品種類繁多,以蛋糕為主打,同時搭配多種甜點。
一、蛋糕
蛋糕是蛋糕店的核心產品,種類繁多,包括但不限於以下幾種:
1. 奶油蛋糕:常見的生日蛋糕,表面覆蓋著奶油、水果和巧克力等裝飾。
2. 慕斯蛋糕:以慕斯糊為主要材料的軟質蛋糕,口感輕盈,甜度適中。
3. 芝士蛋糕:口感濃郁的乳酪蛋糕,通常搭配餅干底和新鮮水果。
4. 翻糖蛋糕:一種裝飾性很強的蛋糕,表面覆蓋著糖霜和精美的翻糖花。
二、甜點
除了蛋糕,蛋糕店還會售賣各種甜點,以滿足不同顧客的口味需求。這些甜點包括:
1. 麵包:如吐司、法式麵包等。
2. 泡芙:輕盈的奶油泡芙,外酥內軟。
3. 餅干:如曲奇餅干、手工餅乾等。
4. 果凍和布丁:口感滑嫩的甜品,搭配水果口味。
三、其他特色產品
此外,為了吸引顧客,蛋糕店還會推出一些特色產品,如定製蛋糕、DIY烘焙套裝等。這些產品不僅滿足了顧客的個性化需求,也為店鋪帶來了更多的商業機會。
總之,蛋糕店主要售賣各類蛋糕和甜點,包括但不限於奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等,以及其他特色產品如麵包、泡芙、餅乾等。這些豐富的產品種類吸引了各類顧客,滿足了他們對美食的追求和享受。