開蛋糕店需要看什麼書

㈢ 想開個蛋糕店，需要辦理什麼證件

開蛋糕店通常需要辦理如下證件：
營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。

衛生許可證或餐飲服務許可證：
1.到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2.承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3.現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。

營業執照：
1.申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；
2.領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。

稅務登記證：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

健康證：
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
一：辦理健康證前先進行健康查體。
二：查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。

㈣ 請問我要在成都開一家蛋糕店主要做蛋糕麵包這些。在辦理工商營業執照之前需要辦理什麼證件在哪裡辦理有

開蛋糕店，需要辦理食品衛生許可證和個體工商戶營業執照以及稅務登記證。食品衛生許可證在當地衛生局辦理（同時辦理健康證），個體工商戶營業執照在當地工商局或工商所辦理，稅務登記證在當地國稅局辦理。必須一個一個挨次序辦理。但是無論如何，第一步必須先到工商局，為你的店子核准一個名稱，核准通過的話工商會出具一份《名稱預先核准通知書》，然後你才能去辦其他證照。

辦理食品衛生許可證所需手續如下：
1. 經營者的有效的身份證的復印件
2. 經營者的一寸照片一張
3. 經營場所的場地租賃合同
4. 《名稱預先核准通知書》復印件
手續備齊後填表辦理即可。

辦理營業執照所需手續如下：
1. 經營者的有效的身份證的復印件
2. 經營者的一寸照片一張
3. 經營者的有效的計劃生育證的復印件

㈤ 做私房烘焙要辦什麼證

法律分析：
開蛋糕店需要到以下幾個地方辦理以下這些證件：
需要到工商部門辦理營業執照。
到衛生部門辦理衛生許可證。
到稅務部門辦理稅務登記證。
另外，根據《食品安全法》第四十五條的規定，從業人員要有健康證才可上崗工作。需要的證主要有：營業執照(工商管理局)、排污許可證(當地環保局)、消防許可證(當地消防大隊)、個人健康證(當地衛生局)。
1、營業執照
新開的烘焙店應到當地主管的工商局辦理開業登記，商局在申請後30天內作出登記或不予核准登記的決定。工商批准登記後，向企業法人發放法人營業執照，向費法人企業或獨立核算的企業分支機構發放營業執照。在領取營業執照以前，不得以烘焙店的名義進行經營活動，營業執照簽發日期為烘焙店成立日期。
2、排污許可證
環保審批由所在地主管環保局辦理，主要審批項目為：噪音，排污。烘焙店經營者要提供烘焙店位置平面圖，並標注周圍環境情況和臨近建築物的使用性質，由主管環保局派出人員實地查驗。檢驗合格後，由主管環保局在申請開業登記注冊書上「有關部門意見」欄，簽署「同意開業」，並加蓋公章。
3、消防許可證
應當向人民政府公安機關消防機構提交下列材料：（一）消防安全檢查申報表。（二）營業執照復印件。（三）依法取得的建設工程消防驗收的法律文件復印件。（四）消防安全制度、滅火和應急疏散預案、場所平面布置圖。（五）員工崗前消防安全教育培訓記錄和自動消防系統操作人員取得的消防行業特有工種職業資格證書復印件。（六）法律、行政法規規定的其他材料。
4、個人健康證
辦理健康證的體檢地點是當地疾病預防控制中心或經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構。體檢人員一定要按照指定地點進行體檢。

法律依據：
《中華人民共和國公司法》
第六條 設立公司，應當依法向公司登記機關申請設立登記。符合本法規定的設立條件的，由公司登記機關分別登記為有限責任公司或者股份有限公司；不符合本法規定的設立條件的，不得登記為有限責任公司或者股份有限公司。法律、行政法規規定設立公司必須報經批準的，應當在公司登記前依法辦理批准手續。公眾可以向公司登記機關申請查詢公司登記事項，公司登記機關應當提供查詢服務。
第七條 依法設立的公司，由公司登記機關發給公司營業執照。公司營業執照簽發日期為公司成立日期。公司營業執照應當載明公司的名稱、住所、注冊資本、經營范圍、法定代表人姓名等事項。公司營業執照記載的事項發生變更的，公司應當依法辦理變更登記，由公司登記機關換發營業執照

衍生問題：
烘焙坊需要哪些設備？開甜品店需要什麼設備
1.烤箱
這是製作麵包不可缺少的設備，分為電氣式和氣體式，電氣式烤箱溫度調節相對容易，烘焙過程中氣體式的烤箱能提供蒸汽和水分，各有其優點。但無論是哪種烤箱，都需要配線和配管，在烤箱上排氣的管道是必須的。
2.攪拌機
我們都知道這是一檯面團攪拌機，當然，手和面團也是可以的，但是，在商業情況下，攪拌面團更多，所以這台機器也是蛋糕和甜點商店不可缺少的設備之一。
3.發酵箱
一台能調節濕度和溫度的機器，我們可以在發酵過程中使用它。那現在市場上也有那種面團的冷凍保存，解凍發酵管理一起的機器，也很受歡迎，但價格會比較高。
4.冷藏庫和操作台
冷藏庫是保存材料和面團，或使用發酵調節。操作台是當面團被分割和模製時使用的桌子，在烤箱前，麵包出來之後可以放麵包的操作檯子，所以最好是准備2個操作台，但在一些小麵包店裡，由於空間不允許，所以可以定製具有製冷功能的操作台。
5.賣場的設備
需要麵包陳列櫃、收銀台製冷裝置、夾麵包需要托盤和夾子，根據商店的情況可以放幾個凳子和桌子供顧客休息。

㈥ 濱州市濱城區的想在自家車庫開個生日蛋糕店，需要什麼手續和證件，費用大概多少

辦理個體戶營業執照
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印2張 ，一寸照片5張.
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的

還要去衛生部門辦衛生許可證

從業人員要有健康證

㈦ 我想開個蛋糕店，具體流程求指教

進行工商核名，依次辦理衛生許可和環保審批手續，區工商所辦理個體營業執照

一、設立：

1、申請人簽署的個體工商戶設立登記申請書

2、申請人身份證明

3、經營場所證明

4、國家法律、法規規定提交的其他文件

二、 餐飲許可

1、許可證申請

2、企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件

3、法定代表人或者負責人資格證明（董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件）

4、地形圖（或地理位置圖）、總平面圖

5、生產經營場所、場地平面布局圖、工藝流程圖、設備布置圖

6、生產經營人員健康體檢合格證明

7、衛生管理組織、機構資料及工作制度

8、新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》

9、國家法定檢驗機構出具的餐飲具消毒效果檢測報告；

10、衛生行政部門認為有必要提供的其他資料

三、 經營許可

1、許可證申請書

2、企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件

3、法定代表人或者負責人資格證明（董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件）

4、 生產經營場所、場地平面布局圖、衛生設施布局圖

5、生產經營人員健康體檢合格證明

6、衛生管理組織、機構資料及工作制度

7、衛生行政部門認為有必要提供的其他資料

(7)開蛋糕店需要看什麼書擴展閱讀：

一、准備：

1 、一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包，而且一般麵包店不只買麵包一種食品，至少會有蛋糕，一開始最好不要自己做，最好是進其他廠家的。

2、在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、排污許可證（當地環保局）、消防許可證（當地消防大隊）、個人健康證（當地衛生局）

3、設備准備：

一般新開張的麵包店，比如，和面機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋和盛放做好的麵包的器皿。

4、材料可以到你當地的副食品市場去批，一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年(保留一個房間或隔個空間做消毒間）

5、最後招幾個營業員，准備一下就可以開張了

二、食品加工許可申請：

1、許可證申請書

2、企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件

3、法定代表人或者負責人資格證明（董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件）

4、產品配方、產品標簽、說明書樣稿

5、實驗室設置情況及可檢測項目（如委託提供檢驗的，應提供委託檢驗合同）

6、生產經營人員健康體檢合格證明

7、衛生管理組織、機構資料及工作制度

8、產品的企業標准或執行標准

9、原料、輔料、容器、包裝材料索證

10、食品進行委託加工的，還應當提交委託加工合同和受委託加工企業衛生許可證及質量保證體系認證證明

㈧ 私房蛋糕店需要辦啥證

開私房蛋糕店通常需要辦理衛生許可證或餐飲服務許可證：營業執照：稅務登記證： 健康證。
蛋糕店按照企業經營特徵來說，屬於服務業，主要是加工生產蛋糕售賣來產生收入來源，隸屬類型是服務企業。服務業的經濟活動最基本的特點是 服務產品 的生產、交換和消費緊密結合。 由此而形成了其經營上的特點：范圍廣泛。 由於服務業對社會生產、流通、消費所需要的服務產品都應當經營。
一、辦理各證件所需要的材料
1、衛生許可證或餐飲服務許可證
（一）《餐飲服務許可證申請表》；
（二）營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件；
（三）法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件；
（四）餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件；
（五）餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明；
（六）保證食品安全的規章制度；
（七）符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料；
（八）從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件；
（九）法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品葯品監管局要求提供的其他材料。
2、營業執照
（一）申請人簽署的個體工商戶注冊登記申請書；

（二）申請人身份證明；
（三）經營場所證明；
（四）國家市場監督管理總局規定提交的其他文件。
3、稅務登記證
（一）營業執照副本或其他核准執業證件原件及其復印件。
（二）組織機構代碼證書副本原件及其復印件。
（三）注冊地址及生產、經營地址證明(產權證、租賃協議)原件及其復印件。
（四）公司章程復印件等。
4、健康證
（一）帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，到收費處繳納體檢費，領取體檢表，粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。
（二）檢驗室采血、大便肛拭化驗。
（三）內、外科常規體檢。
（四）x光胸透。
（五）完成全部體檢項目。
法律依據
《中華人民共和國食品安全法》
第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，准予許可；對不符合規定條件的，不予許可並書面說明理由。
第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。

㈨ 網上蛋糕店需要食葯監局辦什麼手續

自製食品無資質銷售屬於違法行為，網售自製食品的情況較為復雜，涉及生產經營食品加工等多個環節。依據《食品安全法》，生產並且網售食品均應取得相應的許可。具體需要辦理的手續分為生產食品需要辦理的手續和銷售食品商品需要辦理的手續。具體如下：

一、生產食品需要辦理的手續：
1、食品生產許可證；
辦理食品生產許可證，需提供以下資料
（1）、食品衛生許可證申請書，在辦證窗口領取並填寫；
（2）、法定代表人、法人身份證及復印件、業主或負責人資格證明；
（3）、生產經營場地平面圖；
（4）、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明；
（5）、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料；
（6）、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。
2、營業執照；
3、如果涉及污染排放還需到環保部門申辦環保許可證；
4、從業人員健康證；
5、衛生許可證；
6、稅務登記證。
二、銷售食品商品的商戶需要另外提供的證明文件：
1、商戶持有的《食品衛生許可證》或《食品流通許可證》復印件；
註：如系食品生產廠商需提供《食品生產許可證》復印件；
2、商戶出具的質量保證書；
註：申請開設食品旗艦店，但自身非食品生產廠家，那麼請提供委託加工合同以及實際生產廠家的食品生產許可證。
三、網上銷售發布食品類商品要求：
根據所發布商品的子類目、品牌等不同，發布時對於《食品流通許可證》、《QS認證》信息，上傳的要求也有所差異，會員可按照頁面提示進行操作，頁面提示必須上傳相關證件信息的，需按要求如實填寫，如發布錯誤信息，將會被處罰。
註：網上出售食品的賣家在發布商品時，無論商品數量多少，必須簽署賣家承諾書，否則將無法發布商品，參加活動。
在有關電商平台發布食品類寶貝，必須認真填寫正確的食品QS編號，電商平台將在寶貝詳情頁面提醒消費者購買帶有QS編號的商品。
四、網上經營食品旗艦店所需資質：
1、商家為生產廠商：
（1）、商家持有的《食品生產許可證》或《全國工業產品生產許可證》復印件；
（2）、商家持有的《食品衛生許可證》復印件（若商家所在地區以上兩證已合並為一個證件，只需提供《食品生產許可證》）；
2、.商家非生產廠商（品牌系委託他人生產）：
（1）、商家持有的《食品流通許可證》復印件；
（2）、食品生產廠商持有的《食品生產許可證》復印件；
（3）、食品生產廠商持有的《食品衛生許可證》復印件（若食品生產廠商所在地區以上兩證已合並為一個證件，只需提供《食品生產許可證》）；
（4）、提供品牌商與生產廠商間的《委託加工協議》復印件及質監局（或食葯監）出具的《委託加工備案登記表》復印件。
五、了解作為電子商務的第三方平台的責任：
作為電子商務的第三方平台應當採取必要的措施，實施必要的管理。食品葯品監管部門將督促平台採取措施，嚴格管理。從目前我國電子商務發展的總體情況看，食品網上銷售的規模不斷擴大，網售自製食品是網上食品銷售的新情況，已引起了監管部門的關注和重視。「網路食品交易第三方平台提供者，應當查驗入網食品經營者的許可證或者對入網食品經營者實行實名登記，承擔食品安全管理責任」；「網路食品交易第三方平台提供者未履行規定義務，使消費者的合法權益受到侵害的，應當承擔連帶責任，並先行賠付。」
六、由於生產流程等每個地方有些差異，以咨詢當地質檢局、工商局、稅務局等部門為主。