① 想買個烤爐做點蛋糕、披薩和蛋撻擺地攤，要買什麼樣的烤爐合適呢
1. 如果您打算在家中使用並在戶外擺攤，建議考慮購買帶有三項電的烤箱。這種烤箱既適合家庭使用，也適合戶外攤位經營。
2. 如果您計劃專門在戶外擺攤烤制食物，那麼購買燃氣烤箱可能更為合適。這種烤箱既可以在家中使用，也可以在外擺攤時方便地攜帶和使用。
② 夏天擺地攤賣蛋糕怎麼保存
使用冰袋加保溫袋保存。
夏季高溫，蛋糕非常容易腐壞，再加上擺地攤無法使用冰櫃，最好的保險方法就是在蛋糕包裝外放上冰袋，再將冰袋和蛋糕一起裝進保溫袋裡。
蛋糕一旦腐壞或發霉變質就不可以再食用了，因為這很可能會危害到人的健康。
③ 擺地攤賣蛋糕好嗎我會做蛋糕，現在沒有工作，有好多工作都是請高學...
可以的，找在市場或者工業區的必經路段，做點蛋糕進點包子饅頭的，最重要的是一定要再搭配點豆漿那就最好了。因為人早上起來一般沒喝水口乾沒有豆漿的話蛋糕很難下咽的！