A. 我買的是美的電壓力鍋，有做蛋糕的鍵,怎麼做呢做了六次也不成功.......，請有做成功的人發言。
用料
雞蛋 4隻
蛋糕粉(低筋粉) 100g
綿白糖 50g
色拉油 40g
奶 50ml
鹽和醋 少許
美的電壓力鍋版蛋糕的做法
1准備開始拉，各種小碗准備好，到時隨取隨用。注意放蛋清的碗一定不能有水和油哦。。。
B. 九陽電壓力鍋做蛋糕的方法
導語：九陽電壓力鍋，現階段常用的廚房用具之一，當然也有電飯鍋、高壓鍋等。但是以後電壓力鍋將會成為美味米飯的首選。九陽電壓力鍋不僅可以做出香噴噴的米飯，而且還可以做出人們喜歡的蛋糕。那九陽電壓力鍋如何製作蛋糕呢?九陽電壓力鍋做蛋糕的方法步驟是什麼呢?下面就隨我一起來看看吧。
大家可能聽說過用電飯鍋做蛋糕，但是很少人知道用電壓力鍋也可以做蛋糕，其實用電飯鍋做蛋糕和用電壓力鍋做蛋糕的工作原理都是相似的，但是由於一個是電飯鍋一個是電壓力鍋做蛋糕的操作方法可能會有一些差別，如果家裡有一台九陽電壓力鍋的話，大家也可以動手做蛋糕了，其過程並不復雜，大家可以積極嘗試哦。
九陽電壓力鍋做蛋糕的方法步驟
准備材料：雞蛋(根據你做的多少自己定)、麵粉、白砂糖/鹽、花生油、牛奶
方法步驟：
步驟1：先准備兩個大碗，將雞蛋的蛋清和蛋黃分開。然後分別放在兩個無水的干凈的大碗里。
步驟2：將適量的白糖加入到蛋黃中(白糖量根據自己的.口味定)，攪拌均勻，然後加入半盒牛奶，再攪拌均勻。之後就可以加入麵粉了，攪拌成略稠的蛋糊就可以了。(如果不小心沒有掌握好量，稠了就加牛奶，稀了一點就多加點麵粉)
步驟3：然後來弄蛋白，放入一些白砂糖和鹽，然後攪拌均勻，知道打發成硬性泡沫(碗倒扣蛋白不會掉下來，這一步是蛋糕能不能發起來的關鍵)
步驟4：將弄好的蛋白分兩次攪拌在蛋黃糊裡面，上下翻拌依稀之後，再加入剩下的蛋白翻拌均勻，如果有氣泡的話，可以用牙簽刺破。
步驟5：然後就是預熱高壓鍋，然後在高壓鍋中抹上薄薄的一層花生油，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平。
步驟6：在蒸的過程中，火候自然是不要太猛。然後就是最好不要將蓋子蓋了。因為分次弄能夠更好的掌控蛋糕。(掌控火候是最重要的)，如果牙簽能夠很順利的拔出蛋糕，就說明蛋糕已經做好了。如果你覺得表面不夠好看呢?可以等冷卻了，再蒸一會兒。
步驟7：蛋糕出爐了之後，你就可以給她做一些裝飾了，奶油、芥末、肉鬆、煉奶、果醬、水果等等。
總結：看了這么多關於九陽點壓力鍋做蛋糕的方法，是不是很簡單呢。其實做任何美食都要多嘗試，並不是一次就能成功的，最後祝願大家都能做出美味松軟的蛋糕。以上關於九陽電壓力鍋做蛋糕的方法步驟就簡單為您介紹到這里了，希望以上的信息能夠幫助你做出一個精緻美味的蛋糕。
C. 如何用高壓鍋做蛋糕
准備的材料：麵粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自發粉代替)雞蛋 4隻 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 果汁
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
麵粉和泡打粉混合好後 ,倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻,注意不要有麵疙瘩,不然做出來會夾生的。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣…… 沒有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。(隨個人喜好可加入果汁)
完全攪拌均勻後。
准備好一個干凈的壓力鍋，裡面不要有水，把油到進去，不用多，能夠覆蓋整個鍋底就好。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
然後把蓋子蓋上，開中火，烤大概3-4分鍾，然後改微火2-3分鍾就好了，不要著急打開，再等10分鍾，讓蛋糕在裡面充分受熱。
接著出鍋就OK了
注意：切記不要把限壓筏加上，不然就變成面餅了，而且十分危險
就這樣美味的蛋糕就OK了
不過我可以告訴你，我用以上同樣的材料，在微波爐里用5分鍾高火烤出來，相當不錯，不會烤焦。而且一定要放泡打粉，不然做出來的是餅子哦！
D. 電壓力鍋無蛋糕鍵怎麼做蛋糕
電壓力鍋在家裡用了很多年了，平時就是煲湯、煮飯、煮粥喝，但聽說還可以用來做蛋糕，但家裡的電壓力鍋並沒有蛋糕鍵，不知道這要怎麼做出好吃松軟的蛋糕來呢？
電壓力鍋無蛋糕鍵怎麼做蛋糕
沒有蛋糕鍵的話可以按煮飯鍵或煮粥鍵。
蛋糕本身就是一種比較容易熟的食物，其加熱溫度也不需要很高，大約180-200度就行，和平時煮飯的溫度差不多，所需時間也都是30分鍾左右就能熟，因此電壓力鍋有煮飯鍵的話，就能替代蛋糕鍵來做蛋糕，但具體操作方法會有所不同，需根據相關操作步驟進行，否則會導致蛋糕烤焦或是沒熟等失敗現象。
電壓力鍋無蛋糕鍵做蛋糕的方法
用料：雞蛋4個、牛奶40毫升、黃油40克、低筋麵粉80克、白砂糖70克。
做法
1.准備兩個干凈的鍋，不可有油和水。
2.然後將雞蛋的蛋清蛋黃分離到兩個器皿中。
3.在蛋黃里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一點黃油，攪拌均勻。
4.然後在蛋清中加入2勺白糖，低速打發至有輕微紋路，然後加入2勺白糖，低速打發到紋路明顯，第三次加入白糖，高速打發到冒尖且不倒。
5.分三次將蛋白加入到蛋黃中，每次加入時要攪拌均勻才可下次的加入。
6.電飯鍋洗凈擦乾水分，鍋底和周圍抹上薄薄一層植物油，使蛋糕做好後更容易取出。然後把蛋糕麵糊倒進去，輕輕晃動一下電飯鍋內膽，把麵糊中的氣泡排出，使蛋糕更松軟。
7.最後蓋上電飯鍋蓋，按下煮飯功能鍵，待電飯鍋跳至保溫模式，再繼續燜15分鍾即可。
電壓力鍋做蛋糕幾分鍾
30分鍾-1小時左右。
電壓力鍋做蛋糕成熟的時間，和其功率以及蛋糕的大小有很大關系，一般來說蛋糕小的話，30分鍾能熟，而大一些，6寸左右的蛋糕，大約需要1小時才能熟，如果擔心蛋糕沒熟的話，可以在開鍋後用牙簽插入蛋糕中，然後拔出，查看牙簽沒有被蛋液粘上，如果有就沒熟，需要再蒸一段時間，反之沒有就是熟了的。
壓力鍋做蛋糕40分鍾沒熟什麼原因
蛋糊太稀、中途斷電等因素導致。
在製作電飯鍋蛋糕的時候要注意，不要把蛋糊打得太稀，如加多水或是牛奶，很容易讓蛋糊熟了不蓬鬆，中間也未熟，類似於蒸蛋的原理，水多了就不凝結；另外壓力鍋加熱蛋糕的過程中要確保通電順暢，如中途斷電的話，可能烹飪再長的時間也不會熟。
建議
立即將蛋糕放回到電飯煲裡面繼續加熱，一般情況下，時間足夠長的話，蛋糕中的水分會逐漸蒸發，從而成型，慢慢熟透。
E. 電壓力鍋可以做麵包嗎怎麼做
電壓力鍋可以做麵包，具體做法如下：
准備材料：牛奶100克、鹽4克、酵母3克、高筋粉250克、黃油20克、糖30克、雞蛋1個、蛋黃1個、葡萄乾20克、椰蓉5克
一、首先准備好所需要的材料，如下圖所示：
F. 在電壓力鍋里如何做蛋糕
最簡單的方法：松餅粉200g，牛奶200ml，雞蛋2個，色拉油2勺，將這些材料統統倒在一起，順著一個方向攪拌均勻，再用平時打雞蛋的方法斜著打，直到裡面的麵疙瘩都沒有了，倒進電壓力鍋內，記得在鍋里先刷上薄薄的一層油，按蛋糕鍵，等它發出完成的嗡嗡聲就大功告成了。
也可以倒進容器放到微波爐里，調到高火，4~5分鍾就可以了。
松餅粉可以在超市買到，如果沒有的話可以用低筋麵粉+白糖+泡打粉+食用香料（我通常是加椰汁或可可粉之類的，做成椰香蛋糕或巧克力蛋糕）自行調配
色拉油也可以用無味或淡味的食用油代替，例如葵花子油或玉米油
如果電壓力鍋沒有蛋糕鍵，也可直接按煮飯鍵，不過這個時間上比較難控制
其實，做蛋糕最好還是用烤箱，這樣比較純正。這種做法是簡易型的，不過吃起來還行，蓬鬆柔軟，綿軟甜香，做起來又簡單，只要二十分鍾就是，你可以試一試