❶ 通常4寸蛋糕會賣多少錢
4寸蛋糕價格受多種因素影響，如品牌、口味、裝飾、地區、製作工藝和奶油類型等。其價格大致如下：
•中低價位：部分4寸蛋糕價格約20元，普通門店售賣的價格可能為30元左右，植脂奶油蛋糕價格在10 - 20元。
•中等價位：一些品牌或店鋪的4寸蛋糕售價在50元左右，乳脂奶油蛋糕價格通常在30 - 40元。
•偏高價位：4寸純動物奶油蛋糕大多售價在58 - 88元；一些知名蛋糕店、高級餐廳或有特殊定製、復雜裝飾的蛋糕，價格可能達100 - 200元；冰淇淋蛋糕價格大概在30 - 70元。
❷ 為什麼乳脂蛋糕便宜
由於乳脂蛋糕使用乳油脂替換植物油代替部分黃油，乳油脂的成本更低，因此乳脂蛋糕成本更低，價格較低。
乳脂蛋糕便宜原因其實如此蛋糕的製作材料並不是非常的貴。所以導致他的整個製作流程都是比較簡單的，因此它的價格在市面上就比較便宜了。
乳脂奶油相對於動物奶油來說會比較便宜一些，吃起來比較甜一些，但吃多了以後會感覺膩，動物奶油吃起來味道就不太一樣，味道比較好，而且比較香。
乳脂蛋糕的選購
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部門蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。這兩種物質均有致癌作用。為了避免疾病侵襲，盡量不買加氫化植物油的蛋糕。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必需加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食物，乳酪蛋糕會好一些，由於至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫順天然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加生果的所謂「健康」效果
生果蛋糕中的生果大部門都是罐頭生果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數目很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮生果來吃。
5、不要買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，絕大部門都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。
以上內容參考：網路-乳脂蛋糕
❸ 乳脂蛋糕是什麼意思
乳脂蛋糕是指採用乳脂奶油為主要原料製作而成的蛋糕。以下是關於乳脂蛋糕的詳細解釋：
- 主要原料：乳脂蛋糕的主要原料是乳脂奶油，也常被稱為動物奶油。這種奶油是從天然新鮮牛奶中提取出來的，不添加任何色素和化學穩定劑。
- 口感特點：乳脂奶油的口感更甜潤地道，遠勝於植脂奶油。這是因為它不含對人體有害的反式脂肪酸，同時富含維生素、鈣、鐵等微量元素，使得蛋糕在口感上更加健康美味。
- 健康優勢：與植脂奶油相比，乳脂奶油的反式脂肪酸含量極低，這是導致肥胖的重要原因之一。因此，乳脂蛋糕在健康方面具有一定優勢。
- 製作工藝：乳脂蛋糕通常採用進口品牌的優質原料，純手工精製而成，這使得蛋糕在品質上更加上乘。
需要注意的是，雖然乳脂蛋糕在口感和健康方面具有優勢，但由於其原料成本較高，因此價格也相對較貴。同時，乳脂奶油的穩定性、可塑性和視覺效果可能不如植脂奶油，但這並不影響其在口感和健康方面的優越性。