1. 8個最簡單的蛋糕做法,不需要烤箱哦,電飯煲就行
以下是8個使用電飯煲製作蛋糕的最簡單方法:
電飯鍋基礎蛋糕
- 材料:300g低筋麵粉、4個雞蛋、1包牛奶、3大勺白糖。
- 步驟:將蛋黃、糖、牛奶混合均勻,加入麵粉攪拌;蛋白打發後與蛋黃液混合;倒入電飯鍋,按煮飯鍵操作至熟。
蘋果蛋糕
- 材料:100g麵粉、6個雞蛋等。
- 步驟:將蛋黃、糖、牛奶混合均勻;蛋清打發後與蛋黃液、蘋果碎混合;電飯鍋內抹油,倒入混合物,按煮飯鍵後燜至熟。
蔓越莓蛋糕
- 材料:150g麵粉、3個雞蛋等。
- 步驟:將蛋黃、糖、牛奶、橄欖油混合均勻;蛋清打發後與蛋黃液、蔓越莓混合;電飯鍋預熱後倒入混合物,按煮飯鍵後燜至熟。
巧克力蛋糕
- 可嘗試在基礎蛋糕的基礎上加入可可粉或融化的巧克力,調整成巧克力口味。
香蕉蛋糕
- 使用香蕉泥替代部分牛奶或加入香蕉片,製作香蕉風味的蛋糕。
抹茶蛋糕
- 在麵糊中加入抹茶粉,製作出清新的抹茶口味蛋糕。
紅豆蛋糕
- 在蛋糕中加入煮熟的紅豆,增加口感和風味。
南瓜蛋糕
- 使用蒸熟的南瓜泥替代部分麵粉和牛奶,製作出健康的南瓜蛋糕。
注意:以上未具體列出的蛋糕做法,可參考基礎蛋糕的製作步驟,根據口味調整材料即可。製作時,請確保電飯鍋內部干凈且無水,以免影響蛋糕的口感和質地。享受自製蛋糕的樂趣吧!