① 有誰知道低成本蛋糕的配方啊！在農村集鎮上賣的，5元一斤的！
脆皮蛋糕有兩種。 1，是以糖為基料的製作方法。但保脆時間短，而且口感不是很好 2，是以酥皮包裹在蛋糕外層，經過烘烤製得，製作工藝比較復雜！但效果比較理想，口感也比較有新！ 普通脆皮蛋糕配比：蛋38個，糖4.5斤，面3斤，BP約10~15克，水少許，色拉油少許上火180~190下火250。模具刷油！ 以酥皮包裹的蛋糕配方：海綿蛋糕一塊或戚風蛋糕也可外裹酥皮，外形自定。以中點烤制的溫度烤熟酥皮即可 表面裝飾自定 。 將300克麵粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油麵。 3． 將200克麵粉加入90克熟豬油擦成油酥面。 4． 將油酥麵包入水油麵中，封口朝上按平。在案板上撒上乾麵粉，將面團擀成3厘米厚的酥皮。 5． 將大塊酥皮分成兩塊，每塊捲成一個長條，下成40個劑子。 6． 將劑子按扁，包入戚風蛋糕。 7. 烘烤3-5分鍾，即可。 祝樓主恭喜發財 財源滾滾
② 山東農村酒席甜點都有什麼
傳統山東宴席四個點心分別是薩琪瑪，桃酥，雞蛋糕，炒糖。
四四席是山東省博山地區的傳統飲食習俗。作為近百年以來博山人士宴請賓客的一種菜餚規制，因它的許多優點而歷久不衰，它又是博山地域文化在飲食方面的特色體現，所以不論餐館雅席還是民間庖廚，人們都喜愛這種形式。
③ 農村商店什麼糕點好賣
在農村做蛋糕，你最好是做一些比較便宜的蛋糕，因為農村的都是一些留守老人，他們可能不捨得花太多的錢，其實就是你在做的時候要做一些比較偏向於中國一些的那種麵包類的，因為如果太像蛋糕了，到時候老人家可能接受不了。所以做一些像麵包一樣的就可以了