A. 韓式蛋糕店名字大全
蛋糕是一種甜品是屬於西餐,隨著當今社會經濟的發展在國內也有許許多多的蛋糕店,各種各樣的蛋糕店鋪讓人眼花繚亂。這也讓很多創業者看中了時機,大家在准備開蛋糕店的時候除了店鋪地段、資金要考慮,當然最為關鍵的是想如何起一個好聽的蛋糕店名字來吸引顧客。韓式蛋糕店如何起名字呢p>
韓式蛋糕店名字大全
蛋糕店起名字技巧
一、英譯中命名法
因為蛋糕和麵包是從國外傳到中國的,所以很多蛋糕店在命名上喜歡使用英文。如: 美滋味蛋糕、旺德福蛋糕(wonderful) 、提拉米蘇、愛都蛋糕(I DO)年輕時尚,大氣、 honey room (甜甜屋)、taste ·dream(品味·夢幻)、 bread Fantasy(麵包幻想)、洛麗塔蛋糕、吉百式蛋糕。
二、甜蜜型命名法
甜蜜時光、"心動"蛋糕房、甜蜜工坊、甜蜜屋蛋糕店、愛の塢蛋糕店。
三、卡通型命名法
這類的有:大拇指蛋糕、火影蛋糕店
四、心情命名法
心情蛋糕、HAPPY高點、奇樂美蛋糕、喜來樂、幸福糕點屋、「開心點」蛋糕。
五、傳統命名法
布布糕、吉利蛋糕店、香香蛋糕店、好吃來蛋糕店、粉紅磨坊、福緣、麥田齋、糕糕在上、緣蛋糕坊、唯美蛋糕屋、清香西點房、愛品客西點、愛心之家、綠色家園、美好回憶(味)、長壽園蛋糕店、美味蛋糕、合家歡蛋糕房、瑪利亞、凱絲貝恩、真彩蛋糕屋、雪芳緣(像雪一樣的奶油,芳香四溢,美不勝收!)、萬翔西餅屋(「萬翔」是生意蒸蒸日上的意思。)、甜心蛋糕屋、「托比安」、「落雪小屋」。
蛋糕店起名注意事項
1、蛋糕店起名字要契合公司及品牌的中心定位
2、蛋糕店起名字要防止相同,與競爭對手要區別p>3、要契合群眾的審美觀念,提高特性價值
4、蛋糕店起名字要思考周全,太難寫的名字會對圖畫規劃、文字或許體現形式上新穎化、美觀化,形成必定的影響。
5、蛋糕店起名字要聯系商品特性,名字上就能暗示消費者此商品的功用特效和優勢,這樣消費者在看到商品的一會兒就能知道此商品是干什麼的,有什麼樣的功用,可以帶個消費者如何的好處。
6、蛋糕店起名字要有伸縮性,災禍公司名字的伸縮性可以非常好的為您後期新商品、新品牌的刻畫創下良好基礎。
7、蛋糕店起名字要簡略明快,不要太長,拖泥帶水的名字既不好聽又不易記。
8、蛋糕店起名字要字音和諧,防止拗口,聽著舒服順耳很要害,不然很簡單鬧笑話的。
9、蛋糕店起名字要思考公司屬性的五行和企業法人的五行要素
10、蛋糕店起名字還要思考注冊是不是可以經過,最佳有幾個備選,避免好不簡單起一個名字最終通不過,空歡喜就不美麗了。
韓式蛋糕店名字參考推薦
蛋糕樹
美熙甜點屋
吉芙蛋糕
許願樹
香滿園
起點蛋糕店
好吃點
櫻花戀
慕可可蛋糕
拉琪蛋糕坊
甜芝芝
悅來蛋糕店
9號廚
麥田守望者
格瑞思
米月蛋糕店
百麥思奇
思味達
海豚灣
真彩蛋糕
魔法時光西點屋
陽光餅屋
夢幻情緣
奇味多
寶貝西餅屋
浪漫滿屋
甜芙
千渡糕點
味芙兒
西點坊
麥祺工坊
品點蛋糕
芝士時光
APK蛋糕
旺旺蛋糕屋
香菲
甜甜屋
諾提蘇
朧月莎
蘇咔
香思巧
幸福滋味
米嘟
夢菲蛋糕
琪莉
悠米
happy小屋
窩窩蛋糕
甜美約定
蛋糕心語
蓮花蛋糕店
樂樂蛋糕店
夢餐廳
好利來蛋糕店
唯美蛋糕店
元元蛋糕店
美女蛋糕店
媽咪蛋糕店
蝴蝶麵包屋
好友來蛋糕店
新新人類蛋糕店
新意蛋糕店
好吃坊
小天使蛋糕店
甜蜜蜜蛋糕店
麥香蛋糕房
十里香蛋糕店
心之餅屋
功夫糕手
雪香美蛋糕店
飄香蛋糕店
香味美蛋糕房
麥子熟了
香滿溢蛋糕店
嘗相思蛋糕店
香滿園蛋糕坊
金麥鬆蛋糕店
米蘇蛋糕
味香思蛋糕店
心語蛋糕店
伊米蛋糕屋
品客蛋糕屋
樂芙蛋糕屋
高品蛋糕店
心情蛋糕
HAPPY高點
簡美
森林小屋
心(新)滋味
妙滋味
那年街角蛋糕店
偶遇糕點房
天祺烘焙
安諾烘焙
甜心知味
友佳蛋糕
比鄰糕點
回頭客
香溢糕點屋
尚品麵包坊
斯依魅甜點屋
香緣來
浪漫甜心蛋糕店
簡單式生活蛋糕店
美麗人生蛋糕店
菲邇小棧
時光小棧
玫瑰之約蛋糕店
佳緣蛋糕店
飄香語
婀娜甜品店
糖果盒子
街角小屋
藍調甜點
冰涼一夏甜品店
甜美心緣
童話味蕾
櫻花の味
香草果樹
藍月灣
午後陽光
甜心甜品店
甜言物語
安琪兒
優里客
雪櫻海
甜在心扉
魔法點心
奶油童話
糖果屋
月亮船甜品店
新奇味
卡布奇諾
提拉米蘇
夏日幽幽
半糖主義
浪漫滿屋甜品店
甜心小築
麥香甜心坊
幸福的味道
燭光小屋
糖堡
麥琪蛋糕屋
三春堂
好運來
點點蛋糕房
小福星
零下一度創意蛋糕店
瑪莎瑞琪西餅屋
時光味道
甜蜜日記蛋糕坊
幸福庄園
蘭蒂西點
恬心房蛋糕
小甜甜
提拉米蘇
麥麗士
品一蛋糕店
尚口佳
團團圓圓
戀愛秘方
甜蜜回憶
瑪奇朵蛋糕店
丫丫西點坊
谷勵
貝克派
妍西甜品店
百味客 甜品店
法茜西餅
凱禾
歐克蛋糕甜品店
妮妮微
甜蜜時光
萌萌屋
多其樂
零點絲滑
糕老莊
思語蛋糕
如意蛋糕坊
步步高蛋糕房
聖誕工坊
酥點麥坊
福壽坊
上品糕屋
黑默丁格蛋糕店
甜閨蜜
蝴蝶戀
瑪卡蛋糕
初見
味美思
新麥
仙客來
甜蜜蜜
甜點
阿凡提蛋糕屋
不二
甜蜜派對
初見
金海岸
慕斯
繽朵
興旺
愛妃蛋糕店
凱悅
愛之語蛋糕坊
美樂
七彩
勿忘我蛋糕
瑞豐
香多多
漢典
嘉美蛋糕店
焙客屋
萊西
麥可口
自然鄉
溫馨時刻蛋糕店
創藝蛋糕店
烘焙器具主營店
香飄飄
斯薇特
唯優
新派
凱絲恩蛋糕店
麥琪雅
憶食坊
緣之味蛋糕店
尚佳
喜士
米斯爾
克勞蒂
萬豪
愛品客烘焙坊
佳人有約
福吉
優滋味
佰分
惠愛
浪漫滿屋
海豚灣
哈妮
心意
草莓公主
惠喜
鍾愛一生蛋糕店
潤澤
勿忘我蛋糕店
貝殼蛋糕店
祥和萬家
家家樂
頤韻
美倫蛋糕
聚源
520蛋糕店
久久戀
愛滋味
美蕾
口口香
愛麗蛋糕店
卓越
鼎鑫
思廷蛋糕店
致美蛋糕店
幸運坊
金藝源蛋糕店
貝佳手制甜點店
天力
瑪麗歐蛋糕店
小甜甜蛋糕屋
天天樂
幸福花
好吃吧蛋糕坊
七彩
百分百蛋糕房
芙羅拉蛋糕店
摯愛
夢韻
甜蜜蜜蛋糕坊
品客蛋糕店
桂新坊
蒂凡妮私房手工蛋糕店
遇見手工烘培坊
糕糕在上
幸福糕點屋
緣蛋糕坊
唯美蛋糕屋
清香西點房
愛品客西點
愛心之家
綠色家園
比鄰星
洛麗塔蛋糕
長壽園蛋糕店
美味蛋糕
合家歡蛋糕房
凱絲貝恩
真彩蛋糕屋
麥田坊
功夫糕手
雪香美蛋糕店
飄香蛋糕店
香味美蛋糕房
麥子熟了
香滿溢蛋糕店
嘗相思蛋糕店
香滿園蛋糕坊
金麥鬆蛋糕店
米蘇蛋糕
味香思蛋糕店
心語蛋糕店
伊米蛋糕屋
品客蛋糕屋
樂芙蛋糕屋
高品蛋糕店
夢幻天使
雅米蛋糕
麥唯
左岸時光
朵莎
麥樂堡 蛋糕店
甜蜜小屋
堤曼可蘇蛋糕店
格瑞思
米月蛋糕店
百麥思奇
思味達
海豚灣
真彩蛋糕
魔法時光西點屋
陽光餅屋
夢幻情緣
奇味多
寶貝西餅屋
浪漫滿屋
甜芙
千渡糕點
B. 鄭州十大甜品店排行榜:春夏甜品上榜,第八傳承了半個世紀
鄭州,這座歷史悠久的城市,不僅以其豐富的文化遺產和秀麗的自然風光著稱,還以它飛速的都市發展和多樣的美食文化聞名。在鄭州,你可以品嘗到來自各個角落的美味甜品。今天,就讓我們一起來盤點一下鄭州十大甜品店,看看哪些店鋪在鄭州人的心中占據了一席之地。
1. 爵士皇後
熱度:336.5萬
位於河南省鄭州市二七區政通路與交通路的交叉口,爵士皇後以其高人氣和獨特的甜品口味吸引著無數食客。這家網紅麵包店總是門庭若市,每一位顧客都能在這里找到自己心儀的甜品。
2. 老香港cakelaly
熱度:154.5萬
在鄭州市二七區隴海中路的97號,老香港cakelaly以其正宗的香港甜品風味贏得了食客們的青睞。這里的奧利奧泡芙、草莓肉鬆小貝等甜品,每一口都是對味覺的極致誘惑。
3. 春夏甜品
熱度:53萬
位於鄭州市金水區海灘街123號的春夏甜品店,以其優雅的環境和高品質的甜品著稱。復古的美式風格裝修,搭配上店裡精緻美味的甜點,構成了一個適合放鬆心情的小天地。
4. 藍小糖DIY烘焙館
熱度:37.9萬
位於河南省鄭州市金水區愛民街96-19號2層的藍小糖DIY烘焙館,提供了一個親子互動的好去處。在這里,你可以親手製作小蛋糕和小餅干,體驗製作的樂趣,並把自己的作品帶回家。
5. 莫家私房蛋糕
熱度:26.2萬
在鄭州市二七區的棉紡東路46-27號,莫家私房蛋糕以其獨特的蛋糕設計和高品質的口感深受歡迎。這里的冰雪女王主題蛋糕,彷彿能帶你進入一個童話世界。
6. 獃獃熊面團
熱度:24.7萬
鄭州市新鄭市新華路街道祥和四街15號的獃獃熊面團,是一個深受女生喜愛的甜品店。這里的甜品種類豐富,價格實惠,還有各種粗糧麵包,店內裝修十分可愛。
7. 珍毓甜品
熱度:19.5萬
位於鄭州市二七區慶豐街鑫苑現代城小區17-51號的珍毓甜品店,以其物美價廉的甜品著稱。這里的冰淇淋脆皮泡芙,外酥里嫩,是許多顧客的心頭好。
8. 鐵英老式蛋糕糕點
熱度:19.3萬
傳承了半個世紀的鐵英老式蛋糕糕點鋪,位於鄭州市二七區的鐵英街26號。這家糕點鋪的糕點味道歷久彌香,是許多鄭州人難以忘懷的童年記憶。
9. 幸食麵包店
熱度:16.3萬
在河南省鄭州市金水區東潤泰和苑的11號樓1層7-8號,幸食麵包店以其美味的甜品和麵包贏得了顧客的喜愛。這家店鋪的位置便利,是日常休閑的好去處。
10. 囍鋪烘焙店
熱度:15.3萬
位於河南省鄭州市新密市的西大街辦事處溱水路和金鳳路的東北角中強V公寓622室的囍鋪烘焙店,以其純手工製作的甜品和麵包吸引了眾多食客。手工製作的美味,總有那麼一番不同的味道。
C. 怎樣開個蛋糕店
如何從零開始經營一家蛋糕店,想要了解的快來看看吧
擁有一家溫馨甜蜜的蛋糕店,是大部分熱愛西點的人們的一個夢想,比如在一個比較繁華的市中心,有一家屬於自己的蛋糕店,推開門暖色簡約又溫馨的裝飾和不吵鬧的輕音樂,空中彌漫著麵包的香氣,客人在一個個挑選著自己想要帶走的食品,很夢幻也很滿足!但是,夢想不能只是嘴上說說而已,經營一家蛋糕店也沒有那麼簡單,下面我們就來講講開一家蛋糕店都需要准備一些什麼吧!
圖片來自百家號免費正版圖庫
首先我們要了解必不可少的四個證書:
1.營業執照
在當地的工商局辦理
2.稅務登記證
在當地的衛生局辦理
3.衛生許可證
在當地的衛生局辦理
4.健康證
在當地的疾控中心辦理
以上四個證之前可以提前准備好一些一寸的和兩寸的彩照,還有身份證的復印件和原件在去辦理,營業執照需要經營場所的房產證或者租賃合同,健康證的話需要去體檢記得早上不要吃飯
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證書我們了解了,下面我們要有個簡單的策劃書,也可以理解成一個思維導圖,可以讓我們更直觀更方便地了解我們下一步要做什麼,這里推薦拿一根筆,看著我問的問題和我的回答,然後想出自己的回答,當然也可以參考我的答案,讓我們來試一試吧:
1.我們的店名叫什麼?店名的含義有沒有一個有趣的小故事?
XXXXX(這個我就不回答了不打廣告嘿嘿)
2.我們的經營產品是什麼?
蛋糕類:水果蛋糕、造型花卉蛋糕、插件網紅蛋糕、慕斯蛋糕、節日蛋糕。
烘焙類:牛角麵包、菠蘿包、毛毛蟲麵包、曲奇餅干、酥皮泡芙、吐司、泡芙和蛋撻等等。
3.開店的行情有沒有了解過?
有,如果開一家蛋糕店最好要向品牌化打造,現在市場上在當地沒有知名度,沒有打造出好口碑的店鋪能明顯地感受到壓力,目前國內西點行業還在迅速發展中,各種有趣的西點產品層出不窮,開店之後還需要打造出自家店的熱門產品和創新產品,不能停止學習。
4.店希望開在幾線城市?連鎖店還是自營店?
我選擇二、三線城市之中,一線城市人多消費高,但是競爭也很激烈,需要雄厚的資金去維持,相比之下二、三線城市雖然不如一線城市人流量大,但是二、三線城市也在快速發展中,消費水平也在步步提高。
關於連鎖還是自營,我選擇自營,雖然連鎖店有一定的顧客基礎,但是需要比較貴的加盟費用,還不能按照自己的想法去研發新品販賣。
圖片來自百家號免費正版圖庫
5.你的店想開在哪些地方?消費人群是哪些?
我想把店鋪開在商場內,主要消費人群是女性顧客或情侶,因為商場內有大量的服裝店和電影院、電玩城、ktv等設施,消費人群女性和情侶居多。
6.有什麼營銷計劃嗎?
有,我們剛開始可以在商城內穿玩偶服發放傳單,收集信息關注公眾號送優惠券或者小禮品等等,也可以在網路平台上找當地的美食博主等推廣自己的店鋪,等有一定的粉絲基礎就可以舉辦活動,比如借用一個場所辦理一場DIY蛋糕活動,增加顧客的黏性和提高店鋪在顧客中的檔次。
7.店鋪開多大規模?人員怎麼分配?
我打算開一家中小型的蛋糕店鋪,需要兩位裱花師負責慕斯蛋糕和整體蛋糕的製作,能獨立熟練完成作品,有創新性,並盤點裱花間庫存,烘焙工四位能獨立完成麵包製品和一些簡單的手工糖、巧克力、月餅粽子的製作,還需要三位學徒看情況分配在裱花間或者烘焙間,兩名收銀負責為顧客介紹產品提供幫助、結賬,工作結束時算賬。
8.我們的店需要購置哪些設備?
1.輔助設備:工作台、洗水池、冷藏展示櫃、常溫展示櫃、烤盤架。
2.面團設備:打面機、多功能攪拌機、醒發箱、起酥機。
3.烤制凍制設備:大型多層烤箱,風爐、急凍冰箱和冷藏冰箱。
4.量具:磅秤、電子秤、量杯、量少、紅外線溫度儀、量尺。
5.輔助工具:篩子、擀麵杖、蛋抽、鮮奶機、電動打蛋器、羊毛刷、剪刀、火槍。
6.刀具:鋸齒刀、抹刀、西餐刀、刮板、軟刮刀、麵包整形刀、鏟刀。
7.成型模具:戚風模具、吐司模具、慕斯圈、巧克力模具、月餅模具、蛋撻模具和水果派模具
8.其他用具:轉台、散熱網、高溫耐熱手套、裱花袋、裱花嘴。
大家看到這里,心中也大概有一個輪廓了,那麼身為老闆的我們需要做什麼呢?
我們需要做的是協調和管理團隊之間的融洽,制定營銷方案和活動策劃,建立員工的考核培訓制度和工作流程以及安排休假,適當聽取員工意見以及最大的努力找到一個優質實惠的供貨商進取好的原材料,要懂得制定產品的價格和利潤,控製成本。
D. 烘焙店名字
起一個蛋糕店名字 英文名推薦:
Leisure Time 休閑時光
Misu Castle 米蘇城堡(提拉米蘇嘛,misu還有MISS YOU思念之意攻
Date Here 在這里約會
Kiss Cake 親吻蛋糕
Sweety Share 甜蜜的分享
左心房。
甜味生活館。
甜趣。
補充:我在網上看到別人想的一個 我覺得很不錯呢
Romantic Affair
翻譯:風花雪月。
烘焙店起個名字謝謝 簡美
森林小屋
心(新)滋味
妙滋味
那年街角蛋糕店
偶遇糕點房
天祺烘焙
安諾烘焙
甜心知味
友佳蛋糕
比鄰糕點
回頭客
香溢糕點屋
尚品麵包坊
斯依魅甜點屋
香緣來
浪漫甜心蛋糕店
簡單式生活蛋糕店
美麗人生蛋糕店
菲邇小棧
時光小棧
玫瑰之約蛋糕店
佳緣蛋糕店
哈皮蛋糕店(快樂)
飄香語
婀娜甜品店
糖果盒子
街角小屋
藍調甜點
冰涼一夏甜品店
甜美心緣
童話味蕾
櫻花の味
香草果樹
藍月灣
午後陽光
甜心甜品店
甜言物語
安琪兒
優里客
雪櫻海
甜在心扉
魔法點心
奶油童話
糖果屋
月亮船甜品店
新奇味
卡布奇諾
提拉米蘇
夏日幽幽
半糖主義
浪漫滿屋甜品店
甜心小築
麥香甜心坊
幸福的味道
燭光小屋
糖堡
烘焙店起什麼名字好呢?下面,再來看看其他好聽的烘焙店鋪名字大全吧。
余韻――余香繞齒,三日不絕,韻味十足,回味無窮。
郁馨――芳香馥郁,馨滿心扉。
菲嘗――非常特別的味道,非嘗不可的選擇。
歆香閣――令人嚮往的樂園。
儂溢――味道香濃,溢滿人間。
味典――美味聖典,典藏精品。
仙瑤――此味只應天上有,人間哪得幾回聞?
聖源――神聖品質,源自經典。
香蘊――世間香味,蘊藏其中。
店名:樂朵
釋義:要小店的的感覺簡單時尚,還能帶點小文藝,小清新的感覺,可以考慮咖啡奶茶配糕點的組合。店子里有條件放兩三張原木色的木桌,幾本時尚雜志可以讓客戶消磨時間!店子取名就叫樂朵,諧音快樂多多的意思,而又不失趣味!
提拉米沒有蘇:創意來自許嵩的新專輯蘇格拉沒有底,同時提拉米蘇也是著名的一款蛋糕。
糖太宗:雷人,又表明我店的甜品口味正宗。
小甜甜:意指歌手小甜甜布蘭妮。
愛麗絲:愛麗絲夢遊仙境里的主角。
店名:甜心時間
注釋:英文是Sweet heart time! 甜品融化在嘴裡,甜蜜在心裡,每一分每一秒都是甜心時間,希望每一位顧客都能夠幸福、愉快的享受這一刻。
店名:寶貝愛蛋糕店
釋義:我家寶寶就超級愛吃蛋糕,新鮮松軟香甜微微溫熱的蛋糕,配上水果、奶油,好看又好吃。如果有機會,我也希望能找到一家蛋糕店做學員,以後自己也能做些美味美麗的蛋糕,到時候給父母和孩子做蛋糕吃,大家一起分享香甜美味,想想就很美。
店名:飴之屋 (Sweet House)
注釋:甘之如飴,顯出了甜品的特色。飴,也同「怡」同音,心情好,開心的意思,在酒水和甜品兼營的店裡可以找到樂趣。
開一個 烘焙的店起個什麼名字好 舌尖(上的)烘培
美麗烘培
美的烘培
某某烘培
有創意的的烘培店名 掌心的愛 或是 手裡的感動
個人感覺,最好是看名字就知道店是干嗎的,不用猜來猜去
或者,索性就叫 DIY
估計沒人叫的這么直接,你就獨一份了。
DIY嘛,一是自己動手試著做做,玩一把,一是自己做的東西送人覺得心意更佳。
再有就是,讓孩子動動手,或情侶合作。
一般DIY蛋糕,就是自己抹奶油,享受的無非是過程。
可以把名字試著往用途或最終結果上想想。
畢竟,受眾群眾是比較年輕化的。
求個烘焙店名字 日月星辰烘焙坊,取永恆之意,就像你對你孩子永遠的愛一樣!
求一個好聽的烘培店名 阿拉丁烘培坊。。
(突然想到,烘焙的過程也像阿拉丁神燈的故事一樣神奇,)
好聽的烘培店名 1.可以叫noble cafe 啊,英文也蠻好的丫,簡寫是nc,noble是高貴的意思 2.八十五度,這是咖啡最適宜的溫度,標志可以是 *** 數字的85 3.要不可以直接cake&coffee,簡寫就是cc了,很可愛的丫 4.黑白回憶,這個就比較文藝了額,標志可以是一個圓的一半白一半黑,裡面也可以是一杯咖啡就跟背景相反的一半白一半黑。 5.卡布奇諾,這個就不用說了吧,標志可以直接是一杯咖啡的樣子丫
烘焙店叫什什名字好 可以想和你自己有關的,對你有意義的詞語,或者英文的也好。
想自己開家烘培店,店名該叫什麼好 起名字這東西主要就是看自己的喜好了。
比如說您的名字(小名)、孩子的名字、對未來的憧憬……或者在身邊徵集一下。
蛋糕店名字大全 美滋味蛋糕~ 旺德福蛋糕~(wonderful) 奇樂美蛋糕~ 愛の塢蛋糕店~ 愛都蛋糕(I DO)年輕時尚,大氣 甜蜜屋蛋糕店~ 大拇指蛋糕~(意思就是贊賞,最好的) 吉百式蛋糕~ 希望能幫助到你~祝開張大吉!~~生意興隆~~~~
E. 開蛋糕店需要什麼設備
設備設施
洗手間:馬桶及沖水設施,及洗手設施;
原料倉:貨架、大秤和小秤至少各一。
包裝倉:貨架;
更衣室:更衣櫃、洗手台(感應水龍頭)、自動干手器、消毒洗手液;
配料間:工作台、貨架,各種規格的周轉框、盒、盆、桶等,電子秤;
進蛋間:放雞蛋的托盤作臨時存放用;
打蛋間:工作台,電子秤;
加工區:打面機、蛋糕攪拌機、工作台、冷藏櫃、冷凍櫃。最好有純凈水供應。如有必要還可以添置分面團的設備。烤盤、烤盤車或烤盤架等;
洗碗間:三星池、貨架、消毒櫃;
烘焙區:烤箱、醒發箱、工作台。
冷卻區:紫外線燈;
包裝間:工作台,包裝封口機、如有需要可以添置土司切片機。紫外線燈;
二次更衣室:同更衣室,紫外線燈;
成品中轉倉:周轉框;
成品倉:貨架;
F. 一個蛋糕店需要幾個人可以運營
這種要看你具體的規模,以一般比較常見的小型蛋糕店為例子,這幾天至少需要三個人運作的,第一:需要一個製作員,這個員工一直需要守護在店裡邊製作客戶下單的產品,偶爾有空閑也可以向前來的客戶介紹產品和接待。第二:一個負責管理賬目的人,因為現在人們定外賣比較多,所以蛋糕店都會有配送到家的服務,所以這個人可以兼職送下外賣。第三:一個負責采購物資和整體籌劃的人,這個可以老闆自己兼任的。此外蛋糕店日常還需要日常的打掃,以及處理一些突發狀況。所以三個人已經跟緊縮了,假如蛋糕店的生意好是忙不過來的。我看到也有很多是夫妻店,這種店一般位置偏僻,生意也不是特別好,而且他們在比較忙的時候不會自己配送,只會接外賣平台的單子,因為這些有外賣員配送。找下人民生活水平越來越好,蛋糕受到很多人的歡迎,所以開一個蛋糕店是一個不錯的選擇。這類型店鋪最好選擇一些周圍飯店和人數多的地方,因為多數定製蛋糕都是人們過生日用的,而多數生日都是在飯店聚餐的。假如你的規模比較大,那麼人數相應的就需要增加。