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自製蛋糕糕點需要辦什麼資質

發布時間: 2025-06-22 17:38:02

⑴ 網上蛋糕店需要食葯監局辦什麼手續

自製食品無資質銷售屬於違法行為,網售自製食品的情況較為復雜,涉及生產經營食品加工等多個環節。依據《食品安全法》,生產並且網售食品均應取得相應的許可。具體需要辦理的手續分為生產食品需要辦理的手續和銷售食品商品需要辦理的手續。具體如下:

一、生產食品需要辦理的手續:
1、食品生產許可證;
辦理食品生產許可證,需提供以下資料
(1)、食品衛生許可證申請書,在辦證窗口領取並填寫;
(2)、法定代表人、法人身份證及復印件、業主或負責人資格證明;
(3)、生產經營場地平面圖;
(4)、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明;
(5)、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料;
(6)、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。
2、營業執照;
3、如果涉及污染排放還需到環保部門申辦環保許可證;
4、從業人員健康證;
5、衛生許可證;
6、稅務登記證。
二、銷售食品商品的商戶需要另外提供的證明文件:
1、商戶持有的《食品衛生許可證》或《食品流通許可證》復印件;
註:如系食品生產廠商需提供《食品生產許可證》復印件;
2、商戶出具的質量保證書;
註:申請開設食品旗艦店,但自身非食品生產廠家,那麼請提供委託加工合同以及實際生產廠家的食品生產許可證。
三、網上銷售發布食品類商品要求:
根據所發布商品的子類目、品牌等不同,發布時對於《食品流通許可證》、《QS認證》信息,上傳的要求也有所差異,會員可按照頁面提示進行操作,頁面提示必須上傳相關證件信息的,需按要求如實填寫,如發布錯誤信息,將會被處罰。
註:網上出售食品的賣家在發布商品時,無論商品數量多少,必須簽署賣家承諾書,否則將無法發布商品,參加活動。
在有關電商平台發布食品類寶貝,必須認真填寫正確的食品QS編號,電商平台將在寶貝詳情頁面提醒消費者購買帶有QS編號的商品。
四、網上經營食品旗艦店所需資質:
1、商家為生產廠商:
(1)、商家持有的《食品生產許可證》或《全國工業產品生產許可證》復印件;
(2)、商家持有的《食品衛生許可證》復印件(若商家所在地區以上兩證已合並為一個證件,只需提供《食品生產許可證》);
2、.商家非生產廠商(品牌系委託他人生產):
(1)、商家持有的《食品流通許可證》復印件;
(2)、食品生產廠商持有的《食品生產許可證》復印件;
(3)、食品生產廠商持有的《食品衛生許可證》復印件(若食品生產廠商所在地區以上兩證已合並為一個證件,只需提供《食品生產許可證》);
(4)、提供品牌商與生產廠商間的《委託加工協議》復印件及質監局(或食葯監)出具的《委託加工備案登記表》復印件。
五、了解作為電子商務的第三方平台的責任:
作為電子商務的第三方平台應當採取必要的措施,實施必要的管理。食品葯品監管部門將督促平台採取措施,嚴格管理。從目前我國電子商務發展的總體情況看,食品網上銷售的規模不斷擴大,網售自製食品是網上食品銷售的新情況,已引起了監管部門的關注和重視。「網路食品交易第三方平台提供者,應當查驗入網食品經營者的許可證或者對入網食品經營者實行實名登記,承擔食品安全管理責任」;「網路食品交易第三方平台提供者未履行規定義務,使消費者的合法權益受到侵害的,應當承擔連帶責任,並先行賠付。」
六、由於生產流程等每個地方有些差異,以咨詢當地質檢局、工商局、稅務局等部門為主。

⑵ 私房蛋糕營業執照怎麼

私房蛋糕營業執照辦理的流程如下:
1、根據自身的情況,確定是申請個體工商戶還是公司,並提供核名用的店鋪或者公司名稱進行申請。如果是個體工商戶登記的話就需要填寫申請表、戶籍戶口證明、身份證、相片、經營場地證明等等資料,也都是不能少的;
2、稅務登記,辦理相關手續;
3、稅務登記後,需要去銀行開戶、刻章、公司章程等等一系列的辦理營業執照相關的手續和流程。食品類還需要有食品經營許可證,這些特許資質也是要拿到的。
《中華人民共和國企業法人登記管理條例》
第三條
申請企業法人登記,經企業法人登記主管機關審核,准予登記注冊的,領取《企業法人營業執照》,取得法人資格,其合法權益受國家法律保護。
依法需要辦理企業法人登記的,未經企業法人登記主管機關核准登記注冊,不得從事經營活動。

⑶ 開diy蛋糕店需要具備哪些東西

開設DIY蛋糕店首先需要辦理工商、稅務、衛生等部門頒發的營業執照等文件。接著,根據店面所在地物業管理公司的要求,尋找具有相關資質的裝修公司進行裝修。裝修完成後,需取得店面的消防竣工驗收合格批文。

此外,准備足夠的應急資金是非常重要的,因為初期開店的資金投入和日常運營中可能會遇到各種預料之外的開銷。選擇一個好的品牌也很關鍵,比如浪漫琴海DIY手工蛋糕店,這是一個目前市場上做得非常出色的DIY手工蛋糕品牌。

經營DIY蛋糕店還需要考慮原材料的采購和儲存。確保供應穩定,質量過關的原材料是保證蛋糕品質的基礎。同時,了解並掌握相關的食品安全法規,確保蛋糕的安全性。

為了吸引顧客,開設DIY蛋糕店時還可以考慮提供一定的DIY體驗服務,讓顧客參與到蛋糕製作的過程中,增加顧客體驗感和參與感。這不僅可以提高顧客的滿意度,還能通過口碑效應吸引更多的新顧客。

最後,對於DIY蛋糕店來說,良好的服務態度也是非常重要的。員工的專業培訓和優質的服務態度將直接影響顧客的體驗和滿意度,進而影響店鋪的口碑和生意。