A. 蛋糕上一般放什麼水果
生日蛋糕里邊放吃什麼水果？
濃濃奶香味與清爽甜美的新鮮水果相配搭出去的濃厚柔美氣場，蘊含著甜美爛漫的溫暖情結，鮮奶油的濃厚奶緊密結合新鮮水果的甜酸，恰如其分的口感與口味的融合，讓感觀與直覺徹底獲得考慮。
鮮奶油、君度力嬌酒、白巧克力、生雞蛋、新鮮水果
蛋糕裡面放什麼水果？
作法一
原材料：（1）低筋粉100克是，鮮奶油100克是（2）細砂糖100克是，鹽1/2小勺（3）蛋2個（4）牛乳20克是（5）橘皮果脯100克是，蘭姆酒100克是，青檸檬屑1/2個
做法：
1、（1）原材料和（5）一起翻拌預留。
2、低筋粉篩粉，添加鮮奶油用電動打蛋器拌打成容積彭大，色調發白。
3、原材料（2）添加一起翻拌，拌打成沒有顆粒物。
4、將蛋分批添加翻拌後，再將牛乳亦分批添加翻拌。
5、最終將做法（1）原材料一起添加翻拌，裝模入電烤箱後以170℃烤約30分鍾就可以。菌類小蛋糕的做法
原材料：白砂糖、蛋白質、巧克力粉、食用油、白脫油
調味品：白砂糖：蛋白質=2：1、糕胚：朱古力：白脫油=4：5：1
作法：
1、調配蛋白質菌類：白砂糖：蛋白質=2：1。蛋白打發，邊加白砂糖邊打成細致。應用1cm上下無齒蛋糕裱花頭，在墊薄紙並撒小量小麥麵粉的烘烤盤上，裱蘑菇狀，表層撒小量巧克力粉。烤制溫度控制120℃約40分鍾上下。
2、調配巧克力奶油：巧克力粉加食用油調均勻拌入白脫油（粘稠依據需要而定）。
3、用S.P戚風蛋糕胚，削皮，剖三層，正中間嵌巧克力奶油，牆頂、豎直邊刮抹巧克力奶油，中央刮白脫油圓形，用菌類蛋糕裱花裝飾設計。
夾層玻璃小蛋糕的做法
原材料：牛乳、雞蛋黃、白砂糖、玉米粉、白脫、瓊脂、吉士粉。
調味品：制奶黃淇淋牛乳：雞蛋黃：白砂糖：玉米粉：白脫：瓊脂：吉士粉=6：3：2：1：0.5：0.04：0.02。糕胚：奶黃淇淋：全透明瓊脂=2：5：3。
作法：
1、雞蛋黃加白砂糖攪松，添加玉米粉和吉士粉攪拌，沖進煮牛奶及瓊脂液（水：瓊脂=5：3：0.1）。在火上加溫至粘稠，趁著熱應用。
2、將需要尺寸的糕胚圈清洗，四周圍一圈玻璃貼紙，置入一層S.P戚風蛋糕胚，倒進熱的奶黃淇淋裱棱形互聯網。隨後將水：瓊脂：白砂糖=4：0.1：1佔比熬煮全透明瓊液，待稍冷倒於表層。
3、凝結後出模，用新鮮水果裝飾設計。
B. 怎麼在家製作水果蛋糕 要些什麼材料
水果奶油蛋糕
原料：普通蛋糕坯、時鮮水果
蛋糕餡料：淡奶油400g、糖粉150g、罐頭裝水果(菠蘿、桃等)
做法：
1.時鮮水果洗凈切塊，普通蛋糕坯橫切成三等份。
2.將奶油與糖粉混合並打發。
3.用刀將奶油在第一片蛋糕上抹勻，上面撒些罐頭裝水果塊。
4.蓋上第二片蛋糕片，在上面抹一層奶油。
5.蓋上第三片蛋糕片後，用奶油將蛋糕周圍抹勻。
6.在最上層擺上准備好的時鮮水果塊即可。
Tips:製作蛋糕的小秘訣
1.製作奶油蛋糕通常離不開平刀、鋸齒刀、水果刀，它們分別用來抹奶油等用途的。
2.擠袋也是必不可少的，可以購置現成的，也可以買來油紙和花嘴自己製作。方法很簡單，把油紙捲成圓錐形的卷後，再放入花嘴即可。
3.用擠袋擠花時用力要均勻，盡量避免手部抖動。如果沒有把握，可先在別處練習一下。
4.在蛋糕最表層擺放水果塊時不要過於用力，以免破壞周圍平整的奶油表面。
C. 水果奶油蛋糕的家常做法
水果奶油蛋糕的家常做法如下：
一、准備材料 主料：低筋麵粉85克。 輔料：玉米油40克、牛奶40克、細砂糖100克、雞蛋5個、淡奶油250克、芒果3個、紅心火龍果1個、草莓200克。
二、製作蛋糕體1. 蛋清蛋黃分離：將5個雞蛋的蛋清和蛋黃分別打入兩個干凈的大碗中。2. 打發蛋白：在蛋清中加入60克細砂糖，用電動打蛋器打發至硬性發泡，即提起打蛋器時蛋白能形成直立的尖角。3. 混合蛋黃液：在蛋黃中加入20克細砂糖，用打蛋器打至融化，然後加入40克玉米油和40克牛奶，攪拌均勻。篩入低筋麵粉，用刮刀翻拌均勻至無顆粒狀。4. 混合蛋白蛋黃糊：將打發好的蛋白分兩次加入蛋黃糊中，用刮刀以切拌和翻拌的手法拌勻。5. 烘烤：將混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，震出氣泡。放入預熱至150度的烤箱中，烤50分鍾。6. 冷卻脫模：出爐後倒扣冷卻，待完全冷卻後脫模，將蛋糕分成兩片。
三、製作奶油夾層與裝飾1. 打發奶油：將淡奶油和剩餘的40克細砂糖放入干凈的大碗中，用電動打蛋器打發至硬性發泡。2. 鋪奶油和水果：在蛋糕的一片上均勻抹上一層奶油，然後放上切好的芒果粒、火龍果粒和草莓片。蓋上另一片蛋糕，再在整個蛋糕表面均勻抹上一層奶油。3. 裝飾蛋糕：將草莓切成片，圍在蛋糕周圍。將剩餘的奶油裝入裱花袋中，在蛋糕表面擠出格子圖案。將切好的水果粒交替放在格子里進行裝飾。
四、完成將裝飾好的蛋糕放入冰箱冷藏片刻，待奶油稍微凝固後即可食用。
D. 水果蛋糕是什麼梗
所謂的水果蛋糕，就是在蛋糕的奶油上面添加了各種水果，比如菠蘿，水蜜桃，櫻桃，葡萄等等。當然在麵包裡面也鑲嵌有
E. 奶油蛋糕的夾層里，那種白色的有彈性的半透明水果叫什麼
當然是椰果咯！
F. 蛋糕裡面的水果應該叫什麼
蛋糕夾層中的水果一般是水果罐頭，表面裝飾則多用新鮮水果，再抹上水晶光亮膏保鮮。罐裝水果特有一種蘇脆的口感，而水晶光亮膏則酸酸甜甜的，不知道你吃的是哪一種？
G. 做蛋糕放什麼水果好吃
做蛋糕時放入橙子、黃桃、火龍果、獼猴桃、菠蘿、藍莓、櫻桃好吃。
做法：
主料：雞蛋、牛奶、麵粉；
輔料侍慧：淡奶油300克、細砂糖15克、橙子1個、火龍果1個、獼猴桃1個、黃桃1個、花生碎30克、黑巧克力花8片；
步驟：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分開，分別放入碗中；
2、將蛋白打至起泡，然後分三次加入15克細砂糖；
3、將牛奶倒入碗里，並加入蛋黃，攪拌均勻；
4、將麵粉加入牛奶和雞蛋中，再次進行攪拌；
5、待攪拌均勻後加入蛋白，並再次攪拌；
6、將攪拌完成的蛋糊倒入模具；
7、將模具放入150攝氏度預熱的烤箱中烤制60分鍾；
8、烤汪御制完成後，將蛋糕取出並倒扣在桌子上，脫去模具；
9、將蛋糕用刀橫切成兩塊，並在蛋糕中間抹上淡奶油；
10、將准備好的水果切塊，並擺放在蛋糕中央；
11、在蛋糕表面抹上淡奶油，並將准備好的巧克力花擺老陵答放在蛋糕表面，然後撒上花生碎，即可完成製作。
H. 生日蛋糕裡面的水果多是什麼水果啊
是水果罐頭，也就是糖水罐頭，成分有菠蘿，芒果，櫻桃 ，椰肉。我家做蛋糕的，我知道
I. 庫利跟慕斯有什麼區別
庫利是法語音譯過來的，法語的意思水果泥，水果醬，是法式甜品里經常運用的元素，有的慕斯的夾層里會有庫利，比如草莓庫利，覆盆子庫利。
慕斯是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。