Ⅰ 高血糖，哪些食物被稱為升糖高手，管不住嘴吃葯也白搭
飲料
各種冰鎮飲料簡直是炎熱天氣的絕配，但是飲料和果汁一樣，也是升糖高手之一。同樣的道理，飲料中的膳食纖維在加工過程中會被破壞，而且無論哪種口味的飲料都離不開一個“甜”字。我們都知道甜食容易發胖，即使標著無糖飲料也和無糖蛋糕一樣打了糖是碳水化合物的擦邊球，其中的添加劑往往還是含糖的。喝甜甜的飲料容易肥胖意味著溶解在飲料中單糖和雙糖是容易被人體消化吸收的。
飲料喝多了，會被體內迅速消化吸收，體內的血糖也勢必會直線上升!所以，高血糖患者一定要抵制住甜甜的飲料帶來的誘惑，管住嘴才能管住血糖，從而擁有健康。
高血糖人群的餐後血糖往往是比較難控制的，總會在某頓飯後突然上升。因此，高血糖人群盡量不要攝入升糖指數高的食物，尤其是蛋糕、果汁、米粥、飲料這四種被稱為升糖高手的食物。如果管不住嘴，餐後血糖波動就會比較大，對胰島來說無疑是一種負擔，一旦胰島功能受損，吃葯降低血糖也白搭。總而言之，高血糖人群要少吃以上四種升糖食物，管住嘴，邁開腿，向著健康走去。
Ⅱ 粥/饅頭/白面條/白米飯升糖指數高
轉發自網路
粥/饅頭/白面條/白米飯都升糖指數高(吃雜糧粥/全麥饅頭/雜糧飯好)
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不建議以白饅頭為主食，比如像玉米面、蕎麥面、燕麥面等製成的窩窩頭倒是可以經常吃。
要想辨別升糖的速度其實非常的簡單，有下面這幾個法則：
越是精細的食物升糖的指數則越高，比如白米飯、白面條、白饅頭、白麵包、涼皮、粉條、糯米等，比如像這些帶了「白」字、「精」字類的食物，往往或許都比較的升糖。
主食類糧食不宜磨成粉，粉狀的升糖或許會更快，加工越粗則越好。
烹飪主食的時候，口感主要是以偏硬為好，不要煮得太軟爛，越爛升糖或許會越快。
在白米飯之中還可以加入糙米、堅果等相關的食物，都有助延緩自身血糖的上升，平時的時候可以做多樣化的米飯，比如做成紅豆飯、黑米飯、花生飯、糙米飯、玉米飯這些其實都是非常不錯的選擇；
麵食的話我們可以多用全麥粉、玉米麵粉、蕎麥粉、雜糧粉來做，雖然在口感上面比較硬一點，沒有那麼的蓬鬆。
當然，除了選擇雜豆雜糧飯、粗糧饅頭、蕎麥面等相關的食物，我們還可以用大家最為常見的「薯類食物」來代替主食，薯類食物天然帶有不少的膳食纖維、澱粉。
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控制血糖最好的方法，就是從飲食上，控制血糖，避開升糖指數高的食物。
下面這5種「升糖王」，多吃一次，血糖「飆升」一次，糖友要「管住嘴」！
第一種：白粥
看似簡單的白粥，其實也是升糖指數高的食物之一。因為，白粥熬的爛，容易被人體吸收，很快被人體消化而導致飢餓感，所以，白粥會讓血糖升的快。
第二種：酒類
酒中所含的酒精，長期飲用，對肝臟不利，有些在服用降糖葯的病人，喝酒後容易出現心慌、氣短等不良反應。所以，酒類，也是糖友不能飲用的。
第三種：點心類
蛋糕、巧克力、甜甜圈、奶糖、薯片、豆沙、甜麵包及各類糖制糕點，升糖速度都特別快。一定要「管住嘴」，切莫貪吃。
第四種：炸土豆片
如同是不放鹽的蒸土豆，土豆里的澱粉含量比米飯要低，而且吃完飽腹感很強，升糖速度並不快。糖尿病患者的食譜里，是可以有土豆的一席之地。但如果是炸土豆片、薯條之類的食物，就不健康了。經過高溫油炸過的土豆就變成了所謂的高血糖指數食物了，而且很可能會產生一些苯並芘等有害的物質。脂肪的含量也很高，這樣土豆中的澱粉就比較容易被糖尿病患者消化，上升血糖的速度也會變快，不建議食用這樣的土豆。
第五種：水煮魚
很多人，喜歡水煮魚，麻辣濃重的口感，但是製作水煮魚，魚片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒滿辣椒與花椒，再澆上滾滾的熱油，魚片完全在油里「潛泳」，不是水煮魚，而是油煮魚。所以，水煮魚，非常不適合糖友食用，一定要知道。
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降糖，預防並發症，多喝代茶飲。
糖友經常會口渴，此時，多喝代茶飲，對於補充水分，穩定血糖，都有十分好的幫助。
糖友，穩定血糖，預防並發症，還要改變「不良習慣」
1、不要吃得過飽，長期進食過飽也易患上糖尿病，且吃過多容易出現肥胖、高血壓、高血脂等疾病。吃得過飽會導致人的體內胰島素過量積存，從而造成高胰島素血症，而高胰島素血症是導致全身性動脈硬化的主要原因。
2、不要經常熬夜，現代人的夜生活豐富，不管是加班還是因習慣導致長期熬夜，不僅會降低身體抗病能力，還會引起血糖升高。研究顯示，每天睡眠時間不足6小時的人更容易出現血糖異常，增加糖尿病的患病率。
3、不要過度偏食，飲食上偏愛高熱食物，比如油炸食品、大魚大肉、甜食飲料等高熱量食物，會導致體重增長，從而誘發糖尿病。另外，偏愛精米細面，也會引起血糖迅速升高，加重胰島細胞負擔，也影響胰島素的敏感性。主要是，因每天飲食中，膳食纖維攝入不足引起
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