1. 驚蟄時節吃什麼
少食一味
少吃酸味
「春日宜省酸，以養脾氣。」春天對應的是肝，驚蟄時節，肝氣過旺，易對脾胃產生不利的影響，故驚蟄季節要少食酸味，如：檸檬、山楂、烏梅等，適合吃一些甘味食物，可以考慮吃一些紅棗、梨等食物。
明日驚蟄，少食一味，多吃二菜，常喝三水，為春季健康打好基礎
多吃2菜
1、韭菜
初春時節韭菜的品質最佳，有「春菜第一美食」的美稱。在驚蟄時候吃點韭菜，不但可以增強食慾，還能增強人體的脾胃之氣。韭菜還含有較多的纖維素，可促進腸道蠕動，又有著「洗腸草」之稱。
明日驚蟄，少食一味，多吃二菜，常喝三水，為春季健康打好基礎
推薦菜譜——菠菜雞蛋糕
【材料】：菠菜 適量、雞蛋 3個、鹽 1茶匙、澱粉 2茶匙
【做法】：將菠菜摘去老根兒老葉，湯鍋放入適量清水燒開後下入菠菜焯1分鍾撈，煮好的菠菜瀝水，切碎；將雞蛋打散成蛋液，放入1茶匙鹽、澱粉水攪拌均勻，然後和菠菜混合均勻；耐高溫的方形容器里刷一層油，把菠菜雞蛋液倒入，用保鮮膜把盤子封嚴，放入冷水鍋里蒸15分鍾，取出切成厚片就可以吃了。
2. 古代糕點的名字
我國古代有各種各樣的糕點。
從工藝上分有八個大類，油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類；
在中國按地區分類有12個流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點。
有百花糕、綠豆糕、豆沙糕、赤豆糕、海棠糕、桂花糕、香糕、蘿卜糕、凍糕、油糕、合桃糕、燈芯糕、雲片糕、打糕、拉糕、烘糕、大方糕、米糕、燈盞糕、油炸糕、豬油糕、蝦糕、千層糕、九層糕、烘糕、定勝糕、桔紅糕、麻糕、狀元糕、馬蹄糕、糕粑、土豆糕、玉米糕、芝麻糕、粟子糕、水晶糕、八珍糕、玉帶糕等等。
1、九層糕：
又名九重糕，千層糕，中元糕等，取長長久久，步步高升之意。是沿海地區一種傳統的中國特色糕點小吃之一。
古書雲，天地之至數，始於一終於九焉。認為九乃是最高數，九九歸一，一即是最大數也表示多，九層糕名意為多層糕，多重糕，故民間稱為九層糕實為一層，九層或一十一層，應長長久久永永遠遠之意。
九層糕是九多色糕點，層勻美觀，乳香甜潤。除夕，清明，中元，重陽並稱中國傳統節日祭祖四大節。沿海特別是浙閩地區家家戶戶都會在這時節擺上一些豬肉，羊肉，瓜果和九層糕祭祀，一面是闡揚懷念先祖的孝道，一面更是為了發揚推己及人，樂善好施的義舉。
2、狀元糕：
狀元糕，是中國傳統糕類小吃之一，是浙江嘉興的著名特產。在中國各地區雖製作方法和風味存在差異，但都含祝福之意。同時狀元糕也是較為少見的台灣地區的小吃之一，因外型似狀元帽而得稱，由於名字聽起來相當吉利，許多考生在考試前都會買來吃，帶有祝福之意。
3、燈盞糕：
燈盞糕是浙江溫州的傳統特色名點，溫州十大名小吃之一。屬於油炸食品，歷史悠久，最遠可追溯至元末明初。一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入麵粉，包裹蘿卜絲為餡料，油炸而成。
4、馬蹄糕：
馬蹄糕是一種廣東省，福建省福州及閩南地區的傳統甜點小吃。相傳源於唐代，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。馬蹄糕口感甜蜜，入口即化。
5、水晶糕：
北京夏令應時糕點小吃。水晶糕晶瑩透亮，色白潤滑，糯軟耐嚼，食之甘美，清涼爽口。水晶糕是北京傳統糕類食品中的名品。解放前做得最好的要數滋蘭齋的一家南方鋪子。
6、蘿卜糕：
蘿卜糕是福建閩南、廣東等地區的傳統特色糕點。採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。
7、綠豆糕：
綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。
按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感；南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感松軟、細膩 。
3. 春遊野餐帶什麼吃的
問題一：春遊野餐應該准備哪些美食 吃的帶飲料、零食、正餐吃麵包或方便麵。還要帶面巾紙，濕紙巾，錢（一定要帶錢，不然你就只能眼巴巴的看別人玩），如果你怕在車上太無聊也可以帶書去看，或者是帶手機去車上玩游戲或聽歌。如果你暈車，就一定要帶治暈車的油或在上車前吃暈車葯。
問題二：春遊應該帶什麼食物 出場專家：荀曉霖
1990年獲醫學營養學碩士學位，現任 *** 總醫院高級營養師。
又到了周末，又趕上春暖花開的時節。親近大自然享受春日裡的陽光，和家人、朋友、同事一起到郊外去踏青、去看海、去爬山……如何在遊玩時，既玩得開心，又照顧好您的胃呢？
遊玩前一天儲備能量出發後注意飲食衛生
首先，食品衛生、安全是重中之重。千萬不能讓一些「不愉快」（如因不衛生導致的腹瀉）掃了您的興。其次，針對不同的人（如糖尿病人，粥類、甜度較高的水果要避免），選擇不同的食物，秉承合理、營養、衛生、安全的原則，選擇方便健康的快餐，如餅干、薯片、水果、一次性麥片粥和八寶粥、方便湯（大豆、豌豆、小扁豆）。再有，如集體出遊，可能會組織一些遊玩的活動或比賽（如爬山）等等，那麼，在出遊的前一天或前三四天，要少運動，並每天保證吃500克的碳水化合物來提前進行「碳水化合物大裝載」的儲備，這樣，體內的蛋白質和脂肪在急需中就會被提取出來補給能量。如果不預先儲備足夠的碳水化合物，在急需之時，身體就會太快地燃燒過剩的脂肪，會導致毒性物質的囤積而毒害身體。蛋白質方面：要盡量多攝取如瘦肉、雞蛋、牛奶、瘦火腿、豆製品等優質的蛋白質。
碳水化合物不能少酸鹼平衡別忘
現在的食物豐富多彩，多種多樣，您可以根據個人所需選擇食物。
①主食類食物：主食是補充碳水化合物的食物，是必不可少的，既要有乾的麵包類（全麥麵包片、圓洞麵包、牛角包、椰子吐司、菠蘿包）、又要有稀的方便裝的粥羹類（八寶粥、麥片粥、銀耳羹）。
②副食類食物：蛋白質是增加體力的食物，你可選擇罐頭（金槍魚罐頭、午餐肉），也可以選擇真空包裝的腸類（烤腸、小泥腸、蒜腸、火腿等）、真空包裝的肉蛋類製品（燒雞、童子雞、豬肘、醬牛肉、板鴨、鹵雞蛋）等等。在允許的情況下，為了增加樂趣，還可以自備簡易燒烤架，在上面烤一些薄牛肉片、羊肉片、五花肉、羊肉串、紅薯片、蔥頭圈等等。還可以帶一些罐裝或袋裝的鹹菜類（八寶菜、榨菜、酸黃瓜、美味瓜條等）。
③吃了太多的酸性食物，身體會很疲倦的，所以，鹼性食物不可缺少。新鮮蔬果類（香蕉、蘋果、獼猴桃、聖女果、楊桃、黃瓜、西紅柿等）、牛奶類（牛奶、酸奶、乳酸飲料）、果醬類（草莓果醬、藍莓果醬、蘋果醬、橙子果醬等）、果汁飲料類（運動無機鹽飲料、果汁飲料）是外出踏青時唯一的平衡體內酸鹼值的鹼性食物，能補充各種維生素並快速緩解疲勞。
④還可以在遊玩、活動當中隨時地補充一些「小能量」，諸如小食品類（果凍、栗子羹、巧克力、烤魚片、牛肉乾、薯片、話梅）。
注意多喝水別吃胃脹的食物
①多喝水：脫水會使你更加疲倦和焦慮不安，不要喝酒精類飲料，它們只能使你更脫水，建議准備運動型無機鹽飲料、果汁等。如在登山過程中補充果汁（如檸檬汁、蘋果汁），因它含單糖，能很容易地到達肝臟，產生肝糖原，迅速地補給身體能量。再者，要注浮在登山前飲用足夠的水分並在登山之後馬上補充，千萬別等感覺渴了才喝水。如果一次運動時間不足1小時，只要喝些水和果汁就足夠了；如果您連續激烈運動達兩小時以上，再碰上大熱天，出很多汗的話，就需要補充含鉀、鈉等離子型的運動型飲料了。
②避免哈密瓜、西瓜、碳酸飲料和其他易產生氣體的食物，會在胃腸道產生很多的氣泡，使你很難受。
問題三：春遊帶什麼吃的？ 春暖花開，陽光燦爛，又是一年一度適合春遊的日子，想必很多人都有外出春遊HAPPY的計劃吧！雖然在春遊踏青時能找到吃飯的地方，但是口味、衛生、營養等都可能不盡人意，你是不是也有這種想法呢？那咱們就自己親手做一些適合外帶野餐的食物，在春遊時和家人朋友一起分享，既能吃得舒心又衛生健康還環保。春天，有鮮花，有綠草，還有美食，趕緊和家人朋友一起外出享受這美妙的季節吧！這里就和大家分享一些適合春遊野餐的自製美食，希望給你的快樂出遊帶來一些幫助~~~一、營養美味的便當 我們先來准備一些適合出遊帶著的小便當吧！自己帶的便當不但口味可以隨意搭配，更重要的是干凈衛生，吃得放心。在這里，可能自做的壽司並不一定是最正宗的，但是簡單方便又營養美味哦。無論如何，在打開的那一刻，給家人朋友孩子品嘗的那一刻，都是會充滿自豪的！（更多壽司做法請點擊：手把手教你做壽司 感受日式美食樂趣）熊貓便當郊遊便當花香臘味便當肉鬆飯團 養生飯團花樣壽司二、開胃解饞的小零食 各種堅果、巧克力是我出門春遊時會帶的首選零食，主要是因為便於攜帶，而且能量較高，體力不足時能迅速補充，而且富有飽和脂肪酸，有益健康。這里要為你介紹可以輕松搞定幾款超級夠勁小零食，相信會給大家帶來很棒的驚喜哦！欣賞美景，放鬆心情的同時，也一同分享這些自製的開胃小零食吧！自製麻辣牛肉乾豬肉脯鹵煮五香茶葉蛋奶香薯條 雞米花果丹皮三、造型漂亮的麵包 對於很多人來說，春遊怎麼少得了麵包呢？家裡有烘焙條件的，在這桃紅柳綠的時節如果自己能動手做上幾個造型漂亮的麵包，來應應這春暖花開的景色，然後塞到包包里准備出發，美景與美食同行！製作過程中的那份滿足感和幸福感，相信你一定會小感動自己的呢！你也可以去店裡買回來，然後用自己的巧手對簡單的吐司麵包進行一些改裝，做一些獨特的造型，一定更具吸引力哦！不管是哪種，都來試試吧~~~原味小麵包金牛角麵包肉鬆蛋糕卷蒜麵包條 口袋三明治培根蛋堡四、香酥可口的小餅干 餅干特別孩子們帶著出去遊玩哦，不但製作簡單，吃起來也是香酥可口。放在保鮮的小盒子里，或裝在孩子們的小口袋裡，玩累了，就來兩塊。吃著放心不說，還會讓孩子感受到點點滴滴的母愛！原味冰箱餅干迷迭香瓦片平底鍋低脂餅干五、必不可少的飲品 出行中准備補充碳水化合物的食物，是必不可少的。上面已經推薦了乾的便當類、麵包類，當然也要有稀的方便裝的粥羹類、牛奶類、果汁飲料類吧，這里推薦的幾款飲品不但能防止你可能因運動量過大而脫水，而且都能快速緩解疲勞哦！~~~蜂蜜金桔茶玫瑰酸梅湯冰糖梨水六、甜甜蜜蜜的小點心 最後再來幾款難度系數相對比較低的自製甜點，適合新手同學來嘗試，做幾盒出去郊遊，非常適合，口感清甜，相信肯定會被消滅光光的，都是懶人版超級無敵好吃哦！故推薦給沒有美食功底的同學呀！希望可以為你整個的春遊出行做個完美的結尾呢~~~草莓大福葡式蛋撻自製太妃糖七、春遊小貼士： 在飲食和安全方面，需要特別注意的問題有哪些？1、踏青便當中不建議帶海鮮類的食物，比如壽司上面帶蝦仁或者三文魚的，不容易保鮮的。2、盡量帶一些冷食也可以的餐點。這樣不會影響食物的口感和味道。也可以選擇保溫性好的保溫飯盒或者帶保溫的書包。3、自製菜餚一定要注意衛生，牛奶或酸奶是旅行中的上好食品，既解餓，又解渴，容易消化，又可以邊走邊喝，隨時補充體力。4、可以多帶一些水果，把水果去皮留果肉切成塊放在飯盒中，帶上牙簽食用起來比較方便。一個是春天多吃水果好，另外也起到解渴清口的效果。5、踏青時最好帶消毒紙巾，保證雙手干凈。6、可以參考一下營養師為你推薦春遊食物方案，請點擊：這里。 攜帶賞花......>>
問題四：同學要去踏青准備野餐，要帶些什麼物品或吃的？ 以我看、、玩的東西現在可以帶風箏、、放音樂的（各種）、紙牌、三國殺也可互、
水果一定要帶、水果是個好東西、看著就開心、香蕉、葡萄、很多、總之不要帶榴槤就好、、呵呵、、牛奶也應該准備一大瓶、、之後的壽司啊、小蛋糕啊、鹵味的雞鴨魚肉啊、、這些熟食店都有、、再么就是零食了、、到超市買點薯片、花生、、糖啊、、巧克力啊、、都行、、
祝開心哈、、
問題五：去學校春遊該帶什麼吃？ 隨便帶點我去春遊都是只有車上吃吃而已，車上吃多了味道也不好，就帶點糖啦，餅干啦，麵包啦，一點點就好了，還有水，餐巾紙，塑料袋放兩個可以丟垃圾可以防止吐，需要野餐可以多帶點吃的加一次性桌布，就隨便玩玩的話隨便帶點就好了，怕不夠帶上錢，餓了在公園買方便麵
問題六：春天已經悄悄的來了，想和朋友一起去春遊野餐，帶點什麼好呢？ 野餐的話，要帶野餐布，餐具啊，水果啊，蔬菜，零食，烤肉，烤肉架等等啊！啊，必須帶點飲料了，汽水，橙汁什麼的了，最好能帶點紅酒，可以配烤肉啦！王朝紅酒就不錯，陳塘庄就有賣的，很便宜啦！
問題七：去春遊要帶哪些東西？ ■照相機或數碼相機、MP3。
■創可貼背包、帽、遮陽傘、穿旅遊鞋、墨鏡
■消毒紙巾、衛生紙、鋪地的報紙或塑料布。
■水。
■錢。
■零食、口香糖！
■午餐建議：（西餐）麵包片、奶油煉乳、火腿腸等。
■要注意衛生保健，春天氣候變化無常，時風時雨，外出春遊時定要備足衣服，攜帶雨具，以防雨淋，傷風感冒。登山下坡，切勿迎風而立，避免受涼。
■如在外野炊野餐，要注意飲水和飲食衛生；不要坐在陰涼潮濕的地方，以免受潮致病；野炊時要注意風向，不要隨便丟棄火種，余火熄滅,以免引起火災。
■有過敏病史的人，要盡量迴避有花 之處，也可事先口服撲爾敏或安其敏等抗過敏葯物，預防花粉過敏。
■適當預備一些常用成葯，如黃連素、避瘟丹等治療腹瀉及消炎的葯物。要避免過分勞累，特別是患有慢性病的中老年人，春遊時要量力而行。
■適當預備一些常用成葯，如黃連素、避瘟丹等治療腹瀉及消炎的葯物。要避免過分勞累，特別是患有慢性病的中老年人，春遊時要量力而行。
問題八：春遊吃什麼好 春遊時的健康飲食搭配 食物帶的簡單一些，麵包、巧克力、火腿腸、榨菜、雞蛋、水（最好是一壺熱水）。
出去玩，保證必需的碳水化合物，蛋白，肉食纖維和熱量，活動量大了，出汗多了，可以攝取少量的鹽份，喝點熱水，不至於胃寒。
如果是去郊遊，野餐，可以帶的更豐盛一些，但一定要備幾個垃圾袋，注意環保喲。
問題九：去春遊要帶什麼 水杯帽子
問題十：踏青適合帶什麼樣的美食 就像野餐一樣，根據你的喜好，可以帶三明治、蘋果、餅乾等等，當然，一定要帶上水。 踏青：踏青為春日郊遊，也稱「踏春」，一般指初春時到郊外散步遊玩。舊時曾以清明節為踏青節，不過，踏青節的日期因時因地而異，有正月八日的，也有二月二日或三月三日的，後來則以清明出遊踏青居多
4. 什麼美食你一看到就覺得春天來了
春天到來時，有許態薯多美食可以吃。以下是一些經典的美食，它們通常被視為春天的標志：
1. 春季蔬菜：像蘆筍、萵苣、菜花、青豆等春季蔬菜，它們的味道清新爽口，富含豐富的營養成分，標志著春天的到來。
2. 草莓：草莓是春季的經典水果，味道鮮甜，口感柔軟，富含維生素C和纖維素等營春老養成分，給人一種春天的感覺。
3. 糕點：春天的糕點通常是輕盈清爽的，例如檸檬蛋糕、草莓酥餅、櫻花蛋糕等等，讓人感受到春天的氣息。
總之，春天的美食以輕盈、清新、爽口、鮮甜為主，讓人感受到春天的到來。
春季蔬菜有很多種，如蘆筍、萵苣、菜花、青豆等，下面以蘆筍為例，介紹一下如何製作一道美味的蘆筍菜餚。
材料：
- 蘆筍 500 克
- 手撕雞肉 150 克
- 蒜 3 瓣
- 紅椒 1 個
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉 少許
- 雞精 少許
- 生粉 適量
- 橄欖油 適扒閉升量
製作步驟：
1. 將蘆筍洗凈，並去掉硬皮，切成 5 厘米左右的小段。
2. 鍋中加水，加入鹽和少許橄欖油，將蘆筍放入水中煮熟至變軟（約 3-4 分鍾），撈出備用。
3. 將雞肉切成片狀，蒜切碎，紅椒去籽切成小塊備用。
4. 熱鍋涼油，將蒜爆香後加入雞肉片，翻炒至變色。
5. 加入蘆筍、紅椒，炒勻。
6. 用少量水調生粉，小火倒入鍋中，翻炒均勻，讓汁水均勻地包裹在菜上。
7. 最後加入少許鹽、黑胡椒粉和雞精調味，即可出鍋。
這道蘆筍炒雞肉口感爽口、清香適口，色彩鮮艷，營養豐富。這樣的做法適用於春季蔬菜的烹調，也可以根據口味添加適量的其他食材或調味料。