Ⅰ 在蛋糕店上班怎麼樣
挺好的，現在蛋糕賣的都挺好的，我覺得你可以在蛋糕店裡學習各種蛋糕的做法，這是一項比較好的技術，然後學習的不只是蛋糕的技術，還有可以學習銷售管理的模式，邊打工邊學習，這樣挺好的，以後辭職了，自己也可以開一個蛋糕店，當然也可以干別的，但是這是一個創業的思路，我覺得如果你暫時沒有別的想法，那你就可以先去做著，加油！
Ⅱ 做蛋糕店員工作累嗎
蛋糕店的工作分好幾種， 如果只是在裡面做服務員的話， 那麼工作是很輕松的，只不過需要站著腿比較累， 如果你是學徒的話會相對比較累， 裡面的師傅 會把他需要做的零碎的活都讓你做， 就是起得早睡得晚， 很辛苦余坦。
工廠直營店人員:一共12個人烘焙間:5人（1領班，兩班倒）早班七點上班，來了先把昨天醒好的面團加工好烤上，八點左右工廠送貨來，整理好後開始准備今天要烤的麵包。十一點左右麵包的款式基本已經安排好，然後時不時出來看看哪些麵包賣的好還要烤一點，下午就只需要繼續補上就行。晚上下班前把醒發時間比較長程序比較負責的麵包胚准備好，7點打掃衛生下班營業間:（7人，1店長1領班）兩班倒，一人收銀（一般是領班）一人打包一人出麵包店長上班時間不定。早班7點半到店，稍微打掃一下。等工廠送貨來，完了點數整理貨架。烘焙間麵包烤好了就出麵包。下午會從比較大的門店送做好的蛋糕過來，貼好日期上架。然後一整山哪天差不多就是這樣了。晚班十點左右點數報損，（現烤麵包當天沒賣完的都要報損）然後工廠會來一批貨，點好整理上架。打掃衛生然後下班一天下來超級累，特別是周末飯點和晚上下班的時候，腳不沾地。有時候真的忙到絕望，有時候也挺好玩的，出什麼新品都能第一時間吃到。
拓展資料：一般蛋糕店雇小時工的話不會讓你從事太有技術含量的工作，基本都是幫著理貨賣東西收賬，可能偶爾還要出門送個蛋糕，基本不會很累，因為像做蛋糕你們不會的話進工作間會添亂，要是會的話更不能讓你進去了，所謂一山不容二虎，你進去一單比里邊的師傅技術好他還吃飯不，所以一般不會讓你進裱花間工作
蛋糕豎唯桐店是不屬於餐飲的，像蛋糕是屬於甜品或者是糕點這些品牌的，如果現在想要去做蛋糕，也是需要先去加盟店好好的學習，這樣我們才可以更加的掌握做蛋糕的，相比現在在整個做蛋糕，它的前景會更加的不錯一些的，我們也可以選擇去嘗試一下。
Ⅲ 蛋糕店上班最忌諱什麼
蛋糕店上班最忌諱：儀容儀表的衛生問題；食品類行業就是要干凈，指甲干凈整潔，頭發順滑，不要油膩。
1、操作台的衛生，烘焙的人都知道，製作過程忙起來，烘焙台上一定會是亂糟糟。為了消除顧客對產品環境衛生的顧慮，烘焙店開始透明化，烘焙師整個製作過程，消費者都會一目瞭然，稍有差池，烘焙店的印象就會在顧客裡面大打折扣。
製作產品時，桌面的衛生問題，在操作台上非常忌諱出現私人物品，這會顯得烘焙店非常不專業。
2、個人清潔衛生，烘焙師作為製作過程的主導者，必須具有衛生意識。首先，需要保持工作服的清潔干凈，其次，需要保持個人的衛生清潔，不留長指甲，工作時佩帶口罩和手套。從烘焙師上，就能側面反映出烘焙店的環境衛生。
3、材料放置衛生，烘焙安全問題應從原料方面抓起，不採購三無產品，並且需要注意材料的保存方式。在烘焙門店中有個規定：任何材料都必須離地懸空防止，給烘焙環境提供一個安全衛生的存放空間。
Ⅳ 女生在營業廳上班還是在蛋糕店好點呢
蛋糕店累點，營業廳好耍不是長久之計
Ⅳ 長期在蛋糕店上班有什麼危害
長期在蛋糕店上班除了累一點沒什麼太大危害。
蛋糕店裡邊的工作一般是營業員、做蛋糕的、收銀員。營業員沒有重的體力活，關鍵便是負責銷售，管理他人定的蛋糕，不太忙的。蛋糕師每天就是准備材料，做一些每天銷量的量的蛋糕和麵包。
剩下的時間就是幫忙在蛋糕店裡做的其他的工作了，或嘗試做一些新的產品，讓消費者體驗。收銀員就只負責收錢，只不過要防止收到假錢。蛋糕店關鍵業務范圍包含：生日蛋糕，奶茶，麵包等，關鍵看企業營業執照的業務范圍。
開蛋糕店的前景
現如今的人們生活品質逐漸提高，甜食也受到了很多人的喜歡，特別是如今的女孩子，對於甜食的喜愛也是日益增加。
因此，一般來說製作精良的蛋糕店都會受到大家的歡迎，如果知名的品牌加盟的話，生意應該也會很不錯，對於很多女孩子來說，曾經都有一個開奶茶店、蛋糕店的夢想，所以現在的蛋糕、奶茶等食品受到大眾的喜愛也是有一定的原因的。
Ⅵ 專業西點師請進 有很多問題想請教
1.能上大學盡量上。雖然這行跟學歷關系不大，但是學歷高點總是好的，多讀點書開闊眼界。當然讀完大學再當工人挺可惜的，不過你可以到烹飪學校當老師，比在外面做蛋糕輕松，待遇也好些，同樣可以天天做你喜歡的品種；
2.這行沒有你想像得那麼有意思，做東西給家人吃跟做東西給客人吃的情況是完全不同的，在有的店裡這是手藝活，在有的店裡純粹是體力活，每天就跟機器一樣生產生產再生產，沒有給你發揮創意的餘地，更別提開發新品種了；
3.如果只是中規中矩地學手藝、找工作的話，工資有限，建議考烘焙證，越高級越好（從高級開始有從業時間限制，做這行達到多少多少年才能考），好的酒店裡面證書等級跟你的工資、待遇是掛鉤的；
4.不推薦去蛋糕店、西點店上班，無論是連鎖的、加盟的還是私人的店，待遇不高，也學不到多少東西（現在能讓學徒親自實踐的店很少了，大部分是工廠直接配送成品、半成品到店裡，就算有現場做的，也是師傅做，學徒在旁邊看。與其這樣還不如自己在網上看視頻然後買工具來練，何苦給人當廉價勞動力）；
5.自己開店做出口碑和品牌是最好的；
6.薪水：我是上的烘焙學校，2年在校學習，第三年在酒店實習。一般來說中外合資的酒店或者是純粹外資的酒店對西餐西點比較看重，中國獨資的酒店比較偏重中餐這塊。前面也說了，證書等級比較重要，但是資歷也很重要。剛畢業的學生，手藝再好工資也不會太高，扣掉五險一金拿到手不到3000（一共2000多哦，不是底薪）。除非你有關系，對你的手藝知根知底；
7.升職：如果是酒店包餅房，升職路線基本上是普通員工、領班、包餅房副廚（有的酒店包房跟餅房是分開的）、包餅房廚師長，如果有能力，也可以升到行政總廚，這是最高的了；如果是在正規點的蛋糕店裱花間（注意，有的蛋糕店是沒有裱花間的，只有麵包房，蛋糕是工廠配送的），升職路線也差不了多少，普通員工、領班/主管（叫法不一樣，性質一樣的，就比普通員工多幾百塊），基本上就到頭了，不會升到副店、店長之類的職位，那是前場才能升的。注意，酒店也好蛋糕店也好，升職路線只是理想情況，有的酒店情況比較復雜，你頂頭上司不走或者不犯錯的話，你是沒機會升的；蛋糕店好些，因為是連鎖的，所以調動的可能性比較大。如果你是老店的普通員工，表現比較好的話，開新店了可能會把你分過去當領班，帶帶新人什麼的，機會比較多。但是也就是名頭好聽點，錢漲得不多。
基本上就這些吧。高三了還是努力讀書吧，考完了再考慮這些，別分心。
Ⅶ 在蛋糕店裡上班，一般都會出現什麼問題
在蛋糕店上班還是很輕松的。一般出現問題，也就是跟其它員工和老闆合不合的來吧！畢竟一個好的工作環境還是很需要的。