Ⅰ 甜品店商業策劃書
甜點有永遠是蔽灶消美眉的最愛，也是小孩子的最愛。如何在眾多的甜品商家中佔領制高點呢，如何吸引顧客。這就要商家集思廣益了。下面是的我為大家甜品店商業策劃書範例，供大家參考，
甜品店商業策劃書
辯尺一、策劃摘要
伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業介紹
1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱：
I Cake——DIY蛋糕店
注釋：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手製作，世上獨一無二的蛋糕!
<2>、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲：
《甜甜的》——周傑倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我……
每天會在店裡播放一定的時間。
6、宣傳口號：
我的蛋糕，我的Young!
注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己製作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面商標：
注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與後面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址：
選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。
三個備選方案：
<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租
面積：50平米
房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。
<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件
面積：45平米
房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
面積：40平米
房源信息：此商鋪位於魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。
9、店面布局：
風格採用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”宏知到底!每個人都有自己獨特的意境。)
周圍排滿蛋糕製作的參考圖片，大而且容易看，方便大家製作蛋糕。
三、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生群體，並根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據，調查問卷及網路調查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、 問卷調查：
由於本項目主要面向群體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生。
(註：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大於100%。)
<1>、去蛋糕店的頻率：
女生對蛋糕的依賴遠大於男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途：
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在製作DIY蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，
<3>、市場滿足度：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態度
總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。
<5>、是否願意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。
<6>、蛋糕的價位：
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
<7>、蛋糕的尺寸：
大家製作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應於大家製作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。
<8>、蛋糕的形狀：
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用於製作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的製作。
<9>、擔心的問題：
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，並及時更新材料，以保證材料的新鮮。
<10>、製作環境
大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
<11>、製作蛋糕的伴侶：
來店裡的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率：
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道：
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，並創立推薦好友優惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
2、網路調查：
網路的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象
(註：為了擴大投票的覆蓋面積，我們採取多渠道，多人量的發布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據製成。)
<1>、關注人群性別
女生比較關注蛋糕，因此，我們注重點還是在女生。
<2>、關注人群年齡：
年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。
<3>、關注者意願：
我們的DIY蛋糕店還是很有發展前景的。
<4>、關注者擔心的問題：
與調查問卷的結果不同，網路上的人群更擔心的是蛋糕製作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來DIY蛋糕店的頻率：
與問卷調查相同，只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體，我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預測
通過我們一個多月來的調查研究，我們做過問卷調查，發表過網上投票，也走訪過很多DIY行業的商家，總結出很多優勢。
首先，大家對DIY的態度還是很友好的，數據表明有大於80%的人選擇了願意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有生源呢?
第三，我們本身就是一個大學生，從校園中出來，我們很了解現在的學生想要什麼，不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源!
第四，通過我們自己的預算，以及成功的案例，開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內，這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講，有很大的可行性，以及低風險性。
第五，我們走訪了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容，足以見這個產業的發展潛力。
與此同時，我們也發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
綜上所述，不難看出，DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實現的!
四、 人員及組織結構
五、 財務計劃
1、啟動資金：10萬元。(必要時，可再申請7萬元貸款)
2、手續：(營業執照、衛生許可證、注冊、稅務登記等)1000元。
衛生許可證：去衛生局申請辦理衛生許可證(150元左右)。
營業執照：辦好衛生許可證後帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、合同、照片到當地工商所辦理營業執照(140元左右)。
稅務登記：辦好營業執照後三十天內到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。
3、店面：租用，海淀區，/月。
<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租
房屋類型：商鋪
面積：50平米
租金：21000 元/月 (半年付)
房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。
<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類型：商鋪
面積：45平米
租金：9500 元/月
房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。
基礎設施：水電
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
房屋類型：商鋪
面積：40平米
租金：10000 元/月
房源信息：此商鋪位於魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。
基礎設施：水電
4、機械設備：2萬元。
燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機：20升恆聯1700元。
麵包醒發箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機：1700元。
蛋糕展示櫃：製冷的4000元。
工作台：不銹鋼的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。
刮板：應該是送的。
裱花嘴：好的150元。
5、門面及內部裝修：1萬元。
內部各種風格各占不同地方，但是以優雅的格調為主。
裝修公司：
公司名稱： 北京鴻昆世紀裝飾有限公司
地址： 海淀區北窪路甲28號萬景公寓705室
風格：溫馨、浪漫
6、空調(一匹)：1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料：1萬元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費：約2萬元。
<1>、傳單海報等：
公司：小水滴設計工作室
形式：3折頁宣傳冊
設計費：1200元
印製：5000份(1元/份)
形式：傳單
製作費(包括發放費用)：0.1元/張
印製：5000張
形式：優惠券(打孔)
製作費：0.5元/份
印製：500份
形式：海報
製作費(包括張貼費用)：5元/張(60*80cm)
印製：1000張
<2>、網站廣告費：
形式：網站廣告
宣傳費：9000元/年。
9、蛋糕製作參考資料：500元。
10、員工服裝費：900元。
300元*3=900元
11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等)：5000元。
圍裙：2.5元/個
包裝盒：
會員卡製作成本：0.5元/個
12、活動資金：1萬。
六、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報傳單：
在各大高校發放傳單，張貼海報。
前期：共5000張。
2、網路廣告：
前期：在主要網站(如校內網、開心網)發布廣告。
後期：伴隨著企業的發展，後期會開發應用軟體的小游戲，宣傳蛋糕。
3、電視廣播：
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報紙雜志：
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業安排
營業時間：
周一至周五： 6：00——23：00(針對顧客)
節假日： 24小時全天營業
營業內容：
<1>、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其准備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。
<2>、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
<3>、我們實行會員卡制度，即，凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精緻的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優惠。
<4>、凡我店會員，生日當天來本店購物，均可得到一份特別的生日禮物，給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客，生日當天來本店消費，均可得到一份生日賀卡及禮品。
<5>、我們提供免費的照相服務，免費的為製作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發給顧客。
<6>、店內設置留言板，有什麼想對朋友、家人們說的話，或者什麼對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，溫馨你我他!
七、 風險管理
在市場調研中，我們發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。
看到那一個個精巧可愛的蛋糕，你是否心動了?你是否想置身童話般的王國，在浪漫的氛圍中，自己製作一個屬於自己的“專屬”蛋糕呢?或為欣賞、或為品嘗、或為放鬆……為了滿足您的需求，我們正在籌辦屬於咱們自己的DIY蛋糕店!現在我們對此開展調查，在此，我們鄭重承諾，調查結果僅供研究使用，結果保密，希望您能抽出一點寶貴的時間如實填寫，謝謝啦!
【結束】
我精心推薦
Ⅱ 現在開一個蛋糕店大概的需要多少錢
近年來，越來越多的人對烘焙產生了濃厚的興趣，渴望開設一家自己的烘焙店鋪。那麼，開設一家烘焙店需要投入多少資金，又能獲得多少收益呢？本文將為您詳細介紹。
首先，烘焙店可以分為三種類型：一般店、專營店和旗艦店。對於初次創業者而言，建議不要選擇旗艦店，因為其面積不宜超過150平方米。這樣的店鋪租金成本較高，需要詳細計算。
其次，100平方米左右的專營店是一個不錯的選擇，其中40平方米用於營業，60平方米用於後廚和儲物。這樣可以最大化地利用空間，經過精心裝飾後，也能達到旗艦店的效果。
如果資金有限，可以選擇70平方米以下的店鋪，開設在城市中的非繁華地段。進行簡單的裝修後，可以選擇自己經營，同時聘請一到兩位員工。
隨著市場的發展，投資規模與收入呈正相關關系。店鋪越大，盈利潛力越大，但風險也相應增加。因此，在開店前要充分考慮市場調研，選擇合適的店鋪位置。
以二線城市為例，開設旗艦店的創業者需要選擇人流密集的繁華區域，年租金在30萬至70萬之間。旗艦店的首付租金約為10萬，裝修費用約為10萬，設備和材料成本在10萬至15萬之間，流動資金約為10萬。綜上所述，一個旗艦店的開店投資最少需要50萬。
專營店一般在80至100平方米之間，租金約為8萬至18萬。簡單的劃分營業區和操作區，裝修費用約為8萬，設備和材料成本在10萬至12萬之間，備用金約為5萬。因此，一個專營店的首期投入約為25萬。
最後，對於一般店來說，面積較小，房租在5萬至8萬之間，裝修費用約為2萬，設備和材料成本在8萬至10萬之間，備用金約為2萬。綜上所述，一般店的首期投入約為12萬。
開店創業是一項復雜的工作，烘焙愛好者們不僅要掌握烘焙技能，還要對市場進行充分調研，認真選擇店鋪位置，提升店鋪管理水平。只有各方面都做好充分准備，才能確保生意興隆。
Ⅲ 開DIY蛋糕店注意事項
現代年輕人熱衷於親手製作帶有個人特色的手工藝品，DIY蛋糕店因此越來越受歡迎。這種蛋糕生意沒有油煙，容易獲得相關證件，並且店鋪的清潔工作也能做得相對簡單，使得工作人員和顧客都感到心情愉快。開店初期大約需要投資5萬元人民幣，每個蛋糕的利潤大約在40%左右。
創業時需要注意以下幾點：首先，選址要安靜，店面需要保持衛生。建議避免過於繁華的地段，因為這不利於營造一個安靜、溫馨的小店氛圍。店鋪的面積不宜過小，建議至少30平方米以上，能夠擺放一個較大的工作台。此外，無論是店面的裝修還是蛋糕的製作，都需要給人以健康、衛生的感覺。尤其是鋪面的裝修，一定要做到明亮、整潔。
其次，可以考慮與相關機構合作。由於DIY蛋糕店通常位於非繁華地段，可能會面臨客源稀少的問題，這時可以嘗試與其他機構進行合作，以增加客源。例如，可以與婚介機構合作，為他們提供定製婚禮蛋糕的服務；也可以與幼兒園合作，為孩子們提供動手製作蛋糕的機會。這些合作方式不僅能帶來穩定的客戶來源，還能擴大蛋糕店的影響力。
在運營過程中，持續關注顧客的需求和反饋，不斷優化產品和服務，以滿足更多顧客的個性化需求。通過創新和改進，提高店鋪的競爭力，確保蛋糕店的成功經營。
Ⅳ 適合小店鋪做的生意
適合小店鋪做的生意
適合小店鋪做的生意，現在越來越多的人開始做一點小生意了，雖然小生意賺不了什麼大錢，但是卻能讓自己的生活過得更加滋潤，下面就為大家分享適合小店鋪做的生意。
適合小店鋪做的生意1
1、外賣店
如果門店的面積比較小，我們可換門經營外賣店，這樣不用在店內擺放過多的餐桌和椅子，不需要設收銀台，可以在一定程度上減少很多佔地空間。除此之外，也不用清洗過多餐具，節省許多勞動力。
2、奶茶、蛋糕店
奶茶或者蛋糕點佔用面積也相對比較少，只需要一個櫃台放置材料即可，同時還需要准備一個小冰櫃，將蛋糕胚與一些冷藏品放入冰櫃即可，需要人手較少，佔用空間也不大，通常10級平米即可。
3、花店
花店的佔用空間也不需要很大，通常只需在花店中擺放些常用品種的花即可，但是開花店需要自己有一定的包裝和插花能力，生意才會比較好。
4、服裝定製
店面如果面積有限的話，還可以做服裝定製，通常店面只需要擺放布料即可，然後將模特擺放在門口，店內准備少量樣品即可，其他樣品可通過實物圖片展示給顧客，佔用空間也相對較少。
適合小店鋪做的生意2
1、牆紙店
買房的人越來越多，裝修行業的發展變得更加火熱。其中牆紙就是人們裝修過程中必然會使用到的，牆紙的安裝簡單、易擦洗、壽命長，有著很大的市場需求，想要創業的話，開一家專門賣牆紙的店是很不錯的。牆紙店店面面積無需太大，將各種風格的牆紙利用卷示陳列的方式供顧客挑選，節省了店面空間，經營起來也很簡單。
2、麵包房
顧客普遍帶有一種求新求變的心理，希望在作為早餐的麵包中得到更多的營養，所以，不妨開一家保健麵包房，租一個20平方米的店面簡單裝修，產銷合一，買一些必備的設備和原料。
3、奶茶店
說到小門面生意，不得不提的就是奶茶店了，大街上奶茶店非常多，生意也很不錯，而且這些奶茶店店鋪都不大，十幾平米就完全夠用了，畢竟一般來買奶茶的顧客都是隨買隨走，店鋪弄得太大一個增加成本，二個實在是有點浪費。
4、鹵味小吃
鹵味小吃即買即食，價格非常親民。很多人到了炎熱的夏季，都懶得在家開火做飯，這時候作為餐飲行業里的冷盤系列就顯得非常受歡迎，買點鹵菜，再買點主食，一個人消費一二十元就能吃好，對很多人來說不僅價格親民，而且非常方便。
5、包子店
小門面生意里，包子店也是一個不賴的選擇，十平米內就可以開店，大大節省了店面成本，增加了利潤空間。而且本身人們對包子美食就有著不一樣的情愫，不管是早餐還是中餐晚餐，很多人都有吃包子的習慣，特別是一些北方人，都是以麵食為主，一年四季吃包子都不會膩。
6、童裝店
童裝市場廣闊無垠，這是一個能夠獲取財富的行業。畢竟現在的家長在孩子穿著打扮上都是格外講究的，給孩子買衣服也很頻繁。想做小門面生意，選擇開一家精緻的潮流童裝店是再合適不過的，投資不大，但只要童裝款式新穎，質量有保證，生意很好做。
7、花卉培植
目前國際花卉市場異常活躍，盆景押金不能太高，每月更換盆景，按季節調換不同品種花卉等。在人口集中區租間20-30平方米的門面。與租花單位簽訂長期合同，提供租盆花和盆景服務，而花木的管理和養護仍由我的出租公司負責，出租公司每隔5-6天去調換一批盆花和盆景。
8、老年人餐館
老年食品應該是低膽固醇、低糖、低鹽、低卡路里且具有一定的滋補和治療作用的。現在的.餐廳雖然菜餚品種很多，但真正適合老年人需要的卻很少，因此開一個專門提供易消化且又是滋補型、預防型、療效型食品的老年人餐廳，定會受到他們的歡迎。
9、外賣店
門店面積小，可以做外賣店，不需要太多的桌椅，一兩張桌子和幾張椅子就差不多了，也不需要做收銀台，這樣就能節省很多空間，也不用洗盤子，節省了請洗碗工的錢，比如米粉、螺螄粉、煎餅果子等小吃店的生意就不錯。
10、服裝定製
服裝這一塊主要是樣品，店鋪面積有限，可以設置櫃台擺放布料、常規用具、較少的模特樣品，多拍攝一些照片存檔，方便顧客看樣式。條件允許的話，服裝定製店鋪還是稍微比前面介紹的三個店鋪要大一些比較好，會比較方便裁縫給顧客量體裁衣。
適合小店鋪做的生意3
1、適合小巷子做的生意：舊書業，市場新寵
如果你有1萬塊錢，想賺300元，可以存銀行;想賺1000元，可以買股票，不過得冒風險;想賺5000或1-2萬，那就連人帶錢投進舊書市場。賣舊書沒有不賺錢的。這是賣書人的一句心裡話。我們不妨從舊書可觀的銷量說起。潘家園舊書市場，地處北京市朝陽區。
2、適合小巷子做的生意：花泥畫廊，不止是吸引學生
彩色泥巴做的畫都叫花泥畫，在國外已很流行，國內剛剛興起。如果在學校或附近開家花泥畫廊，瞄準學生做生意准賺錢。經營投資：投資總額2600元。其中：房租500元/月、橫幅40元、貨架60元、桌子5張200元、椅子30把300元、簡單裝修費100元，證照費20元、原材料1200元。營銷方法：分為花泥銷售成品、自己製作畫以及原材料銷售3個部分。
若是成品畫，並裝上畫框，則根據畫幅作價，分內芯15厘米×20厘米、20厘米×25厘米、30厘米×40厘米三種規格，每幅收費20元、30元、50元;若是學生製作的，每幅收費10元、30元;如不裝畫框，收費5元、8元、15元;單售花泥每瓶(30克)2-3元，也有1-2元的純利。
3、適合小巷子做的生意：漫畫吧，讓大人回到童年
隨著社會發展，文化消費逐漸多元化，生活節奏的加快，人們開始追求更為輕松的閱讀方式，成年人看漫畫形成了一種閱讀時尚，開一家小小的成人漫畫吧，可以讓你輕松愉快地賺錢。
4、適合小巷子做的生意：露天啤酒吧
在酷熱難耐的夏天，人們都願意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。創業者可以選擇在街頭廣場，公園一角或居民小區的空閑地帶，支上幾把太陽傘，擺上桌椅和啤酒，開個露天啤酒吧。需購置一套製作冰啤的設備，目前市場價位一萬元左右，加上其他的費用，初期投資兩萬元就可以開張了。主要提供現釀的啤酒，冰啤等高品質新型啤酒，靠新穎和特色招攬顧客。
5、適合小巷子做的生意：社區小廚房
在生活小區租用一個30平方米以上的門面房，月租金約2500元，購買灶具，炊具等物品需5000元左右，初期投入1萬元左右即可開張。社區小廚房跟普通餐館不一樣，它主要針對某一社區的居民，提供一些家常菜品;另外，可由顧客提供原材料，小廚房幫著加工，加工費用按客人提供的材料多少計算，最重要的是要保證服務質量。
6、適合小巷子做的生意：時尚旗袍店
旗袍，具有中國女性服飾文化的象徵意義，彰顯女性的綽約之美。賣時尚旗袍，一件價格在5000左右，租個25平米的店面，找個有競爭力的產品，經營得當，每月純利大概上萬!
Ⅳ 5萬-10萬開什麼店比較適合
目前，在各類專賣店和大型百貨商場充斥著市場的現狀下，開設一家別具一格的手工製作雜貨鋪，引進一系列價格合理、風格各異的手工藝品，不僅能夠吸引追求個性和復古的年輕人，也能喚起中老年人對自然和田園生活的懷念。這種在同行中獨樹一幟的經營策略，往往能贏得消費者的特別青睞。對於許多都市人來說，「雜貨鋪」是一個久違的名字，它讓人想起了祖輩們日常生活中的購物場景。
投入大約10萬元，開設一家文體用品連鎖單店，店鋪面積以40平方米為宜，其中房租成本需控制在每月1萬元以內，以保證盈利空間。
隨著國內市場經濟的不斷深化，越來越多的場合開始依賴電腦速記服務，如會議、審判、網路訪談等均需要及時的文字記錄和處理。以美國為例，以前每個州、每個城市都有「抄寫所」，專門為政府部門提供速記服務。隨著市場需求的增長，許多原本供職於政府部門的速記人員紛紛離職，成立了自己的會議服務公司，取得了良好的經濟效益。
個性花店的成功在於其獨特性。在眾多花藝競爭對手中，小小以其創新的經營策略脫穎而出，將目標客戶定位為寫字樓和企業「門面」以及新人的婚慶，採用地毯式宣傳的「走商」模式推廣產品。三年前，22歲的小小結束了三年的婚慶策劃職業生涯，投資近4萬元，在東莞開設了一家20多平方米的個性花店。
開設一家甜蜜蛋糕店，投資不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營者。只要蛋糕和甜點的口味新鮮獨特，價格公道，能夠贏得消費者的信任和口碑，就很容易吸引各個階層的消費者。（以10平方米左右的小店為例）啟動資金：約9.5萬元設備投資：1. 房租5000元2. 門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）3. 貨架和賣台約1500元4. 員工（2名）統一服裝500元5. 機器設備約8萬元首期進貨：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
開店要點：1. 注意庫存風險新手在進貨時往往忽視了庫存問題，沒有與供應商協商妥善的庫存處理方案，這可能導致庫存積壓。因此，必須注意庫存管理，避免積壓。2. 保持客觀態度創業初期，應保持冷靜客觀，不應過於樂觀，以免影響決策。3. 做好預算和記錄開店過程中，資金使用要有計劃，避免隨意開支。在前期，應盡可能壓縮成本，記錄每一筆支出，為前期積累打下基礎。4. 行業選擇要慎重新手開店時，應選擇有潛力的行業，以便更容易實現盈利。在選擇行業時，要充分了解市場動態，查閱行業資料，掌握當地消費情況，確保盈利。