⑴ 蛋糕裱花師面試大概會有些什麼提問
色彩的搭配,花的代表意義,裱花師應注意哪些事項,不同蛋糕的裝飾要求。
⑵ 新加坡蛋糕店面試基本會問什麼
我本身曾製作蛋糕多年,知道做蛋糕需要的器具、程序.....對於欲入行者,我能想像的:1)蛋糕店員工分為前台、廚房,如果是前台,你需要一定的英語能力,2)如果拿如絕是橡臘廚房,可能被問及:你能接受又油又悶熱的工作環境?其他:你喜歡吃蛋糕嗎?....呵呵呵,你不能說消姿:不喜歡;或許,你可上網看看製作蛋糕的視頻:普通蛋糕和海綿蛋糕的差別。