1. 蛋烘糕味哪種好吃
蛋烘糕好吃的口味有以下幾種:
麻辣牛肉味:這是四川當地人非常喜歡的口味,牛肉鮮嫩,與四川特有的香辣辣椒搭配,是喜歡吃辣的小夥伴的絕佳選擇。
椒麻雞味:具有四川特色的口味,將傳統的椒麻雞融入蛋烘糕中,既能品嘗到蛋烘糕的香,又能享受到椒麻雞的麻辣鮮嫩。
豆沙味:豆沙細膩,加入白糖和豬油後甜而不膩,口感綿軟,非常適合喜歡甜口的人品嘗。
蜜棗葡萄乾味:口味偏甜,帶有蜜餞的口感,適合年輕人,尤其是90後喜歡這種甜中帶酸的口味。
酥油海椒味:海椒與酥油混合做餡料,油潤且辣味十足,是愛吃辣的人的理想選擇。
總的來說,蛋烘糕的口味眾多,每個人的口味和愛好都不同,建議嘗試不同的口味,找出自己最喜歡的味道。
2. 在義大利菜中,什麼是僅次於提拉米蘇的第二佳甜點
提拉米蘇甚至不是最好的甜點,也不是很老。它本質上是zuppa inglese(字面意思是「英國湯」,我更喜歡它勝過提拉米蘇)的翻版,而提拉米蘇則是從英國的小點心衍生而來的。
Zuppa inglese
說實話,大部分義大利高級糕點都是法國糕點的衍生品。如果你去義大利糕點店(pasticceria)看一看,你就能看出這種關系。
想要品嘗到最好的義大利糕點,你得往南走,去西西里。西西里的糕點傳統深受阿拉伯傳統的影響,但具有獨特的地方氛圍。它的主要特色是新鮮的義大利乳清乾酪(奶油甜餡煎餅卷和卡薩塔)、杏仁和無花果、橘子皮等乾果或蜜餞。但它也有當地美味的糕點傳統,比如「Mpanatigghi」,在這些糕點的甜餡中加入一些肉製成,它是最古老的純巧克力的故鄉,產自莫迪卡。
到波曾阿爾卑斯地區製作的蘋果餡餅。
到令人難以置信的溫柔和頹廢的baci di Alassio(利古里亞)。
對於與眾不同的tajadlina(或risulina)來說,這是一種非常脆的蛋糕,由新鮮的義大利面和杏仁製成。
義大利的甜點多得令人難以置信,這主要歸功於它強烈的地域特色。你可以在義大利旅行,你會發現每個地區都有一些比提拉米蘇更好的甜點,盡管有時只有該地區的人知道。