① 吃草莓的正確吃法
草莓的正確吃法
| 抹茶草莓奶油蛋糕 |
在家呆著饞蛋糕沒？可以利用做好的電飯煲蛋糕坯，再加上一些配料，就能做出一個完美的草莓奶油蛋糕哦。
用料：
草莓若干、水果若干、蛋糕胚一個（參考電飯煲蛋糕的方子）、奶油（某寶可以買）、
做法：
①准備任意配方的蛋糕胚一個，我這個是隨手抓配方的抹茶戚風，電飯煲蛋糕胚都可以。
②蛋糕胚分三層，准備家裡最美味（放最久）的水果切塊。
③鮮奶油打到有明顯的紋路時加入抹茶粉，打到硬挺。
④取一層蛋糕胚，塗抹一層抹茶奶油，放上切塊水果，自己家做就可以放超多。。。再覆蓋一層抹茶奶油，蓋上第二層蛋糕片，以此類推。
⑤最後用抹茶奶油塗滿蛋糕表面，抹平，草莓裝飾即可。
復雜程度：
★★★★
| 草莓酸奶三明治 |
日韓都蠻火的草莓三明治在家也可以搞，用這個方子做出來的草莓味濃郁，還沒有奶油的熱量高。
用料：
草莓若干、麵包片、酸奶、雞蛋、鹽、糖
做法：
①麵包片去邊。
②草莓切小塊和酸奶拌勻 家裡有榨汁機可以先用一部分草莓和酸奶打在一起再加入草莓塊。
③兩個雞蛋打散 加少量糖和鹽
④麵包兩面蘸雞蛋液放入平底鍋中兩面煎至金黃
復雜程度：
★★★★★
| 草莓小方 |
好看又好吃的草莓小方，奶香濃郁，超級Q彈，做法也簡單，5分鍾就能搞定！
用料：
草莓若干、牛奶、白砂糖、玉米澱粉、吉利丁
做法：
①牛奶、吉利丁、白砂糖和玉米澱粉放鍋里攪拌均勻，小火熬到粘稠
②草莓切好備用
③一層牛奶糊，一層草莓，一層牛奶糊，一層草莓
④在冰箱里放置一夜，拿出切塊就可以吃啦
復雜程度：
★★★
| 草莓果醬 |
自製的草莓果醬比買的果味更加濃郁，可以抹麵包片吃，也可以作為飲品的配料，不含防腐劑，要盡快吃~
用料：
草莓若干、檸檬汁、白砂糖、冰糖、
做法：
①草莓切成小塊，放入白砂糖腌制2小時。
②把腌好的草莓放入鍋里加入冰糖，小火不停翻炒
③熬到有一點粘稠放入檸檬汁繼續熬
④如果想做飲品可以不熬的太濃稠，如果想做果醬抹麵包吃可以多熬一會兒
復雜程度：
★★
| 上熱搜的煉乳草莓 |
凍過的草莓有點硬，失去了原本的甜度所以靠煉乳帶甜味，煉乳成了冰沙口感還不錯，牙口不好的建議稍等化一下再吃。
用料：
草莓、煉乳
做法：
①草莓用小刀把中間的果肉挖空，挖出來的別浪費吃了吧怪甜的。
②把煉乳擠進去，草莓放入冰格，推薦用冰格能讓草莓隔開，不然不方便凍住。
③凍2小時後，取出，基本成型了。
復雜程度：
★★
| 草莓大福 |
軟fufu的草莓大福超級可愛，不過製作過程很考驗動手能力哦。
用料：
牛奶、糖、黃油、草莓、椰蓉、糯米粉、玉米澱粉、黃油
做法：
①粉類加入牛奶和糖攪勻，加入融化的黃油攪拌至順滑。
②倒入盤子裡面蓋上保鮮膜，開水上鍋蒸15-20分鍾，熟了取出放置溫熱後揉勻。
③糯米團揪用手壓扁後包入草莓收口，滾圓粘上椰蓉，蒸熟即可。
復雜程度：
★★★★
四款神仙草莓飲品
| 草莓牛奶 |
韓網超火的草莓牛奶，每口都能喝到草莓果肉，味道沒有外面那麼甜膩，一定要試試。
用料：
草莓醬（參考上面的做法）、牛奶、鮮草莓
做法：
①草莓醬一勺放入杯子中，鮮草莓切成小塊，用勺子把草莓醬和草莓快混合
②倒入牛奶，再放一點切好的草莓塊就ok啦
復雜程度：
★★
| 草莓檸檬蘇打水 |
超級清爽的草莓蘇打水，喝起來酸酸甜甜，非常適合夏天。一定要記得多多放蜂蜜，不然會過酸，口感不好。
用料：
草莓醬（參考上面的做法）、半顆檸檬、蘇打水、冰塊、蜂蜜
做法：
①一勺草莓醬，半個檸檬切兩片，剩下的擠汁，一起放入杯中
②冰塊適量，蜂蜜適量，倒入蘇打水
復雜程度：
★★
| 蜂蜜草莓酒 |
這款方子既能做蘇打水也能做酒，比起上款更能喝出草莓的本味，推薦搭配草莓果酒一起泡著喝~
用料：
草莓、蘇打水or酒、蜂蜜
做法：
①草莓上倒入適量蜂蜜，放入冰箱腌制2-3小時
②一顆草莓，適量蘇打水or酒，開喝
復雜程度：
★★
| 草莓拿鐵 |
用料：
草莓醬（參考上面的做法）、濃縮咖啡、牛奶
做法：
①草莓醬放入杯中，依次倒入牛奶和濃縮咖啡
② 精靈之境蛋糕配方
精靈之境蛋糕配方如下：
1、【抹茶小方】＝新鮮牛奶/轉轉黃油+山地岩麥/里里微稻米，基底（海綿蛋糕）。
D級海綿蛋糕一次3個、一個20葉，一共60葉。
D級抹茶小方一次2個、一個41葉，一共82葉。
2、【蜂蜜松餅】＝山地岩麥/里里微稻米+手工果醬，基底（海綿蛋糕）。
蜂蜜松餅和抹茶小方一槐猛個價格，手工鉛擾橋果醬這些是烘焙屋升lv.2以後新設施出的新原材料。記得升級烘焙屋，不然球內設施的等級也會被卡著。
3、【漿果李改蛋糕】＝流心瓜+手工果醬，基底（抹茶小方）。
4、【星光曲奇蛋糕】牛奶類+水果類，基底（漿果蛋糕）。
5、【焦糖布丁】牛奶類+水果類+手工果醬，基底（果凍）。
6、【蘋果派】流心瓜+稻米類，基底（焦糖布丁）。
注意事項：
1、牛奶和黃油都是牛奶、小麥和稻米都是稻米。
2、果醬是糖漿分類，水果和果醬就不能互換。
3、基底都是一次性的，只有海綿蛋糕能反復使用。
4、甜品的單價與烹飪的精靈等級無關，但是加入不同材料有波動。
③ 上海的老字型大小紅寶石蛋糕你吃過嗎
紅寶石是上海老字型大小了，蛋糕是動物奶油做的，甜而不膩，清香滑爽，為增加口感，蛋糕里還加上了脆脆的波羅丁，每塊蛋糕上，點了一塊紅櫻桃，貴氣中彰顯蛋糕的品質。
紅寶石的全稱是：「中英合作紅寶石食品有限公司」。創立於一九八六年。80年代改革開放，上海迅速發展成為我國最大的經濟中心，這時，一位頗具傳奇色彩的英籍華人——過秉忠先生萌發了一個想法：創造一個屬於上海市民的蛋糕西點品牌。他選擇了靜安區華山路，在有關部門的牽頭下，成立了紅寶石食品廠。天時地利人和，一段英倫風與海派味的美妙邂逅就這樣開始了，紅寶石蛋糕應運而生。
上海人在吃這件事上愛較真，不管蔥油餅、生煎還是餛飩，總要分出幾個派別。
但要說到奶油小方吃哪家，上海人民的答案則會難得達成統一：紅寶石。
紅寶石這塊奶油小方有多火？
看生產量就知道，奶油小方誕生30多年，熱度只增不減——至今，紅寶石的工廠一天還要生產30000+塊奶油小方。
看造型，這塊奶油蛋糕一點都不「彈眼落睛」，兩層蛋糕兩層奶油，頂上裱兩朵奶油花，半顆糖水櫻桃，僅此而已。
包裝也是簡陋：並排裝在塑料盒子里，塑料袋一裝，即買即走。沒有墊紙，也沒有圍邊，如果要挪到自家漂亮的盤子上，嬌弱的奶油八成會直接坍掉。
正確的吃法是打開盒子，用附贈的塑料小勺直接開挖。最好是一勺到底，挖出一朵綿柔的奶油蛋糕雲。
究極奶油愛好者，還發明了一種奢侈吃法：多帶一杯摜奶油，用蛋糕裹奶油吃。盡享奶香絲滑。
很難想像，在上海這么一個絕頂洋氣的一線城市，一塊單價不超過10塊錢的奶油蛋糕，能夠幾十年如一日，稱霸上海西點界的一角。
奶油小方，論血統，它算是一半英式。
漂洋過海之後，奶油小方簡化了頂上的新鮮水果，用一粒櫻桃取而代之，小時候一直以為「紅寶石」說的就是頂上這粒鮮紅的糖水櫻桃。
但是，簡化不意味著馬虎。
奶油小方的蛋糕層里夾了細細碎碎的菠蘿粒，蛋糕片上還塗了糖酒液，幫助糕體保濕——配料表裡的白蘭地，就是糖酒液的成分。
如果把小方冷藏一夜再吃，蛋糕體會更濕潤，隱約的酒香也更明顯。
外觀上看，奶油小方與普通奶油蛋糕也有所差別。因為動物奶油容易融化，所以紅寶石的裱花沒有那麼鋒利挺闊，是舒服軟綿的一小塊。
從80年代的2塊錢一塊，到今天的8.5元一塊（17元2塊），35年過去，雖然奶油小方順物價而漲，卻依然能夠配得上一句「奶油蛋糕中的性價比之王」，和便利店比也沒帶怕的。
蛋糕里鑲嵌的菠蘿粒也是紅寶石的特色之一。
確實，奶油小方最大的賣點「動物奶油」，似乎已經成了甜品的基本素養。但它始終是蛋糕界值得學習的模子：用料真誠，價格實惠，觸手可得。
吃甜點的幸福，應該是沒什麼門檻的，不貴不預約不排隊，永遠在櫃台里靜靜地等你。