原味，草莓味，奶油味，乳酪味，紅棗味等等。
生日蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替）
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和乳酪。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
『貳』 生日蛋糕蛋糕常見分類
1. 慕斯蛋糕：以其輕盈的口感和絲滑的質地，彷彿置身於雲端，是甜點愛好者的首選。
2. 乳酪蛋糕：奶香濃郁，口感細膩，回味無窮，深受喜愛。
3. 藝術蛋糕：精緻的裝飾和創新的設計，成為慶典中的焦點，展現個性和創意。
4. 無糖蛋糕：迎合健康飲食潮流，適合注重健康的人群。
5. 法式蛋糕：純正的法國風味，深受喜愛。
6. 歐式蛋糕：注重工藝和細節，每一口都充滿了濃厚的文化底蘊。
7. 婚禮蛋糕和祝壽蛋糕：因場合而異，甜蜜而莊重，寓意著祝福與喜悅。
8. 巧克力蛋糕：獨特的濃郁巧克力味，深受甜品愛好者喜愛。
9. 兒童蛋糕：可愛的造型和豐富的口感，成為孩子們的最愛。
10. 烤芝士蛋糕：芝士味濃郁，是芝士控的不二之選。
11. 奶油水果蛋糕：香甜中帶有一絲清新，受到喜愛。
12. 經典蛋糕和鮮奶蛋糕：傳統與經典的結合，口感醇厚，廣受歡迎。
13. 大型蛋糕：適合大型慶祝活動，引人注目。
14. 凍芝士蛋糕：冷藏後帶來不一樣的驚喜，口感獨特。
15. 數碼蛋糕：新穎獨特的設計，科技與甜品的完美融合。
16. 冰淇淋蛋糕：炎炎夏日裡的涼爽選擇，冰涼的口感與豐富的層次。
在古歐洲，人們相信生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子。因此，親人和朋友會在生日當天齊聚一堂，給予祝福，並送上蛋糕以帶來好運，驅逐惡魔。這個傳統延續至今，無論是大人還是小孩，都可以在生日時享受漂亮的蛋糕，並接受眾人的祝福。古希臘人在慶祝孩子生日時，會在糕點上放置許多點亮的小蠟燭，並加入吹滅蠟燭的新活動。他們相信燃亮的蠟燭具有神秘力量，如果孩子在心中許下一個願望，並一口氣吹滅所有蠟燭，那麼這個願望就一定能實現。
『叄』 一般生日蛋糕多少錢一個
蛋糕價格分淡奶和鮮奶，淡奶通常比蛋糕要貴一點。
6寸淡奶98，鮮奶88，8寸148鮮奶128以此類推吧！
『肆』 蛋糕品種有哪些(所有蛋糕口味和種類)
蛋糕品種繁多，口感各異，深受人們喜愛。以下是蛋糕的主要種類及口味介紹：
一、蛋糕種類及其特點：
1. 乳沫類蛋糕：以蛋、砂糖和麵粉為主要材料，經過打發拌入空氣，達到膨脹松軟的效果。如海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
2. 戚風蛋糕：做法與分蛋的海綿蛋糕相似，但其材料比例不同，組織非常松軟。
3. 乳酪蛋糕，也稱為芝士蛋糕：加入了多量的乳酪製成，一般使用的是奶油乳酪。
4. 慕斯蛋糕：以慕斯粉為主材料，口感自然純正，通常製作成濃稠凍狀。
5. 乳酪類蛋糕：以海綿蛋糕、派皮等為底坯，加入乳酪混合物，經過烘烤和裝飾而成。
二、按口味分類的蛋糕品種：
1. 巧克力口味：如巧克力蛋糕、大理石蛋糕等。
2. 奶油系列：如香草奶油蛋糕、鮮奶蛋糕等，鮮奶蛋糕是由優質的紐西蘭奶油、法國君度力嬌酒、瑞士白巧克力等多種高級材料混合製成。
3. 水果系列：如鮮果塔、水果布丁蛋糕等。
三、按做法分類的蛋糕種類：
1. 海綿蛋糕：主要利用雞蛋打進空氣，經過烘焙膨脹。
2. 戚風蛋糕：屬於乳沫類蛋糕，質地柔軟，非常爽口。
3. 天使蛋糕：也屬於乳沫類，不含油脂與膽固醇，非常健康。
4. 芝士蛋糕：採用多量的乳酪製成，是高級蛋糕的代表。
5. 麵糊類蛋糕：採用大量固體油脂製成，又稱油蛋糕。
四、按用途分類的蛋糕種類：
蛋糕的用途廣泛，可以分為生日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、商務蛋糕等。同時，還有一些特殊種類的蛋糕，如布丁蛋糕和冰激凌蛋糕等。
總之，蛋糕種類繁多，每一種都有其獨特的口感和製作工藝。從乳沫類的海綿和天使蛋糕，到芝士和慕斯等高級蛋糕，再到各種口味和用途的特別蛋糕，無不展現出蛋糕的無窮魅力。無論是慶祝生日還是享受下午茶時光，都能找到適合自己口味的蛋糕，感受那份甜蜜與幸福。
『伍』 生日蛋糕哪幾種好吃
生日蛋糕哪幾種好吃
生日蛋糕是慶祝生命日最為重要的物品之一。但是在選擇生日蛋糕的時候，很多人會因為各種因素而不知道該選擇哪一種口味。這篇文章將為大家介紹生日蛋糕哪幾種好吃。
第一種：草莓蛋糕。草莓紅艷可愛，是很多女生喜歡的水果之一。草莓蛋糕是將新鮮的草莓與蛋糕相融合的創意，口感是酸甜可口，非常適合甜品愛好者。
第二種：巧克力蛋糕。巧克力是一種充滿誘惑的食品，深受人們的喜愛。巧克力蛋糕的製作工藝比較復雜，但是它的口感卻是濃郁且可口，是切忌的品嘗之一。
第三種：慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是近年來非常火爆的甜品產品。它是以奶油、巧克力、鮮奶等為主要原料製作而成的，口感柔滑、香甜、營養豐富，是許多人生日派對上的首選。
總的來說，生日蛋糕是主人公生日派對上最重要的道具之一。以上介紹的三種蛋糕是非常受歡迎的口味，希望可以幫助大家在選擇生日蛋糕的時候有所幫助。
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『捌』 生日蛋糕什麼口味比較好吃
生日蛋糕的口味選擇豐富多樣，每個人的口味偏好各不相同，因此很難一概而論哪種口味最好吃。然而，我們可以根據一些常見的口味來進行分析，幫助你找到可能適合你的口味。
1. 巧克力口味：巧克力是最受歡迎的蛋糕口味之一，其濃郁和微苦的味道能給人帶來幸福感。巧克力蛋糕通常搭配著巧克力片、巧克力豆或者巧克力醬，有的還會加入榛果或者堅果碎，增加口感的層次感。對於巧克力愛好者來說，巧克力蛋糕幾乎總是一個不會出錯的選擇。
2. 香草口味：香草蛋糕以其輕柔甜美的口感而受到許多人的喜愛。它通常使用香草豆或香草精作為主要風味，搭配著奶油霜或者乳酪霜，給人一種簡單而純凈的享受。香草蛋糕的口味比較溫和，適合各個年齡段的人群。
3. 水果口味：水果蛋糕以其清新的口感和豐富的色彩而受到歡迎。常見的水果蛋糕會使用草莓、藍莓、芒果、獼猴桃等新鮮水果作為裝飾和風味的增添。水果蛋糕通常搭配著輕盈的奶油或者酸奶油，使得整體口感更加清爽。
4. 芝士口味：芝士蛋糕是一種比較重口味的蛋糕，以其濃厚的乳酪味和綿密的口感而聞名。芝士蛋糕有多種風格，如紐約風格、義大利風格和日本輕乳酪蛋糕等。芝士蛋糕通常含有較高的奶脂和糖分，適合喜歡奶香味濃郁的人士。
5. 紅絲絨口味：紅絲絨蛋糕以其鮮艷的顏色和獨特的口感受到許多人的喜愛。它通常使用可可粉和醋來製作出紅色的麵糊，並搭配著乳酪霜。紅絲絨蛋糕的口感介於海綿蛋糕和奶油蛋糕之間，既有彈性又有一定的濕潤度。
6. 抹茶口味：抹茶蛋糕以其獨特的日式風情和苦甜平衡的口感而受到抹茶愛好者的青睞。抹茶蛋糕通常使用高質量的抹茶粉來製作，顏色鮮綠，味道清香。抹茶蛋糕可以搭配紅豆、黑糖或者白巧克力等元素，增加風味的多樣性。
除了上述幾種常見口味，還有許多其他口味的蛋糕，如榴槤蛋糕、提拉米蘇蛋糕、咖啡蛋糕等。選擇生日蛋糕時，可以考慮自己的口味偏好、是否對某些食材過敏以及蛋糕的外觀是否符合生日派對的主題等因素。總之，最終的選擇應該基於個人的喜好和場合的需求。如果你喜歡探索新的口味，可以嘗試一些不常見的或者創新的蛋糕口味。如果你不確定自己的喜好，可以選擇一些經典口味，如巧克力或香草，這些口味通常比較受歡迎，不容易出錯。無論選擇哪種口味，重要的是蛋糕能夠在你的生日當天帶來快樂和滿足感。