1. 用微波爐做蛋糕時用什麼器皿裝
用微波爐做蛋糕時，應該使用耐熱玻璃或陶瓷器皿來裝。
解釋如下：
1. 選擇耐熱玻璃器皿：耐熱玻璃是一種特殊的玻璃材料，能夠抵禦高溫而不破裂。在微波爐中加熱時，耐熱玻璃器皿能夠均勻分布熱量，確保蛋糕熟透且不會因受熱不均而產生問題。此外，玻璃材質透明，可以清楚地觀察到蛋糕的製作過程，便於掌握烘烤的進度。
2. 選擇陶瓷器皿：陶瓷器皿也是製作微波爐蛋糕的良好選擇。陶瓷材料具有良好的耐熱性，能夠承受微波爐的高溫環境。同時，陶瓷器皿的保溫性能較好，有助於蛋糕均勻受熱。而且，陶瓷器皿通常具有多種形狀和大小，可以根據需要選擇適合的容器來製作不同種類的蛋糕。
3. 注意事項：無論是使用玻璃還是陶瓷器皿，都應注意不要使用含有金屬邊的容器。金屬在微波爐中加熱時可能會產生火花，並且金屬材質會影響微波爐的加熱效率，甚至可能損壞微波爐。此外，為了確保蛋糕製作的成功，還應注意選擇適當的微波爐食譜，按照指示准確操作。
總之，使用耐熱玻璃或陶瓷器皿是微波爐製作蛋糕時的理想選擇，能夠提供均勻的加熱環境，並確保蛋糕的製作效果。
2. 烤箱可以用不銹鋼盆烤蛋糕嗎
1、烤箱做蛋糕能用不銹鋼的盆子。
2、放入烤箱的器皿要求是熔點高，無有毒物質的都可以，如金屬、玻璃、陶瓷等物質的容器等。不可以放進烤箱的器皿有：塑料製品、紙製品、竹器、木器等等。
3、蛋糕模具有不銹鋼的，鐵的，銅的，金屬的導熱熱快，受熱均勻，還省電。一般烤蛋糕用上下火170度的溫度，算上預熱的時間烤25分鍾就可以了。