A. 芋泥乳酪蛋糕的製作流程是什麼樣的有什麼需要注意的地方
芋泥乳酪蛋糕，吃起來奶香濃郁，細膩綿密，口感極佳，那麼我們在家該如何製作這道可口的糕點呢？小編下面就把具體製作流程分享給大家。
芋泥乳酪蛋糕，吃起來不僅有濃濃的奶香味，還有香醇的芋泥味，平常追劇來上一塊，用勺子舀上一勺放在嘴裡，滿滿的香甜味道。
B. 鮮芋仙新品草莓芋泥蛋糕好吃嗎
好吃的，非常有創意的一次創新，既有水果又有五穀，完美搭配！
C. 草莓酸奶芋泥吐司蛋糕做法
草莓酸奶芋泥吐司蛋糕做法
食材
吐司3片、芋頭少許、濃稠酸奶一盒、草莓粉5克、草莓和藍莓少許、蒟蒻果凍一袋
芋頭去皮切塊上鍋蒸熟加少許草莓粉壓成泥，裝入裱花袋備用
吐司去邊，可吸果凍對半切一刀，取一片吐司擠一層芋泥塗平整，放上果凍，再放上一層吐司，再塗一層芋泥，然後第三片吐司封頂
濃稠酸奶加少許草莓粉拌勻，用勺子均勻塗抹在吐司四周和頂部
草莓切片圍一圈再吐司四邊，然後頂部做一個草莓聖誕
D. 芋泥椰子蛋糕
芋泥脊寬椰禪野大子蛋糕
▲濕潤綿密
☆紫薯酥粒芋泥椰子蛋糕：
A紫薯酥粒：
1.減脂乳酪10克、脫脂奶粉5克、紫薯粉、零卡糖適量 加人雞蛋，大致混勻，
2.椰子麵粉的3克，也可業用杏仁粉代替，粉的用量需要多加一點，根據奶格的水分濕度一點點加粉調節到奶酥質地。
B低卡芋泥：
1.蒸然的荔浦子頭100克、脫脂牛奶30克、零卡糖 5克 、紫薯粉適量攪打均勻，
2.有裱花袋可以裝進去，後面比較方便擠。
C、椰子蛋糕：
1.椰子麵粉25克、零卡糖8克、泡打粉3克、無糖椰蓉放3克粉類混合均勻，
2.一個雞蛋約40克大致混合，
3.脫脂牛奶約80克邊加邊攪拌，最終麵糊是偏稠，
4.底部一層椰子蛋糕糊，
5.第二層鋪上芋泥抹平，振幾下，
6.放入剩下的椰子蛋糕糊表面抹平，振幾下，
7.最後放上紫薯賀豎奶酥，用手搓成酥拉狀，我又撒了點椰蓉裝飾，
8.烤箱預熱5分鍾,180度約25分鍾，大概烤10分鍾，觀察酥粒上色了，就蓋上一層錫紙繼續烤，
烤完冷卻後，冰箱冷藏4h以上。
我是直接冷藏過夜，第二天吃~
[一整個才322大卡]
[純芋泥椰香蛋糕275大卡]
E. 怎樣做一個好吃的芋泥蛋糕呢
要製作一個美味的芋泥蛋糕，需要結合松軟的蛋糕體和香濃的芋泥餡。以下是一個詳細的步驟指南，幫助你製作出一款口感豐富、層次分明的芋泥蛋糕。
材料准備
蛋糕體部分（6寸戚風蛋糕）
雞蛋：3個
低筋麵粉：50克
玉米油：30克
牛奶：40克
細砂糖：40克
檸檬汁或白醋：幾滴（去腥）
芋泥餡部分
芋頭：300克
紫薯：50克（調色用，可選）
淡奶油：50克
牛奶：50克
細砂糖：30克（根據口味調整）
黃油：20克
裝飾部分
淡奶油：200克
細砂糖：20克
芋泥：適量（用於夾餡和裝飾）
新鮮水果或薄荷葉（裝飾用，可選）
製作步驟
1. 製作蛋糕體
1. 分離蛋清蛋黃：將蛋清和蛋黃分開，蛋清放入無水無油的干凈容器中。
2. 混合蛋黃糊：將玉米油和牛奶混合攪拌至乳化，加入過篩的低筋麵粉，攪拌均勻後加入蛋黃，攪拌至順滑。
3. 打發蛋白：蛋清中加入幾滴檸檬汁，分三次加入細砂糖，打發至硬性發泡（提起打蛋器有小尖角）。
4. 混合麵糊：將1/3蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌均勻，再倒回剩餘的蛋白霜中，輕柔翻拌至無顆粒。
5. 烘烤：將麵糊倒入6寸蛋糕模具中，輕震幾下消泡，放入預熱好的烤箱中，150度烤40-45分鍾。烤好後取出倒扣晾涼。
2. 製作芋泥餡
1. 蒸芋頭和紫薯：將芋頭和紫薯去皮切塊，蒸熟至軟爛。
2. 攪拌成泥：將蒸熟的芋頭和紫薯壓成泥，加入淡奶油、牛奶、細砂糖和黃油，攪拌均勻。如果喜歡更細膩的口感，可以用料理機打至順滑。
3. 冷卻備用：將芋泥餡放入冰箱冷藏備用。
3. 組裝蛋糕
1. 切分蛋糕：將晾涼的蛋糕體橫切成2-3片。
2. 打發淡奶油：將淡奶油加細砂糖打發至8分發（紋路清晰但仍有流動性）。
3. 夾餡：取一片蛋糕，抹上一層芋泥餡，再蓋上一層蛋糕片，重復操作。
4. 裝飾：在蛋糕表面抹上打發好的淡奶油，用芋泥和水果進行裝飾。
4. 冷藏定型
將組裝好的蛋糕放入冰箱冷藏2小時以上，讓蛋糕體和芋泥餡充分融合，口感更佳。
小貼士
芋泥餡可以根據個人口味調整甜度和奶香濃度。
如果喜歡更濃郁的芋泥口感，可以增加芋泥的比例，減少淡奶油的用量。
蛋糕體可以換成其他口味，如巧克力或抹茶，搭配芋泥也很美味。
這款芋泥蛋糕香甜綿密，芋泥的濃郁與蛋糕的松軟完美結合，非常適合作為下午茶或慶祝甜點。祝你製作成功，享受美味！