Ⅰ 寶子們，軟糯甜品糯嘰嘰超級好吃
寶子們，軟糯甜品糯嘰嘰超級好吃。
奧利奧巧克力蛋糕：雞蛋、牛奶、玉米油、糖混合 加糯米粉、可可粉、泡打粉，攪拌至無顆粒狀模具倒一半麵糊中間放巧克力，倒入剩餘麵糊，表面放奧利奧餅干。
雪棉巧克力豆沙：三個雞蛋清，10克玉米澱粉，10克白砂糖，用打蛋機打發，再加一點檸檬汁，先放半坨蛋清沫去空氣炸鍋，再放小塊巧克力，最後再加蛋清沫覆蓋住巧克力，空氣炸鍋180度15分鍾即可。
提拉米蘇：蛋清分離(無菌蛋)，加白砂瑭攪拌均勻，倒入咖啡力嬌酒，馬斯卡彭乳酪室溫軟儀，倒入蛋黃糊攪拌均勻，打發奶油提前泡好咖啡液，倒入適量的力添酒，奶油分次加入，翻拌均勻（炒菜一樣），手指餅干快速蘸一下咖啡液，一層餅干一層糊，冷藏4h，撒可可粉。
抹茶提拉米蘇蘇斯巴克：蛋黃和糖混合，打發至顏色變淺，吉列丁泡軟後撈出，用少許開水融化奶油乳酪室溫融化，分兩次蛋黃液，攪打均勻，淡奶油打發至濃稠狀，加入上一步，拌勻過篩，倒入冷卻好的巴斯克，表面鋪一層保鮮膜，冰箱泠藏2小時以上，分兩次加入蛋液，篩入玉米澱粉拌勻，奶油乳酪室溫融化，加入糖粉拌勻，分兩次倒入奶油拌勻，加入抹茶粉拌勻，倒入墊油紙的四寸模具，烤箱220度20-25分鍾。
紫薯山葯糕：糯米粉蒸熟，山葯、紫薯蒸熟，分別壓成泥，加入其他材料，混合後分團，山葯面團按扁包入紫薯面團，或者隨意混合搓圓，放入模具按壓成型。
草莓曲奇餅干：黃油室溫軟化至能按出小坑的狀態，加入糖粉用刮刀拌勻，打發至蓬鬆發白分兩次加入蛋液打勻加過篩後的低筋麵粉團成團，分出60g原色面團備用，分出230g加適量紅曲粉和紅色素揉成紅色，從紅面團里分17g，加入適量可可粉揉成深紅色，原色面團里分出5g加入適量竹炭粉揉成黑色，頭部約每個12g，搓圓按扁，耳朵蘸取適量蛋液固定，再整理好其他部分，放入170度預熱好的烤箱20分鍾左右。
雙拼可可豆乳盒子：可可麥片，0糖0脂可可球，只有黃豆/黑豆的豆漿粉，低卡可可粉，全麥麵包2片，無糖酸奶，用盒蓋壓麵包片，一片麵包，一層麥片，一層豆漿粉，一層酸奶，再一層麥片，再一層豆漿粉，一層可可蜜球，一層酸奶。
草莓提拉米蘇杯：准備食材，蛋黃+砂糖打至顏色變淺，加入乳酪，攪拌順滑，淡奶油打發+乳酪糊混合，翻拌均勻，餅干泡咖啡液放入杯中，底部壓實，杯壁放草莓，倒入蛋糕糊，冷藏4小時凝固。
Ⅱ 酸奶加什麼最好吃
我們去不了有麋鹿的聖誕村，但可以在自家的飯桌上，建一個小小的童話。那裡有禮物、有飛雪、還有永遠陪伴你的人。聖誕快樂。
用料
雞蛋 6個
玉米油 30g
牛奶 60g
低筋麵粉 60g
可可粉 55g
檸檬汁 少許
白砂糖 110g
巧克力碎 250g
淡奶油 350g
【聖誕樹樁蛋糕】的做法
戚風蛋糕胚：（以下為一個戚風胚的用量，該蛋糕需要兩個戚風胚。）將3個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別倒入無水無油的干凈容器中。3顆蛋黃中加入15g玉米油、30g牛奶，用蛋抽打發至完全融合。
*分蛋的時候注意蛋殼不要戳破蛋黃，蛋清裡面不要摻到蛋黃，否則會影響之後打發。
步驟1
篩入30g低筋麵粉和15g可可粉，用蛋抽呈Z字形攪拌成光滑無顆粒狀的麵糊，蛋黃糊完成。
步驟2
蛋清中擠入少許檸檬汁，分3次加入35g白砂糖，打發至中性發泡狀態（提起打蛋器有軟尖角），蛋白霜完成。
步驟3
蛋白霜分2次加入蛋黃糊中翻拌均勻，翻拌時注意順著一個方向輕輕攪動，戚風蛋糕糊完成。
*這一步非常關鍵，一定要盡量輕，不能用力快速攪，也不能攪拌次數過多，否則蛋白霜消泡會影響蛋糕的蓬發。
步驟4
將28x28cm大小方形烤盤中鋪上烘培紙，倒入蛋糕糊，用刮片把麵糊表面刮平並輕震出氣泡。
步驟5
放入預熱至上火175度，下火165度的烤箱中烤12分鍾。取出烤好的蛋糕胚，上面先蓋層油紙，再倒扣放涼，戚風蛋糕胚完成。
步驟6
巧克力脆片：取250g巧克力碎，隔水加熱至融化。
步驟7
將融化好的巧克力液倒在烘培紙上，用刮片抹勻，稍微晾乾用叉子劃上樹樁的紋理，自然凝固3~5分鍾。
步驟8
凝固好的巧克力片用手掰成一片一片的樹皮形狀備用。
步驟9
蛋糕組裝：350g淡奶油、25g可可粉、40g白砂糖用打蛋器打至8成看起來比較硬的狀態。
*打之前先手動攪勻，避免飛粉。
步驟10
把放涼的兩塊蛋糕胚對半切開，得到四塊大小一致的長方形蛋糕胚。用鋸齒刀斜切兩端較短的蛋糕條。
步驟11
取三塊蛋糕胚（多出一塊可以吃掉），均勻抹上約3mm厚的奶油。
步驟12
先捲起一塊，卷完放在第二塊的一端，繼續卷。總共卷三次。
步驟13
兩側修平，放入盤中。
步驟14
蛋糕外圈抹上一層奶油，將巧克力樹皮貼上，小做修整。
步驟15
裝飾適量的迷迭香、醋栗果和榛子，撒上糖粉。
Ⅲ 瀹濆疂鐗堝懆宀佺敓鏃ヨ泲緋晐鏃犵硸鍏嶇儰綆.鏃犻浮錏
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Ⅳ 純酸奶怎麼吃才好吃
酸奶是一種既養胃又好喝的飲品，所以很多人都比較喜歡喝酸奶，酸奶可以做成很多東西，在做水果沙拉的時候，大部分人用的都是酸奶，酸奶裡面富含益生菌，多喝對腸道很好，還能促進腸道消化吸收，酸奶和其他的水果放在一起可以做成水果酸奶。下面來看看酸奶可以做什麼好吃的。
【芒果酸奶】
1、取250ml酸奶，裝在碗里。
2、然後選成熟的腰芒，直接用手把皮撕開，用勺子取芒果果肉於另一個碗中。
3、如果喜歡爽滑口感的可以將芒果打成泥，然後與酸奶混合，或者直接將果肉與酸奶混合，香氣四溢。
【果醬拌酸奶】
1、取少許果醬(自製的最好，但是如果是懶人，想必果醬也就是瓶裝貨)，搭配250ml酸奶，攪拌均勻就可以吃了!
2、同時可以改換或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……隨你想像。建議用稠厚的酸奶，體驗「吃」的感覺。
【酸奶盆栽】
1、將酸奶裝在杯子里，一定要選擇希臘酸奶或老酸奶(即口味厚重的固體酸奶)。
2、奧利奧餅干去餡，裝在保鮮袋中，用擀麵杖壓成泥土狀。
3、將餅干碎灑在酸奶上，再裝點上薄荷葉即可。
【燕麥酸奶】
1、在被子底部鋪上厚厚一層燕麥，再鋪一層無糖的老酸奶，然後鋪一層洗干凈的藍莓。
2、重復步驟1到杯頂，最後一層上可以放上藍莓的桑葚。
3、做完之後將杯子密封好，放冰箱一晚上，第二天就可以吃了。(注意不要選擇容易需要切開或容易出水分的水果，以免變質)
【紅酒酸奶】
1、取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中。
2、然後用勺子往杯子里放上適量紅酒，也可以先倒紅酒再倒酸奶，這樣呈現的效果有些許不同。
3、最後撒上喜歡的堅果或蜜餞碎，口感更豐富。
【酸奶紅薯泥】
1、紅薯上鍋蒸熟，去皮壓成泥，如果覺得較干可以適當加些牛奶或淡奶油。(同理可換成山葯或紫薯，但是紫薯的口感更干一些，不加淡奶油不好吃)
2、將紅薯泥壓出一個好看的球狀。
3、澆上250ml酸奶，表面灑些堅果碎即可。
【草莓酸奶沙拉】
草莓半斤，奇異果一個、蘋果兩個、酸奶兩瓶
1、草莓徹底洗干凈，並用清水泡半小時備用。
2、蘋果削皮、切粒，奇異果也是。
3、草莓切去頂部並且分成兩半，盤子底下鋪上蘋果、奇異果，頂部碼上草莓。
4、在不是草莓的地方淋上酸奶，就可以享用啦。
【奧利奧酸奶】
酸奶、奧利奧餅干、菠蘿
1、酸奶最好事先在冰箱里冷凍一下，口感更好，有點沙沙冰的感覺。
2、奧利奧餅干去夾心，用手掰成小碎塊，灑在酸奶里，略微攪拌。
3、菠蘿或其他水果切小丁，丟幾粒在上面。
【堅果酸奶沙拉】
水果、葡萄乾、堅果、酸奶、蜂蜜
1、將水果切塊，加入葡萄乾、堅果碎。
2、倒入酸奶，加蜂蜜調味，拌勻即可。
Ⅳ 無黃油千層蛋糕的做法
或許想到生日的第一個詞語就是蛋糕，或許是從兒時起的習慣，生日的時候有一個生日蛋糕許一個願才算作圓滿。奶油和黃油是絕大多數蛋糕製作中都會添加的成份，但是現在的小胖墩也是逐漸的增加，家長很多時候對於這些高熱、高糖的食材是拒絕的。不過沒有太大的關系，千層蛋糕也有不加黃油的，其實雞蛋油、橄欖油、菜籽油都可以替代黃油。
無油無糖千層蛋糕
用料
雞蛋中等大小2個、低筋麵粉60g、脫脂牛奶64g、玉米澱粉20g、下面是餡料部分其實隨便放啥都行，這個只是參考山葯40g、紫薯100g。
步驟 1
雞蛋打散，倒入牛奶 注意小心不要起泡泡，雞蛋一定要打散不然後面的步驟會不順暢 這一步不吃油會死星人可以加5-10g融化的黃油；不吃糖會死星人可以加入16g白砂糖。不吃甜食會死並且怕胖星人可以加入代糖和木糖醇，有錢人可以加一兩滴香草精。
步驟 2
倒入低筋麵粉和玉米澱粉，攪拌均勻 在這一步有小顆粒不要緊，後面可以處理。
步驟 3
用篩子過篩2-3次，注意如果篩子內有沉澱物可以用打蛋器在篩子里攪拌使小顆粒順利化開進入麵糊
步驟 4
不粘鍋中火預熱，打一塊濕抹布放在旁邊，感覺差不多熱鍋好了就放在濕抹布上，沒有滋滋的聲音就證明溫度可以了。如果有聲音的話就在抹布上放一會再開始下一個步驟。
步驟 5
不能熟練操控不粘鍋，就把鍋拿開加麵糊。拿一個大湯勺舀一勺麵糊放在鍋內然後快速轉圈圈讓它覆蓋整個平底鍋的底，麵糊不要過多，如果用一般的蘇泊爾家庭大煎鍋 大致一勺到一勺再加上四分之一勺的樣子，小的西餐專用無邊平底鍋要根據自己鍋的大小來調整麵糊的多少。
步驟 6
小火煎餅，如果餅皮有鼓起來的小泡泡，或者是用鐵鍋鏟鏟邊上感覺可以整個鏟起來的話，就是熟了。把餅鏟起來，放在旁邊晾著。是關火拿出來的，這樣可以用手而且不會燙到。
步驟 7
麵糊煎完了就可以做餡了，把紫薯加一點點水或者脫脂牛奶，攪拌機打成泥。山葯同理。沒有攪拌機就可以用酸奶做夾層。
步驟 8
如果想層多一點餡薄一點的話把餅皮撕成兩半做半個的那種，然後塗層，壘餅，塗層，壘餅，從大片到小片，鋪完了就好了。
Ⅵ 純酸奶怎麼吃才好吃
夏天來了！我家小仙女要吃酸奶，外面買的不放心，就自己動手給她做吧！她喜歡加點草莓或藍莓進去，早餐搭配我做的奶油吐司，還要煎一個半熟雞蛋給她。看到她滿足的樣子，我真的很自豪！哈哈…請允許我得瑟一下！
這個酸奶做出來很濃稠，可以加工成蛋糕，麵包，酸奶溶豆等…
直接放玻璃瓶里發酵方便售賣
味道好，最起碼我個人覺得很喜歡！
快點動手做起來吧！
用料
全脂牛奶 400克
淡奶油 100克
細砂糖 35克
酸奶菌粉 0.5克
酸奶，自製酸奶，濃厚醇香的做法
玻璃瓶消毒，無水無油，別的容器也可以，注意衛生就行！玻璃瓶的更方便售賣！做酸奶用的所有容器都要無水無油無菌的。
