1. 一篇四個同學一起在學校過生日，我們表演節目、切蛋糕，最主要寫我們互相用蛋糕摸同學的臉，謝謝啦！
1:
給同學過生日
今天是我們班同學姬蘇展的生日。中午的時候，她媽媽來學校給她過生日，蛋糕一送來，我們全都驚呆了！哇！是三層的大蛋糕！我們點上蠟燭，燭光真好看。我們一起給姬蘇展唱生日快樂歌。我們歡樂的歌聲在校園里盪漾。
開始吃蛋糕了，我們每人都吃了一大盤。蛋糕好甜呀！
吃完了以後，我們開始「打仗」，我正拿著一大盤奶油尋找目標，一不留神被馬壯上來抹了一下，我臉上掛了彩，於是也急忙往馬壯的臉上抹了一大把。哈哈哈！馬壯一下子成了大花臉，我正得意著呢，忽然，馬壯上來又抹了我一把，這下可把我給惹急了，就一直向馬壯進攻。把馬壯打得落花流水，敗下陣來。哈哈哈！一陣陣笑聲在校園里飄盪……
2:
歡樂的生日
今天，是我十二歲的生日。
早晨，太陽公公漸漸爬上山頭，朝霞遍布天邊，小鳥歡快地站在枝頭上唱歌，彷彿在向我傳達生日的祝福。微風陣陣習過，花兒草兒隨著風輕輕地擺動。看到一切美好的事物，我的心情格外舒暢。隨即，打電話給小夥伴，向他們發出生日的邀請。
一家人都為我的生日高興地忙碌著。爸爸訂蛋糕，媽媽去買菜，我用漂亮的絲帶布置客廳，把桌椅擦得一塵不染。忙完一切後，放起美妙的鋼琴曲，灶火、小雞、小鴨都隨著音樂舞動起來，一切都是這么美好！
太陽漸漸落山，晚霞染紅了天邊，紅色的雲朵像一塊塊紅綢子，天空絢麗多彩，夥伴們歡天喜地地應約而來，他們歡叫著擁進門，手裡拿著各種各樣的生日禮物，每個人都朝我拱著手，甜甜地說：「生日快樂！」「生日快樂！」我高興地蹦上去，迎上去，接過一件件精美的禮物，心裡像喝了蜜一樣甜，這些禮物有漂亮的發夾，有精美的筆記本，有可愛的洋娃娃，還有我最喜歡的一支鋼筆。媽媽忙端出水果與果汁招待他們，歡樂的笑聲和著優美又浪漫的鋼琴曲，客廳的天花板上的大吊燈放射出燦爛而奪目的光芒，整個客廳顯得富麗堂皇。
生日晚會開始了，媽媽爸爸端來一盤盤美味佳餚，有清淡的苦螺羹，有裹著橙色衣裳的荔枝肉，還有我最喜歡吃的蒜苔炒臘肉。我坐在椅子上，看著熱氣騰騰的飯菜，聞著一股股撲鼻的香味，我的口水都快流出來了！啊！終於可以吃飯了！「嘭！」大家開起了可樂，歡聚一堂，每個人都舉杯向我祝賀：「生日快樂！」「乾杯！」「乾杯！」酒杯碰在一起，我也向他們敬可樂：「謝謝！謝謝你們！」我滿心的高興，滿臉的喜悅。大家坐下來，品嘗各種美味，同我一起享受生日的快樂！
吃過飯後，爸爸拿出禮物，我打開一看，啊！是我一直想要的一個水晶手錶，我開心地跳起來，摟住爸爸，往他臉上親了一口，說：「謝謝爸爸，我永遠愛您！」接著，媽媽也遞過來一個小巧又包裝得十分精美的盒子，我心想：會是什麼呢？我充滿好奇心地打開了那精美的盒子，一看，激動地幸福的淚水噙滿了眼眶。這是我夢寐以求的東西！是我做夢都想得到的mp3啊！我又親了媽媽一口，不住地說：「謝謝媽媽，謝謝爸爸！」
一盤蛋糕放在桌上，生日宴會達到了高潮，蛋糕上用草莓醬寫著「生日快樂」四個字，紅色的花，綠色的草，黃色的太陽，雪白的奶油，散發出陣陣誘人的香味，小夥伴們都等不及了，說：「趕快點蠟燭吧！」我插守喪五顏六色的蠟燭，點上火，火焰微微跳動，我閉上眼睛許了兩個願望，一是爸爸媽媽身體永遠健康，事業順利。二是我能夠好好讀書，考上理想的大學。許過願，我一口氣把所有的蠟燭都吹滅了，開始舉刀切蛋糕，我把大塊的獻給爸爸媽媽，甜甜地說：「爸爸媽媽，祝你們永遠健康、永遠快樂、永遠年輕！」然後把剩餘的分給夥伴們每人一塊，夥伴們品嘗著蛋糕。晴晴趁我一不注意，把奶油塗在我臉上，頓時大家捧腹大笑，我也「呵呵」地傻笑起來，歡樂的笑聲沖破了屋頂……飛到很遠的地方去……
吃完蛋糕，我打開DVD，悠揚動聽的生日歌彌漫了整個房間，小夥伴們唱著動聽的歌曲，跳起歡快的舞蹈，我們一邊唱一邊跳，沉浸在無比的幸福中。
八點多了，生日晚會結束了，一輪皎潔的明月掛在天空中，反射出柔和的光芒，月光灑下來，給大地鍍上了一層銀，夥伴們回家了，但我還陶醉在生日的歡樂與幸福中…
5:
今年的生日是我最開心、最熱鬧、最值得回憶的一次，因為這一天我邀請了好多同學來參加我的家庭生日小宴會，同學過生日作文。
我在盼望的心情中終於等來了生日的這一天。(正巧是星期日)一大早，我興奮地到學校門口迎接同學們，等同學都到齊後，就蹦蹦跳跳地到我家。
一進門，我們就看見桌子上放著許多好吃的東西，中間有一個三層的大蛋糕，上面插著一個含苞欲放的荷花形蠟燭，一盆水果沙拉，麵包，香腸和飲料等。我們的口水從口中流出，不知為什麼嘴唇就是擋不祝我們蜂擁到桌旁想伸手拿東西吃，這時，幾位同學提議先慶祝一下，贈送完禮物再吃更好。於是，由賀藝雯主持，陳震和先睿奇演奏「生日歌」，同學們邊大聲地唱著祝你生日快樂的歌，邊挨個地送給我禮物，(都是自製的賀卡)我的心真像開了花的一樣高興……
我們圍著蛋糕，點燃含苞欲放的荷花蠟燭，突然，花瓣「刷」地一下開放了，只見每個花瓣上都有一支已經點燃的小蠟燭，中間花芯還響著祝你生日快樂的歌，接著大家鼓起嘴使勁向著蠟燭吹去，笑聲響成一片……
吃喝完畢，只見一個個都成了大花臉——奶油使者。接著大家吹氣球玩，又進行了跳水比賽(從床上跳到地鋪上)有團體賽和單人賽，大家玩得大汗淋漓。
時間過得真快，時鍾的指針已指到5點鍾了，同學們才依依不捨地揮手這個星期五.
4:
十一月十九日，我班同學姜心怡過生日。她媽媽和我們三(3)班的全體師生，為她舉行了一個別開生面的生日PARTY。
第一節課前，姜心怡的媽媽興致勃勃地提著一個大號蛋糕，來到了我們三(3)班。在蛋糕亮出「廬山真面目」之前，老師讓我們為姜心怡唱生日歌，「祝你生日快樂，祝你生日快樂……」響亮的歌聲在教室里回盪，全體師生為她送上了美好的祝願!
唱完生日歌，蛋糕終於露出了「真面目」，姜心怡的媽媽和班主任何老師，親自為她插了八根蠟燭，她的媽媽為她點燃了生日蠟燭，何老師又讓我們為她唱生日歌。何老師讓姜心怡起頭，誰知她鬧了笑話——她起得頭是：「祝我生日快樂—預備—起!」全班同學鬨堂大笑起來，就連平時不愛笑的何老師也捧腹大笑起來。姜心怡只好忍住笑重起了一個頭：「祝你生日快樂—預備—起!」教室里又響起了洪亮的歌聲。這時，姜心怡還雙手合十許了一個願。
緊接著，就到了生日會的中心環節----切蛋糕。何老師把蠟燭像蜻蜓點水似地一根根拿掉，然後，用塑料刀切了一大塊蛋糕給了姜心怡。那塊蛋糕上面是用桔黃色奶油雕的一朵花，花上面還有一顆紅瑪瑙似的小櫻桃，漂亮極了!姜心怡接過蛋糕，美滋滋地吃了起來。緊接著，何老師和姜心怡的媽媽把剩下的蛋糕切成了67份，按小組分發給了每一位同學。
我把蛋糕領到了座位上，心裡不禁暗自高興：我的那塊由於不小心切大了!哈哈，我最愛吃蛋糕了，給我一塊大的，我能不高興嗎?我拿著叉子，叉起一小塊兒，細細品味著。嘖嘖嘖，很OK!由於我不是吃得很快，所以直到上課才吃完……
最後，參加生日會的全體同學、老師和姜心怡的媽媽，我們一起在講台上合影留念，好把我們美好的時刻記錄下來。
這次同學生日會真好!我會永遠記住它!
2. 天使蛋糕的做法
天使蛋糕
天使蛋糕通體雪白，也正是由於它的這種聖潔的白色，讓人們很自然的便聯想到了純潔的天使，由此也被稱為了「Angle cake」。
材料
名稱
重量
蛋清 150克
低筋麵粉 50克
玉米澱粉 10克
細砂糖 50克
檸檬汁 若干滴
做法
1、將以上所需材料分別秤量好備用，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，只取蛋清倒入打蛋盆中。
2、在蛋清中擠入若干滴檸檬汁。
3、開始打發蛋清。
4、打發蛋白的過程中分3次加入配方中的細砂糖，直至將蛋白打至穩定的濕性發泡狀態。
5、即輕輕提起打蛋器，在盆中會留下彎彎的尖角。
6、將低筋麵粉和玉米澱粉混合後過篩。
7、倒入打發的蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均勻。注意切忌畫圈攪拌，以免蛋白消泡，麵粉出筋，影響口感。
8、將打好的蛋白倒入活底模具中，用刮刀抹平表面。
9、最後在桌面上做幾個自由落體，震出麵糊內部的大氣泡。
10、放入預熱好的烤箱，溫度170度，時間20分鍾。
11、待蛋糕表面上色，香氣四溢時即可出爐~
小貼士：
1、天使蛋糕只使用蛋白製作，那麼剩餘的蛋黃豈不是浪費了？嘿嘿，當然不會，親們可以選擇用蛋黃製作蛋黃餅干或者卡仕達醬，尤其是卡仕達醬搭配天使蛋糕一起食用，可以完美解決天使蛋糕韌性強，口感差的缺點，非常不錯~
2、天使蛋糕的蛋白只打發到濕性發泡即可， 這種蛋糕無需膨脹的過高。
3、加入玉米澱粉是為了使蛋糕的口感膨鬆一些，降低蛋糕的韌性。
4、麵粉和蛋白翻拌時手法要快，盡量採用底部向上的翻拌和劃十字切拌法，不要畫圈攪拌，那樣很容易使蛋白消泡，麵粉出筋。這樣烤出的蛋糕口感會更有韌性，不松軟。
5、天使蛋糕的蓬發程度不會像戚風蛋糕一樣那麼誇張，而且由於內部組織比較緊密，出爐後也無需倒扣冷卻。待稍稍冷卻後，用小刀沿模具四周切開後，用力一頂活底，即可輕松脫模。
6、天使蛋糕韌性較強，所以切蛋糕時盡量使用帶鋸齒的或鋒利的小刀，便於切出好看的切面。
3. 千層蛋糕怎麼切才整齊
千層蛋糕怎麼切才整齊
如果光是蛋糕坯子，那麼就用烘焙鋸齒刀，或鋒利的長刀。用手輕輕壓著要切割的地方，慢慢的來回拉。
如果是生日蛋糕，最好用烘焙長平刀，用干凈的布，或紙將刀面擦乾凈，然後從正上方輕輕壓下去，切過到蛋糕胚時，從刀尖處先用力切下。然後再刀柄。完整的切到底部的時候。輕輕的將刀從底部抽回。不要從上面抽回（奶油你懂得）。再切第二刀的時候再將刀面擦乾凈再切。
如果沒有專業的刀。也是要將刀擦乾凈。從刀尖用力切下。如果這樣還會壞的話。就放冰箱凍幾分鍾，如果還不行那就是蛋糕做的太垃圾了。
千層蛋糕怎麼切塊，總是把它給切塌變形了，怎麼才能切好
千層蛋糕怎麼切塊，總是把它給切塌變形了，怎麼才能切好
材料
A.全蛋545公克，細砂糖272公克，蜂蜜68公克，鹽3公克，B.低筋麵粉245公克，玉米粉27公克，C.奶水177公克，沙拉油163公克，C.奶油霜適量
做法
1.材料A放入攪拌缸中以高速拌打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，再轉至中速拌打至以橡皮刮刀拉起發泡的蛋液時，發泡的蛋液約2~3秒滴落1次。
2.材料B一起過篩2次，加入作法1的攪拌缸中拌勻成面煳。
3.材料C混合，取少許作法2的面煳加入拌勻，使其濃稠度相近，再倒入剩餘的作法2的面煳中拌勻。
4.將作法3的面煳均分為6份；烤盤鋪上白報紙，備用。
5.取1份作法4面煳倒入烤盤，以抹刀抹平面煳，放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色約8∼10分鍾。
6.開啟烤箱拉出烤盤，重復作法5的作法至面煳用完，最後一層面煳烤熟。
7.將烤熟的蛋糕置於涼架上待涼，切片後塗上適量奶油霜，2片相疊即為千層蛋糕。
千層蛋糕切法一盤切30塊怎麼切
工具：長鋸齒刀、牙簽
說明：長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它來進行切塊的。
蛋糕具有膨鬆且比較柔軟的組織。如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因為受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀並採用「鋸」的方式將蛋糕切塊，問題就很好解決了。
做法：拿8-12根牙簽，在蛋糕側面等高的位置扎進蛋糕。再用長鋸齒刀貼著牙簽將蛋糕橫切開，切出的蛋糕片就非常平非常均勻了。牙簽扎的越密，越容易切得平。
千層蛋糕怎麼切才不會塌，不會變形
你試試冷凍一下再切
千層蛋糕的邊緣怎樣才可以整齊?
用模具最好了，把兩邊擋住就會比較整齊。
千層蛋糕怎樣切出來好看
前言千層蛋糕，薄而豐富的層次非常吸引人的眼球，這種層次的烤法其實很簡單，但要做得漂亮，還是非常考驗人的。我也是頭一次做，蛋糕糊颳得平整，有薄有厚，不過層次還是很分明的，要想做得漂亮還得再練練。
怎麼做芒果千層蛋糕旁邊怎麼弄整齊
主料
低筋麵粉
75g
雞蛋
80g
牛奶
200g
輔料
淡奶油
250g
白砂糖
20g
麥麗素
適量
黃油
12g
鹽
1g
細砂糖
20g
步驟
1.准備所需材料
2.主料里的蛋液、白砂糖、鹽混合一起用打蛋器攪拌均勻
3.加入低筋麵粉攪拌至順滑無顆粒
4.黃油放入平地鍋中大火燒至不在冒泡顏色變成褐色後離火，准備一個溼布將平底鍋坐在溼布上幾秒降溫
5.黃油倒入麵糊中攪拌均勻
6.一點一點加入牛奶攪拌均勻後再加下一次
7.干凈鍋子燒熱後用叉子叉一小塊黃油（配方外）在鍋子里抹一層薄薄的黃油
8.在鍋子中心倒入一大勺麵糊，倒入麵糊的時候鍋子要離火，輕輕晃一晃鍋子方面胡均勻鋪散開來，用小火煎至四周微微焦黃
9.用勺子將餅的四周輕輕鏟起用一個較大的鏟子鏟起翻面
10.煎熟後放置架子上晾涼，可以改一層錫紙防止乾燥，我用的這些麵糊直徑17厘米的鍋子能做11張餅左右，每做完一張可麗餅，鍋子就要在溼布上坐一下降溫，再熱鍋用黃油擦一下。
11.把做好的所有餅疊在一起 照著6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齊的圓形
12.芒果削皮，切薄片
13.芒果片一部分從中間豎著切開，一部分切成小方片
14.芒果片一個一個慢慢捲成玫瑰
15.淡奶油分兩次加入20g白砂糖打發至硬挺
16.取一層可麗餅，抹上一層奶油，鋪上一層小芒果片
17.蓋上一層可麗餅
18.重復這個動作直到蓋上最後一片可麗餅，我一共做了12層，最上面一層抹稍多一點的淡奶油
19.裝飾上剛剛做好的芒果玫瑰花，和麥麗素巧克力球，用罩子罩住冷藏3-4小時定型，或者隔夜第二天吃
整齊的千層蛋糕怎麼做
用料
6寸千層皮
6寸蛋糕模
小刀
慕斯圍邊
整齊的千層蛋糕的做法
千層皮煎好晾涼
一層一層疊好，用活底蛋糕模的底放在上面做磨具
用小刀延邊修正千層皮
修好的千層皮備用
慕斯圍邊圍住蛋糕磨具的邊，如果沒有慕斯圍邊可以用油紙自己裁出一條圍住磨具，放入一層修整好的可麗餅皮
夾心奶油（或者醬料）隔熱水融化後倒在可麗餅皮上，均勻鋪平
再墊上一層可麗餅，再倒入醬料，直到填滿蛋糕模，或用完餅皮
放入冰箱冷藏過夜脫模即可
千層蛋糕怎麼才能切工整
找一個鋸齒刀 像切生日蛋糕的鋸齒刀 輕輕的來回拉幾下 蛋糕就會平整地切下來
千層蛋糕怎樣切好看
千層蛋糕做好後要放冰箱冷藏一小時以上定型，才能切的好看
4. 做西點必備工具有哪些
西點製作中常用的工具有哪些 西點工具大全
西點製作常用的攪拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、攪拌及溫控棒；定型用工具有抹刀、鋸齒餅刀、鋸齒麵包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕餅花邊刮刀、滾刀、酥盒面團切割器；模具工具有烘烤用模具、甜點模具、巧克力模具、辦成品及成品刻壓模具、蛋糕裝飾模具；麵杖工具有普通麵杖、通心槌；案台工具有刮刀、粉掃、粉篩等。
4、麵杖工具
擀麵杖是西點製作中最常用的手工操作工具，其質量要求是結實耐用、表面光滑。以檀木或棗木製成的擀麵杖質量最好。擀麵杖根據其用途可分為一下幾種：
（1）普通麵杖。按尺寸可分為大、中、小三種，大的長80~lOO cm,中的長約40cm,小的長約33cm，主要用於小型混酥，清酥和麵包面胚的成形等。
（2）通心槌也叫走槌，其構造是在粗大的麵杖軸心有一個兩頭相通的孔，中間可插入一根比孔的直徑略小的細棍最為柄。
5、案台工具
案台工具有面刮板，薄片上有握手，主要用於刮粉、和面、分割面團，粉掃由高粱苗或棕毛等原料製成，主要用於案台上粉料的清掃，粉篩又稱羅斗，由銅絲、鋼絲、鐵絲等製成，主要用於篩麵粉，過濾果蔬汁、蛋液、果蔬泥等。
5. 切蛋糕用什麼刀好
切蛋糕用長鋸齒刀
這種刀是切蛋糕最常使用的刀具，有多種蛋糕適合使用長鋸齒刀進行切塊，比如海綿蛋糕、戚風蛋糕、黃油蛋糕等。另外，麵包、土司等也適合使用長鋸齒刀切塊。
那麼在需要將蛋糕切成片時，應該怎麼切呢？拿十根牙簽，插在蛋糕側面的等高位置，切塊時用刀貼著牙簽切，這樣切塊切出的切面就會非常整齊。
另外還有很多蛋糕不像上面所介紹的幾種蛋糕那麼蓬鬆，例如重乳酪蛋糕，重乳酪蛋糕乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的比較實，這種蛋糕使用一般的刀就可以了。
但是切蛋糕時還有一個很重要的問題，就是粘刀，這往往使我們切出的蛋糕慘不忍睹。解決這個問題，就需要把刀在火上烤一會，等刀烤熱之後再切，就不會再出現粘刀的問題 有些蛋糕比較小，或是鬆散柔軟，容易掉渣，用長鋸齒刀不好切塊，這種蛋糕適合使用細鋸齒刀切塊，就算是非常小的蛋糕，細鋸齒刀也能切得很平整。
細鋸齒刀切輕乳酪蛋糕時尤其方便，輕乳酪蛋糕用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，所以輕乳酪蛋糕非常綿軟，用長鋸齒刀不容易切塊，但用細鋸齒刀就游刃有餘了。
6. 關於蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的禮儀細節。
1、鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的場合，大家還是注意一下刀叉擺放的位置，能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片，大家看一下。
3、吃牛排注意細節：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小塊，保證這一塊全部到了嘴裡，不至於過大，吃的時候不要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來。
4、喝粥的細節：注意要用小勺，不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去，那樣很沒有禮儀之風，粥喝到後期見底的時候，一隻手舉起拖著碟子一側，另一隻手依舊用勺子喝。記住，粥，必須用勺子喝。
5、義大利面細節：用叉子跟湯匙結合一下，叉子捲起幾根面條，放到勺子上，然後吃進去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要發出「出溜出溜」的響聲。
6、水果沙拉甜點等：一般沙拉，小蛋糕之類的，用小勺吃就可以。注意水果的果殼，不要直接吐出來，要用手拿出來，放到盤子旁邊。
7、酒的細節：開酒之前，自己就不需要動了，服務員都會做的。喝酒的時候，用三根手指拿住酒杯，看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的，一下子幹了，這是不對的。輕晃杯子，讓酒慢慢進入嘴裡，緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒，喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的，沒有太多的要求，只要注意不要太過於隨意就好。