Ⅰ 蛋糕上的聖誕樹怎麼做
聖誕樹蛋糕的做法
低粉和抹茶粉混合後過篩兩次;
3個雞蛋和70克細砂糖倒入打蛋盆,將打蛋盆放在熱水上,雞蛋打發至非常細膩,提起打蛋器後流下的蛋糊不會馬上消失就OK;
分三次將過篩後的低粉和抹茶粉倒入全蛋液中,從底部向上翻拌混合均勻;
取一小部分的麵糊和植物油混合均勻後,再倒回麵糊中翻拌均勻;
將麵糊倒入方形模具(底部事先鋪好烘焙紙)中,端起震出大氣泡,此時蛋糕糊表面平整,入烤箱170度25分鍾。
150ml奶油加12克砂糖打發,備用;
蛋糕取出晾涼,橫向分割成2片。用圓圈模具在蛋糕片上切下從大到小的圓形蛋糕片。
組裝。盤子底部鋪上奧利奧粉末(這當然是地面),然後一層蛋糕片一層奶油組裝起來。
聖誕樹用巧克力豆裝飾,地面草莓藍莓裝飾。撒糖粉模擬下雪(我沒糖分了,撒的是椰蓉,大雪花嘛!哈哈哈)
Ⅱ 做聖誕樹需要什麼材料
一般來說做聖誕樹需要的是材料主要是綠色毛刷狀的塑料繩。這種塑料繩它表面均勻分布有短的塑料絲,這樣的形狀看上去就非常像聖誕樹的葉子了。
可以利用鉛絲或者其他物質做成聖誕樹的骨架。
可以用棕色的紙張或者是塑料紙來做成聖誕樹的樹干。
這個就是簡單製作塑料聖誕樹的方式了。
Ⅲ 聖誕樹裝飾可以放哪些裝飾品呢
聖誕樹裝飾可以放LED聖誕燈、聖誕老人貼畫、聖誕裝飾品、聖誕藤條、聖誕雪花片、聖誕鈴鐺、聖誕席草花環、聖誕綵球、小鹿拉雪橇貼畫、聖誕襪貼畫、聖誕樹貼畫、大蝴蝶結、聖誕快樂英文字、金布、禮物盒、5cm泡沫板、聖誕噴雪含模板、亞膜、聖誕帽、聖誕服等等。
(3)裝飾蛋糕的聖誕樹可以用什麼做擴展閱讀:
用燈燭和裝飾品把樅樹或洋松裝點起來的常青樹,作為聖誕節慶祝活動的一部分。聖誕樹起源於德國。很久以前,羅馬異教徒就用常青樹的樹枝裝飾房子,寓意度過寒冷冬季之後的生命輪回。到了16世紀,德國人開始把常青樹放到家中進行裝飾。
到了19世紀末,歐洲移民把聖誕樹帶入了美國殖民地並逐漸流傳於世界各地。 德國人於每年12月24日,即亞當和夏娃節,在家裡布置一株樅樹(伊甸園之樹),將薄餅干掛在上面,象徵聖餅(基督徒贖罪的標記)。
近代改用各式小甜餅代替聖餅,還常加上象徵基督的蠟燭。此外,室內還設有聖誕塔,是一木質的三角形結構,上有許多小架格放置基督雕像,塔身飾以常青樹枝葉、蠟燭和一顆星。到16世紀,聖誕塔和伊甸園樹合並為聖誕樹。松柏類、常綠、樹形呈三角形的樹都可作為聖誕樹。
參考資料來源:網路-聖誕樹
參考資料來源:網路-聖誕節
Ⅳ 怎麼做水果聖誕樹蛋糕呢
材料
A、中種面團:,高筋面團200克,蜂蜜30克,即溶酵母粉3克,水90克,蘋果泥20克,
B、主面團:,高筋面團100克,細砂糖20克,鹽1/2小勺,朗姆酒1小勺,全蛋30克,鮮奶20克,
C.,黃油80克,葡萄乾80克,糖漬橙皮丁80克
做法
1.材料A全部混合,攪拌成團即可,進行基本發酵3小時(我是冰箱冷藏過夜)。
2.將1與材料B全部混合,攪拌成稍具光滑狀,加入黃油攪拌成可拉出大片薄膜的狀態。
3.再加入葡萄乾和糖漬橙皮丁混合均勻,進行二次發酵約60分鍾。
4.面團分割成若干份,滾圓,放入模子中,進行最後發酵約60分鍾。(書上是10×9cm的圓紙模3個)
5.面團刷上蛋液,用剪刀剪1cm的十字開口,開口處放上1cm的黃油。(放黃油有利於面團中間的膨脹)
6.烤箱預熱180度,烤焙20-25分鍾。
7.待涼透後撒上糖粉做裝飾~~
小訣竅
這類聖誕麵包的特點都是添加了較多的黃油和大量的水果乾, 因而吃起來特別香甜可口~~
Ⅳ 許願聖誕樹蛋糕做法
聖誕樹創意蛋糕的用料
低粉72g 抹茶粉3g
水60g 蛋白4個
蛋黃3個 糖55g
檸檬汁2滴 玉米油40g
奶油200g m豆IO粒
糖粉5g 奧利奧餅3塊
椰蓉20g
聖誕樹創意蛋糕的做法
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解1
步驟1
過程: 1.蛋黃與20克糖打散至溶化,
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解2
步驟2
2.依次加入水,油,攪拌均勻,
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解3
步驟3
.低粉與抹茶粉混合過篩,
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解4
步驟4
3.粉類J字手法攪拌 均勻無顆粒
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解5
步驟5
4.蛋白放無油無水盆中,分三次加入糖35克打發成濕成發泡,檸檬汁在第一次加糖時加入 5.蛋白分三次加入蛋黃糊中,J字手法翻拌
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解6
步驟6
7.拌好的蛋糕糊高處倒入墊紙的烤模上 8.預熱烤箱,震平四角令糊體平整及排出空氣 9.烤箱175度上下管20分鍾,熱風烘烤
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解7
步驟7
10.出爐馬上移在涼架上, 11.稍放涼撕掉油紙 12.用大小不同的圓模壓出多塊大小不一蛋糕片
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解8
步驟8
3.打發奶油,裝入裱花袋
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解9
步驟9
14.由大到小排列,先在大蛋糕片上擠一層奶油,上面加塊蛋糕片,再擠一層奶油,依次做完所有蛋糕片,
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解10
步驟10
15.就會做出塔狀的半成品
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解11
步驟11
16.奧利奧餅干去夾心,擀麵棍壓成碎,撒在蛋糕一周,再鋪層椰蓉,偽裝為雪地
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解12
步驟12
17.mm豆不規則粘在奶油上裝飾
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解13
步驟13
18.最後把星形蛋糕片放頂端,篩一層糖份營造雪花,大功告成!
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解14
步驟14
用心去做一顆聖誕樹,迎接一個難忘的聖誕節吧。
Ⅵ 聖誕樹蛋糕怎麼做
前言
馬上要過聖誕節了,應景一下,周末在家做了個聖誕樹蛋糕!其實就是用蛋糕卷的方子,只是自己組裝了裝飾一下而已!
材料
主料:蛋黃5個
、砂糖12g、蜂蜜25g、低筋麵粉48g、抹茶粉10g、蛋白4個
、砂糖54g、黃油12g、牛奶29g;
輔料:淡奶油200g、白砂糖20g、草莓適量、糖粉適量、聖誕插片適量
聖誕樹蛋糕
1
蛋黃加入12g細砂糖、蜂蜜25g
2
用打蛋器打至顏色略微發白
3
蛋白分三次加入54g細砂糖
4
打至濕性發泡
5
將1/3打發好的蛋白霜加入蛋黃中,用刮刀翻拌均勻
6
加入過篩後的低筋麵粉
7
翻拌均勻
8
加入剩下的蛋白霜,繼續翻拌均勻
9
牛奶和黃油加熱至70度
10
加入到麵糊中,拌至麵糊呈現光澤即可
11
將麵糊倒入鋪了烘焙紙的烤盤中,輕震幾下震出大氣泡
12
放入預熱180度烤箱,
烘烤13分鍾,取出
13
用模具扣出大小不同的蛋糕片
14
淡奶油打發好
15
裝入裱花袋裡,草莓切片
16
取一片蛋糕
17
擠上淡奶油
18
放上草莓
19
重復幾次,把蛋糕搭起來
20
我還用草莓做了幾個雪人
21
把聖誕插片裝飾好
22
撒點糖粉在上面即可
小貼士
特意加了點抹茶,做成了綠色樹,還買了點聖誕插片,感覺製作方便,效果也不錯!
Ⅶ 請問這個放紙杯蛋糕上面裝飾的樹葉叫什麼名字。一般做甜品蛋糕裝飾還可以用到那些植物葉子
最好能提供照片。因為可食用的葉子還挺多的,不好吃但是好看可以用來裝飾的葉子種類也挺多的。薄荷葉,或者留蘭香草葉,都是可食用也可以裝飾的葉子,還有香氣,一般應該用在甜品上比較多。
Ⅷ 聖誕樹蛋糕卷怎麼做
用料
材料
用量
任意蛋糕卷一款 我用了小四卷
淡奶油 300克(其中120克用於巧克力奶油)
細砂糖 30克
黑巧克力(黑巧克力奶油) 40克
裝飾黑巧克力 15克
做法
1. 先用28*28的烤盤烤一個蛋糕卷。將烤好的蛋糕卷倒扣晾涼,撕下底部油紙。反過來上面虛蓋一張油紙放置。
2. 晾涼的時候打發淡奶油,300克奶油加30克糖打發到7,8分,然後將蛋糕片均分5條。
3. 每一片蛋糕片上抹一層薄薄的奶油。
4. 然後將第一片蛋糕捲起來,然後直立放好,在卷好的蛋糕片開口處抹少量奶油,將剩餘蛋糕片一片接一片連接起來變成樹樁造型。最後一片蛋糕尾端斜切一刀,再卷上去,這樣蛋糕卷緊密貼合成一個完整的圓形。
5. 頂部抹奶油,四周用油紙圍一圈,然後用絲帶扎一下,放冰箱冷藏定型半個小時。
6. 製作巧克力奶油,40克黑巧克力隔水小火加熱融化,稍稍涼後取出一大勺淡奶油和巧克力拌勻,然後加入打發的100克淡奶油和融化的巧克力攪拌均勻。
7. 在蛋糕四周抹上巧克力奶油,不用抹得很平整。
8. 用叉子劃出樹紋。側面可以畫一個小渦。
9. 頂上的奶油再修飾一下,小渦也抹一點奶油。15克黑巧克力放裱花袋隔溫水融化,在蛋糕頂部畫出樹的年輪。這樣,簡單的樹樁蛋糕卷就完成啦。
Ⅸ 做蛋糕上聖誕樹上的雪花用什麼
蛋糕上聖誕樹雪花用椰蓉代替,白,篷松象雪