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做蛋糕椰蓉什麼時候撒

發布時間: 2024-10-15 22:45:00

『壹』 香草椰蓉磅蛋糕神仙搭配

香草椰蓉磅蛋糕

材料:
黃油90g|細砂糖60g|全蛋液100g|香草精2g|低粉100g|泡打粉3g|椰蓉35g

步驟:
1.黃油軟化,兄正加入糖和香草精打發至蓬鬆發白
2.蛋液分2-3次加入打發,每一次打發至均勻吸收再加入下瞎大一次
3.低粉和泡打粉過篩加入混合至無乾粉
4.椰蓉加入混合均勻
5.麵糊倒入模具中,用刮刀整理中間低兩邊高,表面再撒上椰蓉
6.烤箱提前預熱後磨塵豎,上下火165度55分鍾,出爐立刻脫模,冷藏後口感更棒!

『貳』 椰蓉戚風蛋糕的做法

1、主料:低粉75克、雞蛋5個、油42克、水42克、糖粉90克。
2、輔料:椰蓉適量、蔓越莓適量。
3、蛋黃蛋清分離後,蛋黃中加入25克糖粉拌勻。
4、加入水拌勻,加入油攪拌到乳化狀態,篩入低粉,蛋白分次加入剩下的糖粉打發到硬性。
5、取三分之一入蛋黃糊中切拌均勻,再反倒入蛋白糊中切拌均勻。
6、撒入椰蓉切拌勻,
7、倒入一層蛋糕糊,撒一層蔓越莓。
8、再倒上蛋糕糊,烤箱預熱150度,50分鍾左右出爐。
9、出爐震兩下,倒扣放涼脫模,冷卻後切塊食用。

『叄』 椰蓉什麼時候放在蛋糕上最合適

(1)蛋糕完成製作,放入烤箱之前
或者
(2)蛋糕烤好之後,灑在造型奶油上

『肆』 椰蓉粉做蛋糕什麼時候往裡放啊

在你打完蛋清後,放面的時候放進去和面一起拌勻

『伍』 超好吃的糯嘰嘰椰子味糯米蛋糕

椰子味糯米蛋糕

材料:
雞蛋3個、細砂糖50g、水磨糯米粉100g、泡打粉4g、椰子油40g、牛奶40g、椰蓉20g+牛奶40g
步驟:
1、預熱烤箱150度。談冊不沾模具均勻刷油。
2、全蛋+細砂糖前坦打發至蛋糊發白,紋路不容易消失。
3、蛋糊中加入過篩的糯米粉和泡打粉,翻拌均勻,不要慧侍桐過度翻拌。
4、椰子油隔水融化或者微波爐加熱,加入牛奶攪拌至乳化,分三次加入麵糊,翻拌均勻。
5、20g椰蓉里加入40g牛奶拌一下,加入麵糊,然後翻拌均勻。
5、倒入模具,9分滿,表面可以再撒點細椰蓉。