❶ 蒸雞蛋糕用什麼樣的一次性碗好
不銹鋼
❷ 什麼碗蒸雞蛋羹
普通的瓷碗就可以蒸雞蛋羹，下面是具體做法：
准備材料：瓷碗 2個，雞蛋 4個，水 少許，紫菜 少許，香菇 2個，鹽 少量，蝦子 4個，料酒 2小勺，蟹棒 1根
1、雞蛋加入水、紫菜和鹽，用打蛋器輕輕攪勻。
❸ 蒸雞蛋羹的話，要用什麼樣的碗
我家都是類似玻璃吧，是透明的。要不用陶瓷碗
❹ 蒸雞蛋糕用304不銹鋼盆還是搪瓷盆好
以下內容關於《蒸雞蛋用什麼碗好？蒸雞蛋用不銹鋼碗還是搪瓷碗好》的解答。
1.蒸雞蛋用瓷碗蒸還是用不銹鋼碗哪好
2.蒸雞蛋用什麼碗好？蒸雞蛋用不銹鋼碗還是搪瓷碗好
3.蒸蛋羹用陶瓷碗好還是用不銹鋼的好
4.蒸雞蛋是不銹鋼碗好還是瓷碗好
1.雞蛋羹做法簡單、營養豐富。
蒸雞蛋用什麼碗,蒸雞蛋用什麼碗好?蒸雞蛋用不銹鋼碗還是搪瓷碗好
2.但有時蒸老了變成「蜂窩狀」，口感就差了。
ps:(蒸雞蛋用什麼碗好洗)
3.想要蛋羹細膩爽滑，除了水蛋比例2︰1，用文火蒸，選擇廚具也很重關鍵。
4.最佳選擇是導熱性好的不銹鋼碗，這樣不僅省火還更方便掌握火候，避免時間過長。
ps:(做蒸蛋用什麼碗比較好)
5.如果家中沒有不銹鋼碗，薄點的瓷碗也可以。
6.水開後放入盛有蛋液的碗，蒸10分鍾左右即可。
ps:(蒸雞蛋糕用什麼碗最好)
7.另外，有些人喜歡把蛋液按人數分成小碗蒸，也有人習慣都放在個大碗里蒸。
8.哪種更快、更營養呢?兩種方法其實差不多。
ps:(水蒸蛋用什麼碗最好)
9.如果用的是同種材質的容器，所需時間相差無幾。
10.不用擔心，蒸蛋羹時水蒸氣的高溫會破壞雞蛋的營養，因為雞蛋的營養主要是蛋白質和礦物質，它們都比較穩定，不會輕易被破壞。
ps:(蒸蛋羹用什麼碗好)
11.相較於煎炒炸，蒸能保住更多營養。
12.需要提示的是：蒸蛋羹時，最好給碗加個蓋，可以使蛋液自上而下受熱均勻，可避免表面已呈蜂窩狀，而底層還沒熟的情況。
❺ 用微波爐做雞蛋羹用什麼碗呢
普通的瓷碗。可以用瓷碗直接蒸。但為了防止蛋液受熱膨脹溢出，可以放進容器里或下面墊個盤子。容器里可以不放水。控制好時間哦，過火就老了。
❻ 蒸雞蛋羹用什麼碗
水晶玻璃碗
❼ 自己在家用機械烤箱做雞蛋糕，用什麼容器裝蛋糕合適
自己在家用機械烤箱做蛋糕的話，可以選擇耐熱容器都是可以的，如果沒有單元的蛋糕模具的話，可以採取一些陶瓷容器或者是不銹鋼容器都是可以的。