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什麼蛋糕是低糖的

發布時間: 2024-06-15 15:51:51

1. 慕斯與蛋糕的區別

斷章取義是一個漢語成語, 指不顧全篇文章或談話的內容,孤立地取其中的一段或一句的意思,指引用與原意不符。
典籍《左傳·襄公二十八年》:賦詩斷章,余取所求焉。

2. 低脂低糖戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋。 3 個

牛奶。 24 克

低筋麵粉。 60 克

玉米油。 20 克

細砂糖。 36 克(蛋清26克,蛋黃10克)

戚風蛋糕低糖的做法

  • 先把牛奶白糖攪勻,麵粉過篩倒入,畫Z字攪到沒有乾粉即可,放入3個蛋黃,攪勻備用,此時烤箱上下火180度預熱15分鍾。

  • 小貼士

    1、攪拌很重要,不要太重,直接會影響蛋糕結構。
    2、糖不要減太多,會影響打發,保證每個蛋10克糖,可以減蛋黃的糖,蛋白別減。