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如何做出一款好蛋糕 2024-06-16 09:39:17

蛋糕店應該買什麼冷凍櫃

發布時間: 2024-05-19 22:32:57

A. 准備開一家蛋糕店,各位大神有沒有什麼好的冷藏展示櫃推薦啊

蛋糕櫃最好選擇風冷的,效果好。我們在成都有客戶體驗中心。

B. 小冰櫃報價與廠家推薦

冰櫃是一種簡蔽特別方便使用的產品,它主要的目的是可以將食品冷凍,從而保證食品的新鮮度。冰櫃被廣泛地應用在一些蛋糕店,超市,以及家庭中。市面上我們所能夠購買到的冰櫃,它的容積有大有小,品牌也很繁多。而今天,小編為大傢具體推薦幾個成立時間比較早,技術發達的廠家,同時也讓我們來具體了解一下這些廠家所售賣的小冰櫃的價格。



一、廣州佳君酒店用品有限公司

廣州佳君酒店用品有限公司經銷批發的廚房冷櫃、超市冷櫃、蛋糕櫃、小冰箱、早吵紅酒櫃、各式中西廚具、快餐、小吃設備、燒烤爐、冰箱層架暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。廣州佳君酒店用品有限公司經銷的廚房冷櫃、超市冷櫃、蛋糕櫃、小冰箱、紅酒櫃、各式中西廚具、快餐、小吃設備、燒烤爐、冰箱層架品種齊全、價格合理。廠家生產的小冰櫃的價格為280元左右,價格來源於網路,僅供參考。



二、北京海泊爾電器有限公司

北京海泊爾電器有限公司是冰櫃、島櫃、保鮮櫃、冰櫃、島櫃、保鮮櫃等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。北京海泊爾電器有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。是一家專業從事自主研發、生產全靜音客房冰箱和客房保險箱的廠家。廠家生產的小冰櫃的價格為350元左右,價格來陸咐侍源於網路,僅供參考。



三、廣州麒霏貿易有限公司

廣州麒霏貿易有限公司,專業批發大家電,在廣州當地是最大的電器批發商之一。產品經營品種齊全,內容豐富,有海爾,美的,西門子,飛利浦,三星,索尼,創維,長虹等品牌批發和零銷,不做小品牌。所有的產品,全國聯保,原裝正品。公司自成立以來,堅持「誠信、團結、創新、卓越」的經營理念,以「簡約、時尚」的產品設計理念,讓產品功能更加人性化、經典化,品質讓消費者更加放心。廠家生產的小冰櫃的價格為380元左右,價格來源於網路,僅供參考。



大家在選擇小冰櫃時,一定要選擇專門生產電器化的廠家,因為這些廠家所經營的范圍比較統一,比較專業化,它們的技術相對來說比較成熟。另外,小編還要溫馨提醒大家,因為這些電子產品在使用時多多少少都會出現一些問題以及故障,所以這就需要消費者去選擇售後服務比較好的廠家,這樣能夠保證產品的使用壽命,同時也方便廠家進行維修。


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C. 購入冷藏展示櫃,該注意哪些常見方面

1、溫度的掌控
冷藏展示櫃對於溫度的要求是極具嚴格的,而且蛋糕展示櫃也需要注意溫度的把控。
2、品牌的選擇
現在國內的冷藏展示櫃品牌還是很多的,「晶城」定位標准經濟款,適合大眾的品味,同時「普金」是高端工程款,品質卓越。
3、裝修風格
蛋糕店的裝修風格也是選擇冷藏展示櫃的重要因素之一,弧形蛋糕櫃適合歐式風格,直角蛋糕櫃適合日式風格,當然最主要的還是選擇合適的。
4、「越省電越好」
冷藏展示櫃真的是越省電越好嗎?其實不盡然的,和冷動力一樣,冷藏展示櫃的耗電量也是一個相當重要的性能指標,但是要達到最佳的保鮮效果,不僅僅是在減少用電量上做文章,而是必須要有優質的結構和製冷系統。
5、系統配置
選購任何一款產品,不能太注重於價格,有時候產品的價格低並不佔便宜,可能配置材質會差,所以這些因素都要考慮進去,比如蒸發器管道是什麼材質的,有鐵管、鋁管還有銅管的,晶城的產品絕對是用全銅管製冷系統,製冷更迅速,性能更穩定,多功能冷藏,保鮮一步到位,24小時持久運行,超靜音。
6、售後因素
售後這個問題相信大家都是非常關心的一個問題,如果售後不能保障,會給後期帶來巨大的麻煩。

D. 開蛋糕店初開要選擇什麼樣的蛋糕展示櫃比較合適啊

選購蛋糕保鮮櫃時應考慮哪些因素呢

在選購蛋糕時,人們總是最先考慮的往往不是營養、口味,而是產品是否新鮮。因為,過期、變質或者新鮮度較低的麵包,其營養、口感等不僅會大打折扣,而且還可能嚴重危害到人體健康。而蛋糕保鮮櫃則是保證對蛋糕保險的不二之選,他可以相對於常溫使蛋糕延長保鮮時間,保持良好的口感,不至於讓蛋糕在幾個小時內就減少新鮮度。蛋糕保鮮櫃是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃,材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。蛋糕保鮮櫃外觀精美,結構牢固,拆裝容易,運輸方便,廣泛用於蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店、葯房、熟食專賣店等,在蛋糕、蔬菜、飲料、熟食、保健食品等行業得到廣泛運用。那麼選擇蛋糕保鮮櫃應考慮哪些因素呢?
1、外觀採用優質防撞型材,不變形,耐腐蝕,無縫拼接,外觀豪華氣派。全景式設計,採用鋼化中空玻璃,強度大,清晰度高,展示效果好。多層擱板自由組合,角度可調,雙排照明燈,展示效果更好;
2、人性化設計,增加了商品的展示性。產品美觀大方,對使用場合起到一定的裝飾作用,同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;
3、採用寬氣候帶,抗惡劣工況設計。大面積高效蒸發器,減少積霜,大大增加了有效使用面積。採用非對稱渦流冷風幕,櫃內全方位冷風輸送,溫度更均勻;
4、遞增層流優化風幕,高效節能;先進的背吹製冷系統,櫃溫均勻;精確的融霜自動控制,性能穩定;採用自然空氣融霜,降低了電能消耗;
5、表面噴塗採用含抗菌劑塗料,有效地控制各種細菌的繁殖。採用高溫固化粉體噴塗,具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應用高效蒸發器和背吹技術實現產品節能,超市冷櫃製冷系統採用微電腦控制器,具有良好的性能和材料數據傳輸介面;
6、製冷系統的執行元件和電器的控製件均採用國外名牌產品,以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計,提高了換熱效率。使櫃內降溫更快、溫度更低,同時更加節能。
7、配有夜間節能簾,專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能,降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標簽架,玻璃端板和鏡子端板供選用;
須可找。我TEL:1.3.5.4 .4.0.9. 0.2.3.9.

E. 超市裡面的冷櫃怎麼選擇啊好多啊

超市冷櫃的種類有很多,其主要目的都是冷藏、冷凍、保鮮、陳列商品,也方便顧客挑選、購買。不同的商品選用的保鮮展示的製冷設備也不一樣的,所以超市冷櫃也是多種多樣的。

它的種類有:風幕櫃:一般用於冷藏保鮮展示飲料、酸奶、水果、蔬菜、肉製品等食品,敞開式門簾設計,方便客戶自由選購,很多水果店也用保鮮陳列水果。

鮮肉櫃:主要是超市用來展示保鮮鮮肉的,像鮮肉、雞肉、現做的丸子,也配有門簾,晚上停業的時候可拉緊避免冷氣外漏,敞開式設計,消費者自選。溫度范圍一般在-5度到10度之間。

熟食櫃:主要用來保鮮展示熟食,冷食等食品,如今熟食櫃都是有風冷及風直冷兩種製冷方式,它們製冷速度快,均勻,無結霜,無串味,風直冷是風冷及直冷相結合的製冷方式,集中了風冷和直冷兩種方式的性能,四壁製冷,風機循環冷氣,四周都設有出風孔,出風均勻,受冷均勻。

冷凍櫃:一般是用來冷藏冷凍速凍食品及雪糕等,上面玻璃門設計,可多開門,因為冷櫃體積較大,怕誤傷,所以標準的底部都是無輪子設計的,個人的特殊需要也可以跟商家商量定製。

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