Ⅰ 麵包糠是怎麼製作而成的
做法一 用料：低筋麵粉260克、雞蛋50克、生雞蛋黃1個、白砂糖15克、酵母4克 做法： 1、准備好材料和份量，做麵包糠想要顏色黃一點，多加一個蛋黃，不加也行; 2、把材料全部放進麵包機，啟動標准麵包程序; 3、兩個小時後，麵包做好取出放涼; 4、麵包切成片，把麵包撕碎，放入烤盤里; 5、麵包碎放入預熱好的烤箱中下層，上下火150℃烤20分鍾; 6、烤到麵包有微微發黃，取出放涼，用手或者擀麵杖把麵包搓碎，麵包糠做好以後裝袋冷凍保存。 2 做法二 原料：白饅頭 做法： 1、准備好白饅頭若干個，普通的白面饅頭就可以了。掰成小塊，越小越好，如果，不想掰開，也可以拿刀切碎，切成小塊，放入烤盤中; 2、設置烤箱溫度時，大概是用200度的溫度，烤個15分鍾左右就行。如果要是發現烤完之後的饅頭裡面還有水分，就要把它放到烤箱里繼續烤; 3、不過溫度也不能太高，導致饅頭烤黑就不好了，如果沒有烤箱，也可以用微波爐代替，如果沒有微波爐也可以拿炒鍋，用小火慢炒; 4、一定要將饅頭里的水分全部烤乾。烤完之後可以看到饅頭的表面是金黃色的。等到饅頭烤好之後拿出來，放入料理機打碎。如果沒有料理機，可以用攪拌機或者絞肉機; 5、這樣的話，麵包糠就做好啦!可以買上一些密封袋。將麵包糠裝好，放到冰箱里。等下次需要炸東西的時候，就可以拿出來使用啦。 3 做法三 原料：吐司麵包 做法： 1、先要購買吐司麵包，在買吐司麵包的時候，一定要注意不能買糖分太多的吐司麵包，要買糖分少的; 2、買回來的麵包放到通風，有陽光的地方進行晾曬，如果住的是樓房，可以放在陽台進行晾曬，晾曬至少2天以上; 3、把晾曬好的吐司麵包放在白紙上，然後用擀麵杖來回擀壓，一定要擀壓的完全粉末狀; 4、把擀壓好的麵包糠用紙折一下，直接倒入干凈的碗中，碗一定要控干水; 5、麵包糠就做好了，用不了的麵包糠一定要在通風乾燥處保存。
Ⅱ 麵包糠是什麼原料做的
麵包糠的原料是吐司麵包。
麵包糠是由吐司麵包去皮後切片，然後恆溫干制後，均勻粉碎而成的。好的麵包糠會呈現出亮白色，在選購的時候要避免購買顏色發黃或者棕色的麵包糠，因為這種劣質的耐胡罩麵包昌鬧糠一般由土製方法製作而成，沒有去除麵包皮。
製作麵包糠的時候要注意環境的濕度，麵包糠不可以沾濕，否則很容易就會腐敗變質。製作完整的麵包糠要在乾燥的地方進行保存，要進行密封，減少與外界的空氣接觸。
麵包糠保存技巧：
1、如果麵包糠開封之後用不完是可以裝進密做梁封盒中置於冰箱中冷凍保存的。但是需要注意的是經過冷凍之後的麵包糠在解凍的過程中會釋放出一定的水汽，而當麵包糠吸收了水分之後，就會變得軟塌塌的，炸出來的食物吃起來也不脆了。
2、麵包糠直接密封好置於陰涼、乾燥處即可。
Ⅲ 麵包糠是什麼東西做的
是用麵包烤制後碾碎製作的，下面介紹做法：
准備材料：麵包一大個
製作步驟：
1、麵包切厚片。