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蛋糕可可胚子的什麼夾心

發布時間: 2024-04-20 05:38:00

A. 告訴我好麗友可可派中間的夾心是什麼貌似和經典好麗友派不一樣,味道很特別呦~~~~

是麥琪酪夾心!

B. 美味可可夾心蛋糕怎麼

香甜美味的小蛋糕是每個小朋友的「摯愛」,當然,不止小朋友,相信大多數妹子也喜歡在愜意的午後來上一杯咖啡再吃上一塊小蛋糕,那感覺~爽歪歪啊。可可夾心蛋糕是我最喜歡的口味,平時只有在外面才可以吃到,前不久跟閨蜜學習了一下可可夾心蛋糕的做法,然後就停不下來了,三天兩頭的在家裡「造」,還別說,自己在家做的可可夾心蛋糕不比外面的差喲。主料:低筋麵粉 40g 雞蛋 4個
細砂糖 80g 色拉油 25ml。可可粉 10g
輔料:
淡奶油 100ml 細砂糖 8g
草莓巧克力 適量
可可夾心蛋糕的做法步驟:
將蛋清和蛋黃分離,把蛋黃放入容器中,加入20g細砂糖攪拌,直到蛋黃的顏色變淺。接下來要攪拌蛋清啦,把60g的細砂糖分成三次加入到蛋清中,直到蛋清成奶油狀,能用打蛋器提起來不掉下為止將可可粉和低筋粉倒入,和打好的糊糊快速攪拌均勻緊接著加入色拉油,同樣快速均勻攪拌
將油紙平鋪在烤盤上,然後把攪拌好的糊糊倒在油紙上,用工具抹平
將烤箱一百八十度預熱,上下火中層烤20分鍾,然後將蛋糕倒扣在鋪著油紙的面板上,把油紙拿開晾至溫熱。把巧克力隔水融化,放置在模具中冷凍起來。