1. 吳磊的杯子蛋糕比頭大，你都見過什麼獨特的蛋糕
吳磊在他的微博上曬出了一組生日現場的圖，引發了廣大網友的熱議。他手上拿著一個搪瓷杯子裝成的蛋糕，因為這個蛋糕離鏡頭比較近，所以看起來比他的頭都大。網友們都說，這是真蛋糕沒錯了。並且在這個搪瓷杯子上還刻著五個字，勞動最光榮。
還會有一些搞怪的蛋糕在上面印著恭喜發財，或者做成了一包煙，一壺酒的形狀。這些蛋糕都比較符合那些吸煙喝酒的人們，也算是對於他們戒煙戒酒的一個勸誡這些蛋糕引起我們喜愛的原因，不僅僅是因為它的造型千千奇百怪，更重要的是因為它能夠抓住消費者的心理，滿足消費者對過生日的一種需求和願望.這兩年，一種特別熱火熱的網紅蛋糕在市面上流行。這是一種用上面插著皇冠，並且用羽毛裝飾還亮著彩燈的蛋糕。這種蛋糕不僅僅它的形狀好看，而且滿足了一些喜歡拍照片少女的心情。現在，一般十幾歲或20多歲的少女在過生日時都會選擇這種蛋糕來裝飾自己的生日宴會。
2. 杯子蛋糕怎麼做，你都知道嗎
3. 杯子蛋糕怎麼做最好吃又簡單
紙杯蛋糕做法簡單，好吃到飛起
這款海綿紙杯蛋糕，很適合做裱花用，既能承受住重量也不會太扎實，口感很不錯，是我非常喜好用的一款。簡單裝飾上奶油和藍莓，瞬間美美噠。
材料：
雞蛋2個 細砂糖60克 低筋麵粉75克 黃油23克 牛奶38克
做法：
1.黃油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波爐加熱）
2.蛋清打至粗泡變白，加入1/3糖，繼續高速打發。剩下的糖分兩次加入，打發至乾性發泡。（提起打蛋器，呈一個小尖角）然後分次加入一個蛋黃，攪拌均勻。
3.篩入麵粉。
4.翻拌至沒有乾粉。
5.加入黃油、牛奶的混合液，拌至麵糊有光澤。
6.把麵糊舀入模具里，八九分滿即可，不要強求也不要浪費，多餘的麵糊我用了兩個紙杯裝。
7.放入預熱好的烤箱165度25分鍾即可。烤好立刻取出，晾涼。
最後把淡奶油、藍莓醬倒入杯里。低速打發後裝入裱花袋，剪個小口擠在冷卻的蛋糕上，再裝飾上幾顆藍莓即可。
4. 杯子蛋糕（入門）的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
低筋粉 85g
可可粉 15g
泡打粉 3g
黃油 65g
細砂糖（蛋糕部分） 50g
雞蛋 1個
淡奶油（蛋糕部分） 60g
淡奶油（糖霜部分） 200g
細砂糖（糖霜部分） 10g
入門級杯子蛋糕的做法
將低筋粉、可可粉、泡打粉篩過備用
將200g奶油和砂糖混合打勻製作糖霜，如需顏色可滴入食用色素，用刮刀拌勻即可裝裱
5. 新手求問，做這樣的杯子蛋糕一定要買蛋糕模具嗎
如果是硬紙杯就是油膜杯的話不需要，但是那種褶皺的紙質的就需要
6. 僅需十分鍾就可以做出濃純香的香草杯子蛋糕
迷你杯子蛋糕一直是胖胖很愛的小點心之一， 重點是准備過程只需要十。分。鍾！！！ 這么簡單的小點心， 趕快跟胖麻來試試看吧！
胖麻並不是每天都會很勤奮的動手做」午茶小點心」伺候胖胖大小姐
因為我是個很怕繁復烘培步驟的阿木，
太難的我真的不會，
我最喜歡的是那種喇一喇就可以放入烤箱的小點心，
既簡單又方便，
所以今天要分享的 迷你香草杯子蛋糕 ，
整個准備過程僅需要 十。分。鍾！ ， 對， 你沒看過， 丟系10分鍾！！！
老實說本來以為會失敗 (因為有時候過程太過簡單的烘培食譜我反而還會怕怕的 XD)
沒想到出爐後連胖拔這個對烘培料理滿挑嘴的人都直接吃了兩個，
那真的代表是好吃的 (因為胖拔很挑嘴=。=)
所以胖麻才有勇氣來分享給大家， 畢竟網路上烘培大師實在太多了啦 XD
那現在趕快來看看吧
啊~~如果你想要不手忙腳亂的話請一定要照著胖麻的順序來做，
包準你第一次就上手而且絕對成功噢！！！
ps。 第一次要嘗試胖麻食譜的媽咪建議先看過幾次流程， 在腦中跑個幾次， 這樣做起來比較不會手忙腳亂喔。
材料: (約做12個)
無鹽奶油120g (先微波融化)， 細白糖100g， 香草精1小匙， 全蛋2顆， 鮮奶2/3杯， 低筋麵粉180g， 泡打粉1小匙
ps。 以上都是用料理專用糧杯量匙去量的。 1小匙=5ml， 1杯=237ml
做法: 1。 將奶油融化加糖打到松發。
松發的樣子
2。 先加入一顆蛋打勻。 再接著加入第二顆蛋打勻
3。 再加入香草精和鮮奶喇一下。
4。 最後加入低筋麵粉與泡打粉拌勻， 就是香草蛋糕的麵糊羅
麵糊本人長這樣~~~
5。 接下來就可以倒入杯子蛋糕的模型紙杯約2/3滿， 放入烤箱設定攝氏180度/華氏360度， 烤約25-30分鍾。
ps。 胖麻是把杯子蛋糕模型紙杯放在瑪芬盤里比較穩。 不放也可以。
6。 鏘鏘鏘鏘， 出爐後用竹簽或是小蛋糕刀插入蛋糕拿起來看有沒有粉的殘留， 有的話就再考5分鍾， 沒有的話就代表蛋糕已經好羅！
蛋糕剖面圖—蛋糕比我想像的還要松軟綿密。 超好吃！！！！！！！
瞧胖胖午覺聞香起來就立馬搶了一個大口啃食。
吼， 你可以吃慢一點嗎？？ 媽咪還有準備很多個啦。
所以香草杯子蛋糕整個大大大成功噢！！！！
是不是是不是很簡單。
步驟看起來有點多–>因為胖麻要確定大家都看得懂我的食譜，
但其實多做幾次步驟熟悉後整個准備時間根本不需要到十分鍾，
而且這樣的烘培料理家裡只要有可以調溫度的烤箱就可以做，
真的真的不難吧！！
而且胖麻覺得，
親手做給寶貝吃+看寶貝吃得滿足的樣子=此生最棒的美景！！！！！！！
哈哈哈哈， 當媽就是這么容易滿足 (攤手~~)
分享給大家羅！！！
[box【胖胖麻的美國育兒人生】授權轉載 原文出處【胖胖麻粉絲團】[/box]
7. 簡單的杯子蛋糕怎麼做
低筋麵粉 45g
雞蛋 2個
細砂糖 45g
牛奶 20g
無鹽黃油 20g
杯子蛋糕！超簡單！的做法
准備食材
小貼士
Tips：
▲打發蛋清一定要在無水無油的狀態下.
▲如果沒有低筋麵粉可以用玉米澱粉摻普通麵粉來做，比例是4:1.麵粉4，玉面澱粉1.也就是麵粉80g，玉米澱粉20g.
▲攪拌時不能劃圈，可以用畫十字法或像炒菜一樣上下翻.
▲檢測蛋糕有沒有熟的辦法就是插進一根牙簽，拔出來沒有粘東西就是熟啦.
8. 杯子蛋糕怎樣做
杯子蛋糕特別好吃，而且簡單好做，空閑的時候，可以在家裡做做哦！
步驟11
完成！！！！
9. 杯子蛋糕的製作方法和步驟
杯子蛋糕的製作方法和步驟如下：
1、備齊材料，雞蛋3個，選大個並且新鮮的雞蛋，蛋糕粉可以提前過篩。
2、3個雞蛋蛋白蛋黃分離，蛋黃中加入20g牛奶、15g橄欖調和油、10g白糖攪拌均勻，充分攪拌至乳化狀態。
3、篩入蛋糕粉切拌均勻，沒有蛋糕粉用普通麵粉也可以，但是不能用高筋粉。
4、蛋白中加入鹽，檸檬汁打發，打發至起粗泡時加入適量的白糖再繼續打發，分三次加入剩餘的白糖打發完成。
5、將打發好的蛋白霜分三次加入到蛋黃液中，以「之」字形切拌均勻。
6、將切拌好的麵糊倒入紙杯中，輕震一下，或者用牙簽在蛋糕糊中來回劃幾下，去除大氣泡。烤箱160度預熱5分鍾，上下火中層烘烤20分鍾即可。