A. 過期的蛋糕能吃嗎
如果過期的蛋糕只是短時間只有一兩天的情況下是可以吃的，如果是已經過了半年或者更長時間就不要吃了。
B. 四川永輝超市被曝蛋糕在保質期內發霉，這類食品會對人體造成哪些危害
食品安全問題一直都是我們所注重的，畢竟是吃到我們肚子裡面的東西，可以不好吃，但是一定要安全健康才可以。在生活中有很多的商家為了眼前的利益以次充好，售賣過期或者是發霉的食物，這不僅僅是對顧客的不負責任，也是在消耗自己的品牌。就像四川永輝超市蛋糕發霉一樣，這樣的食物是會對我們的身體健康造成影響的。
一：輕者惡心，拉肚子。
平常我們在買東西的時候都會著重的看一下保質期，如果說超過保質期的話，食物就不能再吃了，只有在保質期內的食物才是安全的。如果說誤食了過期食物的話，輕者會惡心，拉肚子，整個人都非常的不舒服。食物一般都是新鮮的最好，不能放的時間太長。
永輝超市也是非常大的連鎖超市了，在全國各地都有分布，此前就多次因為食品問題被罰款，這讓廣大的顧客還怎麼敢相信。要知道民以食為天，食品問題是千萬不能鬆懈的，一旦出事那就是大事。所以不管是哪一個關口都必要嚴格把控，做顧客信賴的品牌。
C. 過期的蛋糕還能吃嗎
蛋糕過期了就不要再吃了，裡面會有一些厭氧菌生成，如果吃了過期的食物很容易拉肚子。
1、將新剛買回來蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭，可放置在櫥櫃里或陰涼處，也可放在蒸籠里密封貯藏，或放在食品簍中，上蒙一塊濕潤的蓋布，用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩麵食品變硬的速度，只要時間不要過長，都能收到一定的效果。
2、
吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷凍層里凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或拿出來常溫下慢慢化開，跟新鮮的味道差不多。
3、只要將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
D. 蛋糕過期了還能吃嗎
蛋糕這種食品一旦過了保質期是不能繼續食用了，因為奶油中會產生有害菌類對腸道胃部產生影響，嚴重者會消化不良的，所以當過期後就不要吃了。
E. 吃過期的食品對身體傷害多大
第一、胃腸傷害
食材過期之後，即使沒有發生霉變，食材中的營養成分已經指前流失了，甚至會產生了一些化學反應。
由於部分過期食材因變質的原因而滋生大量的細菌，人體食用後會引發急性腸胃炎、細菌性痢疾、幽門螺旋桿菌感染等相關疾病，從而對胃腸造成較多的傷害，很容易導致腹脹、腹瀉、腹滑如痛的情況。
第二、增加癌變的風險
對於花生、蛋糕、大米等過期食物，經過一系列化學反應會滋生如黃麴黴素、亞硝酸銨等黴菌，這些有害物質進入人體後，會損傷到肝臟功能，嚴重者可能會導致肝癌的出現。
另外，黃麴黴素還能夠降低身體的免疫力，甚至會造成慢性中毒，損傷到體內器官。
綜上所述，過期食材會導致出現腹瀉腹痛、器官損傷、過敏等危害，直接影響到人的身體健康。即使過期食材沒有發生霉變，也已經失去了營養價值，而且口感極差。
過期一天的食品還是可以被銷售的
對唯讓清於大部分食品，都會有相應的保質期，這其實是食品廠家的承諾，並不是說過了保質期，食品就一定會壞。
就像冷凍食品，只要不化凍，即便過了保質期，也是可以吃的；再比如罐頭食品，只要不打開，裡麵食品也不會變化。
所以，只要我們能合理評估它們的安全性，即便超過一天，也可以選擇食用。
當然，雖說有些過期食品可以吃，但並不代表商家能出售過期食材，任何過了保質期的東西，都是不允許銷售的！
F. 蛋糕過期還可以吃嗎
這種情況下最好是不要吃了，因為過期的食物有可能會造成霉變，引起胃腸炎症，引起惡心嘔吐或者拉肚子，平時注意最好選擇效期比較長的東西在家裡存放。
G. 過期食物對人體危害有多大
食物都有保質期，所以食物會對我們說："愛我要趁早"
那麼過期食物對人體危害有多大呢？我將分不同食物來跟你說並提醒。
所以我們要及時將食物吃掉，特別是在炎熱的夏季，食物的保質期更是短。如果真的沒吃完導致食物過期，切忌不能因為怕浪費而害了自己的身體健康。
H. 過了保質期的蛋糕還能吃嗎
過期的蛋糕不能吃。
蛋糕分為奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天內吃完，吃不完的即使是放在冰箱里也不可以，雖然看起來沒有變質但是味道和口感已經不好了。
如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之間冷凍，一般3天內沒有問題，但要是解凍後沒有吃完再放入冷凍室後味道和口感也不好，最好解凍後一次吃完。
如果是芝士蛋糕在冷凍里可以3天，解凍後沒有吃完再放入冷凍後可以再保存2天，但是一定要注意密封保存否則容易串味。
I. 蛋糕過了保質期的東西還能吃嗎
最好是不要吃了，因為過期的食物有可能會造成霉變，引起胃腸炎症，引起惡心嘔吐或者拉肚子。