Ⅰ 如何做適合糖尿病人吃的蛋糕
無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。根據國家標准《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》規定，「無糖」的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。
糖尿病人也並非一點糖不可以吃，否則還有可能出現低血糖症狀。只是不能吃太多，讓身體可以正常吸收代謝，不形成負擔。
柚子可以，柚子的含糖量較低。
內餡或者裝飾可以考慮用蒸熟的南瓜（可以切塊，不要弄成爛乎乎的樣子）、山葯（澱粉含量雖然高，但山葯有降糖作用）。
山楂也可以。
為老人做蛋糕，也可以考慮做成鹹味的，香蔥、火腿、肉鬆、玉米、乳酪等等。關鍵是搭配均衡，不要脂肪、糖類（包括澱粉）一次性攝入太多。
Ⅱ 用木糖醇製作的蛋糕糖尿病病人能吃么
能不能吃這個不知道，但是以前看一個養生節目上面說糖進入身體要轉換分解成人體可以吸收的糖，在糖轉化分解到第二步裡面就有木糖醇，
Ⅲ 家裡有糖尿病老人，過兩天生日，想給她做個蛋糕，用木糖醇取代細砂糖，可是不知道用多少量，是等量嗎
木糖醇比一般糖要甜很多倍，肯定不能等量。但是蛋糕升糖不能光看加多少糖。雖然木糖醇沒什麼熱量，但是蛋糕升糖的大頭還在面上面，就算不用糖做也要少吃，不然血糖會升很多。
Ⅳ 做蛋糕用的糖是什麼
用普通白糖就可以，蛋糕具體做法如下：
材料：
主料：雞蛋，白糖，鹽，麵粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗里，過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽，再放一勺白糖，再繼續打繼續打。有點稠時，再放一勺白糖，再繼續打繼續打，再打10多分鍾，很痛苦滴，打成奶油狀，筷子能立起來就可以。
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖，加三勺冒尖的麵粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下攪拌。
5、攪勻後，將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里，攪拌均勻後，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋（或者電飯煲）插電，摁下煮飯鍵，加熱30秒，然後往鍋里塗一層油，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鍾就好了，這時，把毛巾捂在通風口20分鍾後，再摁20分鍾，跳了鍵就好了。
Ⅳ 木糖醇是什麼東西為什麼糖尿病人吃木糖醇沒事
比如糖尿病餅干、蛋糕等，雖然木糖醇對血糖幾乎沒有影響，但木糖醇是附著於這些富含澱粉的食物上，澱粉攝入過多對血糖也是會有很大的影響的。所以大家在吃這些食物的食物也要多多注意。溶於水時可吸收大量熱量，會在口中產清涼感，所以，被應用於各種無糖的點心中。
木糖醇作為一種甜味劑，對預防齲齒也有很好的特性。因為木糖醇既能抑制齲齒細菌的發酵，還能抑制口腔中的鏈球菌的生長和酸的產生，所以能起到預防齲齒的作用
Ⅵ 糖尿病和痛風可以吃蛋糕么大連哪家蛋糕店有無糖蛋糕謝謝
普通的蛋糕不建議常吃。木糖醇的也不見得好，因為木糖醇的熱量大致為蔗糖的0.7左右，也就是說還是有熱量的。糖尿病人可以放心吃的甜味產品是赤蘚糖醇，國外普遍認為沒有熱量，但是價格很高。有條件的話，可以購買一些赤蘚糖醇自己委託蛋糕店加工蛋糕。國內經銷赤蘚糖醇服務及質量較好的是淄博大象商貿有限公司。
Ⅶ 用木糖醇代替白砂糖做蛋糕可以嗎
不行啊，吃蛋糕不是跟吃米飯饅頭一樣都是主食嗎？糖尿病人平時吃多少主食就讓他吃多少木糖醇蛋糕啊。還有木糖醇做不出蛋糕吧，打發不了蛋白，倒是有木糖醇點心。
Ⅷ 生日蛋糕適合糖尿病吃嗎
不建議多吃的，可以適當少吃一點。
雖然奶油當中含有的糖分不是很多但是蛋糕的麵粉當中會含有很多澱粉，
糖尿病人最好還是不要過多食用的好，如果特別想要吃蛋糕可以吃一些木糖醇的蛋糕。
Ⅸ 糖尿病能吃蛋糕嗎
問題一：糖尿病人能吃木糖醇蛋糕嗎？ 你好，木糖釘在體內新陳代謝不需要胰島素參與，又不使血糖值升高，並可消除糖尿病人三多（多飲、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。
問題二：糖尿病人能吃蛋糕嗎 糖尿病患者都不能吃蛋糕，其中最重要的不是有沒有奶油，而是蛋糕幾乎都是麵粉做的，裡面含有大量的糖分，食用之後很容易出現血糖紊亂。如果很想吃的話，也建議很少量的食用。糖尿病病人主要以控制病情發作為主，平時尤其要注意飲食。
問題三：有糖尿病人吃的糕點嗎？ 糖尿病是由於胰島素分泌相對或絕對不足，或者作用缺陷引起身體內糖、脂肪、蛋白質、水、電解質代謝紊亂，以慢性高血糖為特徵的一系列疾病。如得不到妥善治療和正確的飲食調控，可引起身體多系統受損，導致眼、腎、神經、心臟、肝臟、血管等組織的病變和功能缺陷。嚴重者可發生酮酸中毒、昏迷，雙眼失明、中風癱瘓、下肢潰瘍，甚至截肢等。 糖尿病是常見病、多發病。發病年齡從年輕人到中老年人，從腦力勞動者到體力勞動者，各個年齡層次的人幾乎都有。發病率每年都在上升。目前醫學上還未找到有效治療糖尿病的根本方法。用食物營養平衡療法控制和治療，是糖尿病綜合治療中，一項最基本也是比較有效的措施。 在眾多的食物療法中，我認為糖尿病人非常適用山葯薏米芡實粥調理。下面分別簡單論述一下，先說下山葯： 糖尿病人用山葯效果好 中醫書籍講「山葯健脾、補肺、固腎、益精。治脾虛、泄瀉、療消渴、遺精帶下，小便頻數」。消渴症包括現代的糖尿病。 據資料介紹，山葯實驗研究表明有降血糖作用。有的老中醫，實踐經驗豐富，讓病人常吃山葯。中葯古方治消渴也往往辨證加山葯，這都說明糖尿病患者常吃山葯有益。 少量常吃很重要 但並不是怎麼吃都可以對糖尿病有幫助，糖尿病人食用山葯要少吃且常吃，曾經遇到有糖尿病患者貪食山葯，糖尿病反而加重的病例。其實山葯治糖尿病多用配方，不宜單用，另外其用量為9~18克。當食物吃，治糖尿病一次不宜過多，因山葯含澱粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。也就是說因山葯是食物薯類，要常吃、少吃。當食不當葯，食療更有效。《本草經讀》記有：「山葯能補腎填精，精足則陰強……凡上品俱是常服食之物，非治病之葯，故神農另提久服二字。 再說說薏仁米 薏仁米是禾本科植物的種子。自古以來，我國勞動人民就把薏仁米作為葯食兼用的食物。它的營養價值較高。每100克薏仁米中含蛋白質12．8克，碳水化合物69．1克，脂肪3．3克左右。它有強筋骨、健脾胃、消水腫、鎮靜、鎮痛等作用。薏仁米還有能使血糖下降作用，抗癌症作用。薏米中的薏苡仁素和薏苡仁糖，均具有顯著降低血糖的作用。 山葯薏米芡實粥適宜糖尿病人食用是由山葯薏米芡實粥的兩大特點決定的， 第一：調脾胃，補腎。 糖尿病的治療需要長時間的綜合調理。山葯具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效；薏米健脾，滲濕，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿，芡實的主要功效是固腎澀精，補脾止泄。山葯薏米芡實粥能健脾益胃，補腎、補肺，對於臟腑的調理能從根本上對糖尿病患者有極大幫助。 糖尿病人都清楚地知道，糖尿病的病理是內分泌代謝紊亂，也就是中醫講的心、肝、脾、肺、腎五臟功能失調，確切地說都是由於腎虛導致的。所以糖尿病的綜合調理最理想的方法是一手治療控糖，一手補腎調補五臟。 糖尿病在中醫被稱為「消渴症」，也就是腎虛、肺燥、脾熱、胃熱引起的消渴症狀。 糖尿病人神疲乏力、沒精神、口乾、鼻子干、皮膚瘙癢乾燥、毛發脫落，有了傷口不易癒合，都是腎虛肺燥的臨床症狀。 而糖尿病人老覺得餓，則是腎虛、胃熱、脾熱的表現。因為腎虛，腎水不足，造成胃局部血液循環過快，胃收縮能力加強，導致胃這個器官在無序的工作，形成多醫`學教 育網搜集整理食的症狀。 胃的無序工作，盲目地快速消化食物，必然增加脾臟化血的工作量，導致脾熱。胃熱、脾熱的結果是使人體代謝加塊，內分泌紊亂，不能正常消化吸收，食物中的精華流失、消瘦、乏力。 胃熱、脾熱反過來傷及腎水。腎更虛，腎......>>
問題四：糖尿病可以吃蛋糕和麵包嗎 從你提供的信息看，這兩種食品中糖和澱粉的含量都是比較高的，屬於需要限制的食品，麵包產業網提供
問題五：糖尿病可以吃蛋糕或麵包嗎 從你提供的信息看,這兩種食品中糖和澱粉的含量都是比較高的,屬於需要限制的食品
問題六：每天吃蛋糕會得糖尿病嗎 店裡購買的蛋糕一般都會加很多糖打發奶油，另外還有黃油和其他添加劑，盡量少吃。即使自己做的，每天吃也不合適。至於是否得糖尿病，每個人的胰島素分泌情況不同，不同憑吃蛋糕這一點就下定論，只能說得病的機會比不吃的肯定要大
問題七：糖尿病患者能吃生日蛋糕嗎 糖尿病人不能吃蛋糕上的奶油。
禁忌與副作用
有醫學期刊報道：如果要遠離前列腺腫大，就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入，因為這兩種食物可能會導致男性的前列腺腫大。
奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。
冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。