① 奶油蛋糕上做出來的花，裡面芯會吃到一塊奇怪的皮，那是什麼來的
看看怎麼做的就知道了啊，有個小立體圓錐形的那個..其實軟化了。冰激凌也會用的（就是下面脆脆的把手那個）是可以吃的。因為水分多所以變軟了。如果還是不明白可以看蛋糕房怎麼做的或者看冰激凌。
② 蛋糕上的花是什麼花
蛋糕上用彩色奶油加工的花朵為：康乃馨
康乃馨，大部分代表了愛，魅力和尊敬之情，紅色代表了愛和關懷。粉紅色康乃馨傳說是聖母瑪利亞看到耶穌受到苦難流下傷心的淚水，眼淚掉下的地方就長出來康乃馨，因此粉紅康乃馨成為了不朽的母愛的象徵。與玫瑰所不同的，康乃馨代表的愛表現為比較清淡和溫馨，適於形容親情之愛，所以兒女多獻康乃馨給自己的雙親。
③ 蛋糕表面的那朵花是用什麼做的
法式奶油霜，http://www.360doc.com/content/15/0701/07/575430_481841261.shtml
花大一點就是的不一樣而已，原料還是奶油霜，你可以優酷一下視頻看看，花怎麼擠比較好看
④ 蛋糕上玫瑰花朵數表示什麼
1朵玫瑰 我的心中只有你
2朵玫瑰 這世界只有我倆
3朵玫瑰 我愛你
4朵玫瑰 至死不渝！
5朵玫瑰 由衷欣賞
6朵玫瑰 互敬互愛互諒！
7朵玫瑰 我偷偷地愛著你！
8朵玫瑰 感謝你的關懷扶持及鼓勵
9朵玫瑰 長久
10朵玫瑰 十全十美無懈可擊
11朵玫瑰 最愛只在乎你一人
12朵玫瑰 對你的愛與日俱增！
13朵玫瑰 友誼長存
14朵玫瑰 驕傲！
15朵玫瑰 對你感到歉意
16朵玫瑰 多變不安的愛情
17朵玫瑰 絕望無可挽回的愛！
18朵玫瑰 真誠與坦白
19朵玫瑰 忍耐與期待
20朵玫瑰 我僅一顆赤誠的心
21朵玫瑰 真誠的愛
22朵玫瑰 祝你好運
25朵玫瑰 祝你幸福！
30朵玫瑰 信是有緣
36朵玫瑰 浪漫
99朵玫瑰 天長地久
100朵玫瑰 百分之百的愛
101朵玫瑰 最……最愛！
108朵玫瑰 求婚
365朵玫瑰 天天想你
1001朵玫瑰 直到永遠
⑤ 生日蛋糕做成白玫瑰代表什麼的
白玫瑰一般代表純潔
⑥ 蛋糕上面插一隻白色的花是什麼意思
代表純潔的愛。
1、蛋糕上面插一隻白色的花是代表純潔的愛。
2、例如白玫瑰就是白色的花，一般是代表純純的愛，表示你是聖潔的，甘心為你付出所有的意思。
⑦ 蛋糕上面放的彩色東西 叫什麼
翻糖。
主料：棉花糖20g、淡奶油10g、奶粉20g、椰子粉34g
輔料：玉米澱粉適量
1、買了一袋夾色棉花糖。
⑧ 為什麼烤蛋糕時 蛋糕一直冒氣泡
打料過程中的誤區，在起發過程中起發程度不夠而導致烘焙後扁平沒有蓬鬆感；另外蛋糕表面有氣泡就是在放入麵粉之後攪拌時間過長而導致麵粉上筋所引起的。
還有一個原因是麵粉中有雜質在製作蛋糕之前最好將麵粉過篩．氣泡是二氧化碳，有空氣在蛋糕糊倒入烤制的容器以後，要在桌面上顛撞幾下，把空氣排出，就不會有很多小泡泡了。
蛋糕的打發方法
1、戚風打法－即分蛋打法，蛋白加糖打發之蛋白糖與另蛋黃加其它液態材料及粉類材料拌勻之麵糊拌合。
2、海綿打法－即全蛋打法，蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態材料及粉類拌合。
3、法式海綿打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打發與另蛋黃加1/2糖打發至乳白色，兩者拌合後再加入其它粉類材料及液態材料拌合。
4、天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打發泡再分次加入1/2糖攪拌至濕性發泡（不可攪至乾性），麵粉加1/2糖過篩後加入拌合至吸收即可。
5、糖油拌合法－油類先打軟後加糖或糖粉攪拌至松軟絨毛狀，再加蛋拌勻，最後加入粉類材料拌合。例：餅干類、奶油蛋糕。
6、粉油拌合法－油類先打軟加麵粉打至膨鬆後加糖再打發呈絨毛狀，加蛋攪拌至光滑，適用於油量60%以上之配方。例：水果蛋糕。
(8)蛋糕上面兩朵花是什麼原因擴展閱讀：
食用注意
1． 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3． 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。