❶ 一口煎鍋就能做！小朋友最愛的聖誕樹蛋糕
如果你還沒有準備，又想臨時抱佛腳搞點氣氛，那你就來對地方了。為了照顧幫里很多連烤箱也沒有的小夥伴，咱們就用平底鍋來做一款聖誕樹松餅蛋糕！材料也不復雜，只要有心，周邊超市就能把東西買齊，趕快動手布置屬於你的聖誕節吧~
14、篩一些防潮糖粉上去，聖誕樹松餅蛋糕就做好了。
Tips1、水果可以自由更換，注意不要使用易氧化的水果，大塊水果要切小塊，也可以使用水果罐頭。
2、如果室內有暖氣溫度較高，就一定要坐冰水打發淡奶油，朗姆酒可以增加風味，實在沒有可以不放。
3、煎抹茶松餅一定要全程最小火，這樣這樣才能煎出翠綠翠綠的顏色，火候太大會上色偏黃不夠好看。新手可以先用少量麵糊試幾次。
4、由於每個人的灶具鍋具不同，麵糊大小厚度不同，所以煎松餅時間並非一定的，最好的辦法就是先用少量麵糊試煎找准感覺。
5、一定要先讓松餅完全冷卻下來再抹奶油，不然松餅的熱度會把奶油融化，不僅不好吃，也不好看。
6、做好的抹茶松餅麵糊不要長時間靜置，做好的抹茶松餅也要盡快食用，抹茶會因久置氧化變色，就沒那麼好看了。盡量用高品質的抹茶粉，例如五十鈴。
7、抹茶粉可以更換成等量的可可粉或者紅曲粉，做出來的聖誕樹松餅蛋糕也很有聖誕的氣氛。
❷ 聖誕樹蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 4個（60g）
牛奶 60克
糖 45克
可可粉 10克
低筋粉 60克
玉米油 50克
夾心奶油
淡奶油 300克
可可粉 25克
糖 20克可調節
夾心水果 草莓 芒果 藍莓 樹莓 等自由發揮
表面裝飾奶油
淡奶油 150克
抹茶粉 6克
糖 10克克調節
聖誕糖珠和插排 適量
聖誕樹蛋糕的做法
分離4個蛋清蛋黃到干凈無油無水的盆里
蛋黃里加60克牛奶和50克玉米油攪拌均勻
小貼士
明天就是2019年的聖誕啦
方子來自風一樣的女俠
28*28金盤一個
原本是一個金盤切三大片，做一棵大樹。
我切了六個小片，做成了兩棵小聖誕樹。
❸ 誰知道樹根蛋糕怎麼做才好吃
准備材料
（蛋糕胚）
蛋黃 45g/蛋清 150g/白糖 55g/植物油 40g
溫水 70g/可可粉 20g
（可可奶油內餡）
淡奶油 250g/可可粉 10g/糖10g
（巧克力抹面）
黑巧克力 50g/淡奶油 50g
製作方法
蛋糕胚：
蛋黃倒入大碗中，加入15克白糖，用打蛋器打散至糖融化再分次加入植物油
將20克可可粉倒入溫水中，用打蛋器拌勻，
倒入蛋黃糊中拌勻，
倒入低筋麵粉拌勻製成可可麵糊
蛋清中加入40克白糖，用電動打蛋器打發至濕性發泡
取出1/3，加入可可麵糊中拌勻後倒回蛋白糊碗中拌勻合均勻後的麵糊倒入墊有烘焙紙（油紙）的方形烤盤中刮平整後
輕症兩下排除氣泡（可以用牙簽在表面畫圈， 可以起到同樣的效果），放入預熱好的烤箱中上火，170℃下火，150℃， 烤15-20分鍾，烘烤完後取出倒扣，放涼後，撕去烘培紙（油紙）
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裝飾：
250克淡奶油中加入，10克可可粉和10克白糖，打發至硬性發泡及不流動的硬挺狀成奶油餡（最好隔著冰水打發）
晾涼的蛋糕背面朝上，均勻的抹上部分奶油餡，抹平在一端放上剩下的奶油餡是起鼓起來
用烘焙紙將蛋糕捲起來，包好放入冰箱冷藏2-3小時
將50克巧克力隔水加熱至巧克力完全融化，再和50克淡奶油攪拌均勻製成，巧克力奶油糊。
將冷長定將冷藏定型後的蛋糕卷外側抹上，尊上藍莓 薄荷葉和草莓片點綴巧克力奶油完全冷卻即可（我因為沒有找到薄荷葉就沒放上去，其實也沒什麼關系，加上去可以起到一點點綴的效果）
❹ 家庭版水果蛋糕做法
1、麵粉，鹽和泡打粉肉桂粉一起過篩備用，綜合水果乾提前用朗姆酒泡發（可以按照自己喜好選擇種類，我用的是芒果乾，蔓越莓，黑加侖，樹上杏干還有菠蘿干）。黃油和奶油乳酪提前室溫下軟化。
2、黃油和乳酪加糖打發，然後雞蛋分次加入，每次等雞蛋徹底混合均勻後再加入下一個。可以看到液體體積在變大。加入幾滴香草精和檸檬汁拌勻。
3、將洗凈的橙子用器具擦皮，切勿將果皮白色部分加入，容易變得酸澀。
4、加入過篩好的麵粉混合物，攪拌均勻。
5、拌入綜合水果乾，無需攪拌過度
❺ 樹根蛋糕是什麼
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡已經幾乎什麼都沒有了，愛他的妻子為了給他准備干糧，把家裡所有能吃的餅干、麵包做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。提拉米蘇，Tiramisu，在義大利語里，有「帶我走」的意思，帶走得不只是美味，還有愛和幸福。奧地利甜點------沙架蛋糕的由來沙架蛋糕起源於1832年，一位王子的家廚Franz.Sacher研發出一種甜美無比的朱古力餡，受到皇室的喜愛。後來，在當時貴族經常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而，它獨家的秘方究竟是什麼，至今仍是一場爭論不休的甜點官司，一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜，沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。盡管官司未解，但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界，被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作，成為代表奧地利的國寶級點心。奧地利甜點------史多倫蛋糕的由來數百年如一日，造型古樸，做法繁雜，材料比例呈迷，僅此只有少數家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭，據說它的味道、造型從十九世紀以來，從來沒有改變過，全部手工製作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅（Oblaten），至於食譜、做法，在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店，史多倫每年產量只有1300個。日本甜點------Castella蛋糕的由來十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。當時，一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來。法國的名品——撒哈蛋糕（法國）據說是在1832年，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發明的，當年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食，每天都必須品嘗不同的甜點，結果「撒哈」試著將許多平常不常用於點心的食材加以組合，最後完成了這道「撒哈蛋糕」。後來在1876年，「撒哈」的兒子「愛德華」創立「撒哈HOTEL」，並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大，成為法國著名的蛋糕之一。
❻ 橄欖蛋糕的配方與製作方法
量好麵粉,鹽和烤粉混合成一個中等大小的碗和叉子。將柑橘類水果與麵粉混合越多越好，加入至少1/4杯的果汁
塗抹黃油或油在烤盤里,用羊皮紙保住底部
四個雞蛋與糖攪拌幾分鍾直到泡沫
加入橄欖油,攪拌均勻
加入柑桔汁攪拌均勻
加入混合好的麵粉,直到麵糊攪拌均勻
麵糊倒進鍋里，利用熱度產生氣泡後放入烤箱
用華氏350度左右烤45分鍾左右
取出讓它冷卻幾分鍾,然後用刀切去邊緣倒出平底鍋。完成
橄欖提煉使用
橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體黃金」，「植物油皇後」，「地中海甘露」，原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油。它原產地中海沿岸諸國。人類對它的栽培歷史已有數千年之久。有人統計，《聖經》中，「油橄欖」——即「Olive」出現的頻數超過200次。
橄欖橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成為新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油，如果拿普通色拉油和橄欖油比較，色拉油呈透明黃色，聞起來有明顯的油脂味，入鍋後有少許青煙;橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋後一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。
源自於地中海沿岸國家的橄欖樹，由於具有醫療特性，因此，很早就為人們所利用. 橄欖樹是一種神聖的植物. 在古希臘，羅馬時期. 葉片具有癒合傷口與振奮肌膚的功效，因此廣泛被使用於美容工業. 植物過氧化氫角鯊就是自橄欖中衍生出的成份. 它與肌膚的脂質非常類似，具有極佳的潤澤效果。
橄欖油的脂肪酸中80%以上為不飽和脂肪酸，富含維生素A、D、E等，是一種營養價值很高的食用油，經常食用對身體大有裨益。橄欖油可供醫療用，由於它不增加人體內血液中膽固醇總量，且能提高血中高密度脂蛋白的含量，從而延緩血管粥樣硬化過程，所以，可以減少心肌梗死的危險性。另外，橄欖油可以阻止血小板的聚集，使動脈血栓不能形成，可用來防治心血管病。如地中海沿岸國家，特別是希臘克里特島上的人們喜食橄欖油，因此，那裡由心血管疾病造成的死亡率最低。橄欖油能促進膽汁分泌，長期食用橄欖油的人很少發生膽結石。在所有的食用油中，橄欖油最容易被腸道吸收。因此，長期食用橄欖油可防治便秘，這對冠心病和高血壓患者甚為重要，因為由於大便乾燥在排便時腹壓急劇增加而導致心肌梗死和中風發生屢見不鮮。 橄欖油是一種能直接食用的植物油。在正常情況下，它不需要任何精煉過程。在烹飪中，既可冷用，又可熱炒。由於橄欖油耐高溫性能好，還可以用於油煎、油炸食物。而且煎、炸後經過過濾，除去可能使其變質的食品渣，油還可以多次使用。由於橄欖油抗氧化的能力很強，並具有粘稠性和特殊香味，是製作罐頭食品和日常烹制菜餚的理想油料。在大城市的一些商店已可以買到成品橄欖油。
❼ 怎麼做聖誕樹根蛋糕呢
材料
奶油乳酪220克，酸奶100克，雞蛋1個，白砂糖40克，玉米澱粉5克，牛奶30克
做法
1.備齊原料，酸奶選擇微微稠一點的為宜
2.奶油乳酪室溫軟化，加入白砂糖用蛋抽大致順滑
3.加入牛奶繼續攪拌順滑
4.再放入酸奶拌勻
5.加入一枚全蛋混合均勻
6.篩入玉米澱粉拌勻
7.活底模具包上錫紙，倒入芝士糊
8.震盪出多餘的氣泡。入預熱160度烤箱，中下層，烤50分鍾。再調至180度，中上層，烤制10分鍾左右上至滿意的顏色，冷卻後再取出
❽ 水果蛋糕上的水果刷些什麼發亮
作為水果的光亮劑，可以用到糖漿、透明果膏、蜂蜜、果膠等透明裝飾物。