㈠ 經常吃蛋糕對身體的影響都有哪些哪類人群吃時要適量
多吃糖和甜食對兒童極為有害，並可能影響他們的終生健康
在日常生活中，大多數人喜歡吃甜食，尤其是對於兒童。許多孩子喜歡吃甜點，麵包，蛋糕，巧克力，糖果，冰淇淋等。從營養的角度來看，攝入適量的糖對身體健康有益，但是攝入過量糖可能導致兒童營養不良，蛀牙和肥胖等問題。那麼，孩子吃太多甜食有什麼危險呢？讓我向你解釋。
專家認為，對於一歲以下的嬰兒，母乳和配方奶中的糖和澱粉足以滿足他的生長和發育需求，並且不需要其他補充劑。隨著兒童年齡的增長和體重的增加，他們吃的糖量會適當增加。例如，一個體重約30公斤的孩子。每天的糖攝入量約為7克。每日最大攝入量不應超過20克。對於我們成年人來說，每天的糖攝入量不應超過20克。也要注意吃甜食和甜點的時間。
不要讓孩子在睡覺前和進食前吃太多的甜食。飯前吃高糖食物會增加血糖，導致飢餓感和食慾不振。空腹吃糖可能導致腸胃不適。如果您睡前吃糖，大量的糖將留在您的牙齒上，導致蛀牙。由於兒童睡眠後腸胃蠕動減慢，這將導致大部分糖分殘留在胃中，從而導致一系列腸胃問題，例如腹脹和胃酸倒流。我希望閱讀完這篇文章後，父母會盡力控制孩子的糖和糖果的攝入量，以確保我們嬰兒的健康成長。
㈡ 蛋糕吃多了有什麼壞處
蛋糕吃多了會使體內的血糖濃度上升，進而增加糖尿病的風險，而且蛋糕中還含有大量的油脂，吃多了以後也會導致體內的血脂濃度上升以及體重上升等。特別是患有糖尿病、高血壓、高血脂等一系列心腦血管疾病的患者，在食用這種高油、高糖的食品時，一定要注意用量。另外，想要減肥的人群，最好也不要吃這種食物，否則不利於體重的減輕。
小孩吃多了蛋糕會對胃腸道產生一定的影響，使孩子的消化能力減弱，從而出現食慾不振的現象。而且也會對孩子的牙齒產生一定的影響，因為蛋糕中含有大量的糖分，容易使孩子出現齲齒的現象。另外，還會導致孩子的體型發胖。因此，家長需要嚴格的控制孩子對蛋糕等其他零食所吃的量，盡可能的避免高油、高糖的零食給孩子身體所帶來的不利影響。
蛋糕含脂肪糖類很多，經常吃的話很容易會感覺到不餓，到了吃飯的時候就沒胃口，長期這樣會影響人體對其他營養物質和微量元素的攝入。蛋糕的營養成分太單一，高能量，卻沒有太多營養價值。不能因為味道好而忽視營養問題。能量還是應該靠一日三餐的主食提供，而人體每天都需要一定量的蛋白質，維生素和微量元素攝入，這些都是維持健康不可缺少的。
蛋糕——必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕，都屬於密集性食物，同吃必然要長胖。
大部分蛋糕都含有氫化植物油，上面的「鮮奶」是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。
蛋糕上的巧克力絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，多吃無益身體健康，還會導致發胖。
㈢ 爸爸得了心血管疾病(冠心病一類的)住院中,後天過生日,請問病人可以吃蛋糕嗎
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河南省農科院研究食品安全的專家張玉亭說，在西式糕點製作過程中，為使蛋糕松軟、口感細膩、奶油不易融化，常使用一種名為蛋糕油的添加劑。據了解，真正的奶油即使 放在冰箱里過兩個小時也會融化，添加蛋糕油可使奶油蛋糕的外形保持好幾天。正因為此，一些蛋糕店會在糕點中大量使用這種添加劑。
據介紹，蛋糕油是一種毒性較小、相對比較安全的食品添加劑，但長期食用會引起人體心血管疾病。國家對這種添加劑的使用量有明確規定，一般不得超過6克／公斤。
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奶油不要吃和，蛋糕可以少吃點，不過以後注意少吃糖類和脂肪，加重血管負擔。如果要做冠脈造影之類的，還是不要吃了，吃些流質的食物就好。
㈣ 高血壓患者能吃蛋糕嗎在飲食上需要注意什麼
高血壓患者可以吃蛋糕，但蛋糕中不應含有奶油，因為奶油中含有大量的膽固醇。你可以吃一些不加奶油的蛋糕。另外，多吃水果和蔬菜有助於控制血壓，多吃維生素A和維生素C含量豐富的水果和蔬菜；吃一些優質蛋白質，如魚、雞、瘦肉等。吃一些植物蛋白，比如豆漿，豆腐。建議低鹽飲食，少吃腌制食品，少吃腌制鹹菜、榨菜、鹹蛋、鴨蛋等。建議低脂飲食，少吃肥肉、排骨、五花肉、骨髓、脊髓、燒烤、火腿腸等。高血壓患者的飲食應低脂、低鹽、清淡。高血壓患者可以適當吃蛋糕。但由於蛋糕類產品含糖量比較高，建議不要吃太多，適量即可。
對於高血壓合並糖尿病患者，蛋糕中葡萄糖過高會導致糖尿病患者血糖控制代謝紊亂。對於高血壓患者和心血管患者，還是要提倡保護心血管功能的地中海飲食結構，以蔬菜、水果、穀物為主，輔以少量魚類和少量低脂乳製品。對於紅肉中膽固醇含量高的肉類，盡量少吃，這樣可以更好的預防心血管疾病。減少心血管疾病的發生和對患者不利的心血管疾病的風險。
㈤ 吃蛋糕有什麼壞處
不利於青少年的發育，會誘發過敏等疾病。
市場上銷售的奶油蛋糕因其口感細膩，能加工製作成各種精美圖案而受到人們的喜愛。但事實上，常吃奶油蛋糕對青少年的健康成長卻不利。
中國保健協會專家委員會委員藺興潤教授告訴記者，這些蛋糕用的基本上都是植物黃油，因為植物奶油每桶約80元左右，而動物奶油每桶達300多元，價格高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害，偶爾吃一次問題不大，常吃會增加血液中低密度脂蛋白(壞蛋白)膽固醇的含量，同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量，增加患冠心病的危險。
還會增加血液黏稠度促使血栓形成，加快動脈粥樣硬化，增加糖尿病及乳腺癌的發病率；影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長發育，並對中樞神經系統的發育造成不良影響，抑制前列腺素的合成；誘發腫瘤、哮喘、過敏等疾病。
此外，藺教授說，為了增加蛋糕外觀的吸引力，讓色澤更漂亮、口感更細膩，蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象，這些添加劑的過量使用對健康都是有害的。 我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量驚人，市場上有40%的食品中含有反式脂肪酸，除奶油蛋糕外，餅干、快餐、方便食品、炸薯片、調味品、花生醬等食品中也都含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸在國外已受到嚴格限制，丹麥從2003年就開始規定在食品中所含反式脂肪酸的限制范圍，美國今年年初也規定，食品包裝上必須標明反式脂肪酸的含量。
我國食品安全部門目前還沒有制定出相應的標准來規范食品生產企業對反式脂肪酸的使用。藺教授強調，在這種情況下，最安全的辦法就是對奶油蛋糕，限定於「生日餐桌」，平時以少吃和不吃為佳。
㈥ 為什麼有人提出了吃多了烘培產品例如蛋糕麵包等會對人體的心腦血管造成危害在
因為蛋糕，麵包是高熱量食品，一般的甜麵包都是含糖高，油多。歐包雖然是低糖，低油，都含有。很少一部分是，無糖人事吃的。所以說吃多了會對人心腦血管造成危害
㈦ 奶油蛋糕吃多了會有什麼害處
如果是植物奶油，則一般會含反式脂肪酸，反式脂肪酸在人體內是完全不被接受的，會導致體內生理功能出現多重障礙，長期超量積累會誘發腫瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、過敏等疾病，懷孕期婦女過多食用，也會影響到胎兒的體重等發育指標。
除了植脂奶油，植物黃油、植脂末、奶精一般都會含反式脂肪酸，應該避免多吃。
(7)吃蛋糕對心血管有什麼影響擴展閱讀：
純奶油和植物奶油辨別方法：
1、觀察法
植物奶油顏色更白。
蛋糕使用純動物奶油，呈自然的乳白色，略有發黃。而植物奶油由於是人為合成，顏色大多呈現亮白色，與動物奶油相比顏色更白。
2、手搓法
純奶油很快融化。
取動物奶油、植物奶油分別塗於掌心，進行揉搓。結果動物奶油很快消失在掌心，手掌內只剩餘少量油脂，像塗了護手霜。而植物奶油揉搓很久後仍在掌心，隨著揉搓加長，植物奶油甚至會在掌心成形。
3、加熱法
純奶油變液態。
分別稱取相同重量的植物奶油和動物奶油，置於PP透明餐盒中，放到微波爐加熱1分鍾。此時，植物奶油呈泡沫狀，體積迅速變大，而動物奶油卻變成了液態。