1. 九款巨好吃的甜品蛋糕
九款巨好吃的甜品蛋糕。
草莓巧克力蛋糕：
1.玉米油+牛奶攪拌至乳化、2.加入蛋黃拌勻3.篩入低筋麵粉、可可粉Z字拌勻、4.蛋白分次加糖、打發至提起小尖勾、5.三分之一蛋白糊、倒入蛋黃糊中Z字拌勻、再倒回蛋白糊中Z字拌勻、6.倒入四寸模具、烤箱150度30分鍾、7.巧克力蛋糕胚、切成2片、8 .淡奶油加糖打發至裱花狀、9.取一片蛋糕胚、中間放一顆草莓四周擠上奶油、10.再多擠點奶油，邊上放上草莓、11.蓋上另一片蛋糕胚、12.融化的巧克力+淡奶油拌勻、巧克力奶油淋在蛋糕上、放一顆草莓。
聖誕樹松餅蛋糕：
食材准備:低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、糖、牛奶、酸奶、淡奶油、雞蛋、草莓、藍莓，1. 雞蛋、牛奶、糖拌勻，2.倒入酸奶拌勻，3.篩入低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉，4.攪拌至無顆粒的、細膩麵糊，5.平底鍋小火倒入麵糊、煎至冒小氣泡翻面、再剪一分鍾即可，煎不用大小的圓形松餅，6.淡奶油加糖、打發至抹面狀、加入奇趣小料包拌勻，7一層松餅+淡奶油+草莓、藍莓，8再放一層小號層層疊加(最後撒糖粉即可)。
蜜桃松餅蛋糕：
1. 雞蛋+牛奶拌勻，2.加入松餅粉、順著一個方向拌勻，3.鍋熱倒入松餅麵粉、小火煎至表面出現小氣泡翻面，4. 小火約2分鍾即可，6. 淡奶油加糖打發至抹面狀，6.一層松餅一層奶油一層水蜜桃，7.蓋上一片松餅，抹上奶油蜜桃裝飾即可，平底鍋就能搞定松餅蛋糕。來一口么。
荔枝玫瑰蛋糕：
1.米油加牛奶攪拌至乳化，2.加入蛋黃拌勻，3.篩入低筋面拌勻，4.蛋白分次加糖打發至硬性小尖勾，5.三分之一蛋白加入蛋黃糊中Z字，6. 回蛋白糊中Z字拌勻，7.倒入6寸模具，8.烤箱130度30分、140度20分鍾。蛋糕切片、荔枝肉、淡奶油加糖加玫瑰醬打發抹面狀、取一片蛋糕，抹上奶油、放上荔枝抹奶油、蓋上一片蛋糕、再抹奶油、放荔枝肉、抹上奶油、蓋上一片蛋糕、抹面裝飾即可。滿滿的荔枝奶油。
檸檬威風蛋糕：
1. 清水、檸檬皮屑、檸檬汁、玉米油攪拌至乳化，2.篩入低筋麵粉Z字拌勻，3.加入蛋黃Z字拌勻，4. 蛋白加糖打發至提起硬性小尖勾，5.三分之一蛋白糊倒入蛋黃糊中Z字拌勻、倒回蛋白糊中Z字拌勻，6.倒入模具，7.烤箱150度50分鍾，8.涼涼脫模、遲嫌隨意淋面、撒干，松軟清新好吃。
抹茶巴斯克蛋糕：
1. 軟化的奶油乳酪加糖、攪拌至順滑，2.加入抹茶粉拌勻，3.分次加入雞蛋，4. 加入淡奶油拌勻，5. 篩入玉米澱粉拌勻，6.過篩倒入模具，7.烤箱220度30分鍾、出涼涼冰箱冷藏四小時以上，8.淡奶油加糖打發至抹面狀，9.抹面、草莓裝飾。
草莓炸彈蛋糕：
1.玉米油中加入真果粒紅柚、四季春攪拌至乳化，2.加入蛋黃拌勻，3.篩入低筋麵粉、蛋黃糊備用，4.蛋白中分次加入白砂糖打發至提起大彎勾，5.三分之蛋白蛋黃糊中Z字抖，6.再倒回蛋老慧白糊中Z字拌勻，7.倒入28*28的模具中，8.烤箱170度20分鍾。淡奶油加糖打發至抹面狀、草莓切丁、淡奶油裝裱花、蛋糕胚用圓形模具壓成直徑20cm、15cm、10cm的蛋糕胚放入碗中、擠入淡奶油!放入草莓丁、蓋上10cm的蛋料、再擠入奶油、放入草莓丁、蓋上15cm的蛋糕胚、倒扣出來抹。
藍莓酸奶燕麥慕斯蛋糕：
酸奶、純牛奶、吉利丁片、藍莓。1.不粘鍋小火，放入藍莓碼含手，2.一邊熬煮一邊翻炒成藍莓醬，3.燕麥+藍莓醬+酸奶，料理機混合均勻，4.溫牛奶加入泡軟的吉利丁片混合均勻，5.加入做好的藍莓酸奶燕麥糊混合均勻，6.放入6寸的戚風模具，蓋上保鮮膜冰箱冷藏過夜凝固。
2. 茂名什麼小食最出名,最好吃
【番石榴的別樣吃法】361專賣店的前面，也即明湖側門的旁邊，那的番石榴切開一小塊一小塊加上姜絲之類的材料一起吃，好吃！ 【茂名香苑西餅屋】油校正門對面，所有糕點即做即賣，生意好到通宵24營業，以新鮮實惠遠近聞名，茂名學院，一技，十中是常客。方包別處賣蚊半，香苑只要一蚊。推薦拿破崙，菜包，生日蛋糕，極力推薦糯米雞[荷葉飯]。 【明湖的烤熱狗香腸】在明湖門口或明湖2樓，不是任何時候都有得吃的哦，人多的時候才有機會吃得到。 【春苑街魚蛋擋】賣各式各樣的肉丸(配醬吃的),傳說是茂名市醬料最好吃一擋了。 【小木屋】健康路,17小附近.賣叫"一口吃"等小吃,還有各種甜品.深受中學生歡迎的店~聽說蠻多帥哥美女出入! 【Jalle台灣波霸珍珠奶茶】小木屋旁邊.最早最正宗的一家.雖然主打奶茶(奶茶很不錯),還是有很多小吃的.例如肉丸米線等~永浩超市對面有分店! 【化州牛雜】小木屋旁邊.也是由小攤到門面的一家小吃~牛雜很多種類,很香~湯更加是廣受歡迎! 【林叔燒烤擋】市6小那條路,方興市場附近.每天晚上都滿座!傳聞他燒的牛肉串是全市最好吃的~真的不錯!牛肉很鮮嫩多汁! 【供水大樓後面小公園里的涼粉攤】文明中路住宅區里.那阿姨賣的涼粉和豆腐花很好吃!涼粉是生草的~很清香,豆腐花很香滑. 【17中門口對面的糖水排擋】主要消費人群都是學生,所以人氣很旺~質量還算可以!可是環境比較惡劣. 【紅豆時裝城外面的小吃攤】人流量大,那裡各種小吃都有.炸糕點,韓國炸香腸,現榨鮮果汁,芒果生等. 【燈光夜市食街】光華路,12中門口.晚上開始營業的.主要是炒冰,夜宵(炒粉,沙煲粉,生滾粥,炒田螺等). 【新湖公園側門的食街】從公園門口過了大轉盤一直延續到市7小那邊.主打夜宵(炭燒生濠.啤酒檔等).推薦:流星雨炭燒生濠.這里的炭燒生濠很鮮美很多汁~ 【機修廠田螺】車天車地附近以及官山路一帶都有.田螺很好吃! 【竹圓橋和沿江路啤酒宵夜攤】還是成年人去比較好啦~略略帶過! 【多美麗】油城四路,新湖三街入口.有類似M記的西方快餐和各式原盅蒸飯,蒸飯很好吃! 【清真蘭州拉麵】位於油城四路"多美麗"對面.茂名生意最好,最多人吃的一間.據說也是最正宗的一間哦~ 【福意腸粉王】明湖M記對面,物資大廈左側.布拉腸很好吃!吃飯時間經常沒位置 【33號咖啡】是情侶約會的好地方，裡面的三鮮意粉，絕對是首選，來上一杯凍擰水，完美的一餐好喜歡去到那裡~ 【天上人間西餐廳】在茂名都有一段歷史的高級西餐廳，喜歡那裡的感覺~，我們總會跑到那裡，叫上一份套餐，靜靜地享受著生活 【東山羊庄】吃羊肉，當然要來東山，那裡的羊排，絕對讓你吃過都翻嘗味啊~相信我的介紹`~呵呵 【公館狗肉】，位於茂名一中西門的那條食街，狗肉是很補身的，我最喜歡去吃咯~ 【化州雞油飯】一到中午或者傍晚，想到那裡找上一個空位，那是一件很困難的事情，一般，一家大小，老早就定好位置，好好享受，全家的大餐了~ 【國際大酒店】茂名有錢人，搬婚宴，還是辦喜事 ，那裡，總是第一個想到的地方，確實是這樣，星級高啊，有派頭，不過，還是比較喜歡那裡的早茶，點心不錯 【粵龍大酒店】位於海關對面，早茶，夜茶，全市最平，最適合我們這種小市民了 【諸葛烤魚】茂名早期的烤魚，在銀宛花園旁，烤魚真有另一種味道~~~ 【明記沙褒粉】新湖公園正門對面，每晚都賣到通宵，辣雞最好吃~~ 【炸生蚝】在水東西湖旁，很多人都幕名而去~~好正的~~ 【水東鴨粥】早就出名的了，不用我說！~ 【大家樂】在新湖路，每天早餐供不應求，有（食慣嘴），最受歡迎~~ 【簸箕e】明湖電器城對面的中國銀行前面。一般晚上才有。到目前為止，我只見過有的，算是茂名的特色小吃了，我吃過很多地方的，那裡的算最好吃了
3. 最近很想吃蛋糕，有什麼推薦的蛋糕嗎
對於很多小夥伴來說，蛋糕可是零食美食中的一姐，在嘴饞的時候，咬上一口美味的蛋糕，那是慢慢的幸福感啊~相信我，對於宏慎甜甜的食物，吃貨們永遠是無法抗拒的，下面我就給大家安利一些好吃又美味的蛋糕~
而且低熱量還不傷牙，每塊（30g）熱量約23大卡，比普通蛋糕低N倍，含4.0g蛋白質、1.1g碳水，0脂低碳水。有原味、黑巧克力味、咖啡味、芝士味四種口味蔽坦敬。
4. 高州有什麼特色美食
1、薯包籺
作為高州群眾最喜愛的街頭小吃之一，薯包籺從清朝至今已經有上百年的歷史。爽脆滑口，配上豬肉、花生、香菇，加入醬油辣椒，入口濃而不膩，十分誘人。
2、金水田螺
金水田螺。招牌炒田螺、炒海螺、炸番薯、鹵水、白灼、湯面、醬拌面……小編最喜歡的還是炸番薯、鹵鴨頭、牛肚面，不是像外面那種加入超多調味，是偏清香的味道，卻又讓人能完整地品嘗到新鮮食材本身的味道。
3、東門豆芽粉
在各大介紹高州美食的帖子中，東門豆芽粉都是必列入的高州招牌美食，曾經還上了南方電視台的城市特搜節目。
皮薄、花生香、豆芽脆、醬料爽，入口爽滑，每一口都回味無窮。這里只賣3款食物，豆芽粉就是原汁原味豆芽粉，瘦肉粉就是裡面有瘦肉的粉皮，鴛鴦粉就是豆芽粉的升級版，原汁原味豆芽粉裡面還搭配有肉。
4、陳皮雞翼
陳皮雞翼也是高州人必嘗試的一道美味，雞翼鮮嫩，陳皮焦香，非常入味。
5、高州牛雜
每個城市都有一間屬於自己心頭好的牛雜店。其實我個人覺得高州好幾家牛雜都不錯，無論是高佬牛雜或是後街牛雜。都是濃郁湯底又微微帶辣，遠遠聞著就已經讓人垂涎三尺，牛雜、蔬菜在湯底中燙得恰到好處，配上老闆獨門醬料，蒜蓉醬、辣椒醬，任君選擇，大快朵頤。
5. 威海都有哪些知名蛋糕品牌
1.夢菲思(威海環翠區1家文登14家門店)
威海夢菲思蛋糕望島店(威海市環翠區望海園永康里21號）
文登夢菲思蛋糕廣場店 (威海市文登區天福路銀河世家居民小區1-1號 廣場正南）
文登夢菲思蛋糕大潤發店(威海市文登區昆嵛路大潤發南門東100米 ）
文登夢菲思蛋糕老一中店 (威海市文登區米山東路西7-9號 老一中大門東側）
2.丹香(山東200店威海13家門店)
門店分布市北區、嶗山區、膠州市、黃島區、李滄區、市南區、城陽區、平度市、即墨市、日照、乳山、濰坊、諸城等地將近200家門店
威海丹香威高家家悅店 (威海市環翠區新威路17號威高廣場B1層 家家悅超市內）
威海丹香威海百貨大樓店(威海百貨大樓一樓
）
威海市環翠區苘山鎮正氣路與中韓路交界處30號
3.東岸奇點(威海12家門店)威海東岸奇點烘焙西點坊是一家經營生日蛋糕、現烤麵包、精品西點、現磨咖啡及飲品的復合式連鎖店
威海東岸奇點公園路店 (威海市公園路8號）
威海東岸奇點昆明路店 威海市家家悅中心店內
威海東岸奇點僑鄉店 威海市海濱北路128號
威海東岸奇點統一路店 威海市統一路53號（大世界麗園酒店斜對面）
4.麥丹勞(威海榮成10家文登1家門店)
威海榮成麥丹勞蛋糕中信銀行店( 威海榮成市榮成崖頭文化東路中信銀行東50米路南）
威海榮成麥丹勞蛋糕人和店 (威海榮成市人和鎮十字路口南18米路東 明鼎包子旁）
威海榮成麥丹勞蛋糕成廂店 (威海榮成市成山鎮北大街家家悅東20米）