❶ 娃娃臉大鼓餅的做法
高筋粉200克。低筋粉100克。雞蛋350克。白糖250克。精鹽5克。香草粉2克。蛋糕油17克。泡打粉4克。奶油。麵粉。色拉油。打發奶油適量。
【製作方法】
1.高，低筋粉，香草粉，泡打粉，白糖，精鹽，一起倒入攪拌桶，慢速拌均勻。加入蛋糕油，奶油中速拌成蛋麵糊，裝入有裱花嘴的面袋中。
2.烤盤刷一層色拉油，撒一麵粉，將蛋麵糊逐個擠入烤盤內，置入爐溫為上火170。下火200的烤爐中，烘焙15分鍾，取出晾涼後。在兩塊餅中間夾上打發奶油即成。
要領：蛋麵糊不宜攪打得太發。經免影響表面光滑度。
特點：形似大鼓，膨鬆香甜。
❷ 差不多十多年前吃的一種奶油夾心的糕點，上下薄的兩層蛋糕，中間奶油夾層特別厚，而且奶油是那種發硬的油
我知道，這個叫：娃娃蛋糕硬奶油夾心蛋糕80-90小時候甜品
❸ 哈爾濱哪裡有賣那種娃娃臉蛋糕的，小時候有吃過，現在很少能看見，就是那種中間夾奶油的
哈爾濱沒有，不過安徽多
❹ 求各種蛋糕或者咖啡的名字。
藍莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake
巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake
五殼核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake
香草泡芙酥 Vanilla `Eclair
醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake>
綠仙香茶糕 Green Tea Cake
金黃芒果糕 Mango Mousse
草莓多姿糕 Strawberry Mousse
千層酥 Napoleons
紅豆杏仁卷 Almond Roulade
千層咖啡包 Curry Cake
黑森林 Black Forest Cake
巧克力富奇 Chocolate Fudge
茅屋乳酪 Cottage Cheese Cake
法式乳酪 French Cheese Cake
大理石乳酪 White Chocolate Cheese Cake
櫻桃乳酪 Cherry Cheese Cake
歐香咖啡幕斯 Espresso Mousse
香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse
芒果夏綠地 Mango Charlotte
起士蛋糕 ~~~ 咖啡店經典蛋糕 Cheese Cake
海綿蛋糕Sponge Cake
戚風蛋糕Chiffon Cake
香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake
巧克力口味 Marbled Chocolate
大理石蛋糕 Cheese Cake
巧克力蛋糕 Chocolate Cake
瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate
白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake
❺ 女生過生日這個蛋糕好看嗎
可以改進一下。
蛋糕是給女生過生日用的。
但是這個蛋糕上面寫著六一兒童節……而且插著紙片畫的是卡通女孩形象。總體感覺比較低幼，適合小朋友。
送女生，其實可以可愛一點，但不要那麼低齡化。
❻ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
提拉米蘇，奶油夾心蛋糕，榴槤夾心蛋糕這幾種都是我喜歡吃的。只是不能總吃要不然會變胖的。
❼ 娃娃臉蛋糕的製作
娃娃臉蛋糕
糕體： 2斤雞蛋，1.8斤糖，打化！
2.4斤麵粉。2兩蛋糕油，BP，鹽 香粉少許！打化後加入！ 再放4兩水！！
用方烤盤，捏出小圓敦即可！注意間隙，烤化了容易沾一起！！ 還有 方烤盤用之前刷油，灑麵粉！
夾心： 烘焙果醬
娃娃臉造型: 把巧克力化成液體，可適當用油調稀，不過過稀！
做法： 把夾好果醬的糕體單側一面沾在巧克力里後拿出平放！ 用裱花袋灌裝液體巧克力化出臉型晾乾即可！！
❽ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
好吃的夾心蛋糕很多。巧克力脆皮千層蛋糕，夾心奶油蛋糕。