1. 為什麼電飯煲蒸蛋糕老是跳 電飯煲蒸蛋糕老是跳的原因
1、電飯煲蒸蛋糕老是跳，主要是因為裡面熱氣過高的緣故，所以在它調到保溫的時候我們不要馬上就將其調整到煮飯檔，最好是等幾分鍾，讓電飯煲裡面的雀源溫度降低，然後在調整按鍵，按不下去，可以用濕毛巾堵住排氣孔，這樣燜一段時間就能按下去了。
2、在空閑的時候寬歲族，很多人會自己動手在家製作蛋糕，現在比較受歡迎的是用電飯煲蒸蛋糕，這樣做非常的省時省力，不需要烤箱也能完成，只不過在製作的時候很容易出現沒整好就調到保溫的情況，導致蛋糕不容易熟。
3、要是用電飯煲老是調到保溫，我們不要馬上就將其調整到煮飯檔位，而是等幾分鍾，讓電飯煲裡面的溫度降低，再將調到煮飯鍵，如果按不下去的話，我們可以用濕毛巾堵住電飯煲上面你的排氣孔慎弊，這樣燜一刻鍾左右再按下煮飯鍵就可以了。
4、用電飯煲蒸蛋糕的時間不需要太長，基本上半小時左右電飯煲就會跳閘了，注意這時候不能直接將蓋子打開，需要再燜10-15分鍾左右，這個時候揭開蓋子，蒸出來的蛋糕就會非常的松軟可口。
2. 電飯鍋在做蛋糕時為什麼總是跳閘,而使蛋糕做不成功,但是在做飯時卻正常為什麼
這是正常現象的，待跳了後過一會再按，再跳再按，直到四十五分鍾左右再開鍋，在此期間內不要打開鍋蓋。
3. 電飯鍋做蛋糕為啥老跳
電飯鍋做蛋糕跳檔是正常現象，在跳過來之後需要再一次將其按到煮飯的按鍵，重復幾次就可以了。或者跳到保溫檔後，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
總得來說電飯煲是不適合來做蛋糕的，不過在沒有其他工具的情況下也可以用其來代替，不過麻煩了一點，容易糊，最好還是用烤箱比較好。
4. 蘇泊爾電飯煲做蛋糕怎麼老是跳閘怎麼辦
做蛋糕按煮飯鍵
不行地如果沒有
蛋糕鍵你就按
寶寶食品鍵
5. 用電飯煲做蛋糕剛放進去很快就跳閘怎麼辦
那是你的電飯煲的功能問題，換個做法用鍋蒸吧蒸35分鍾就可以不比電飯煲作的差。
6. 電飯鍋做蛋糕老是跳閘
水少了，電飯鍋是是按水的多少來都的，水沒了它就會跳閘的！你要多放些水。若然不是這個問題的話，那就是電飯鍋壞了，換一個或拿去修理吧！
電飯煲自製蛋糕
材料及准備
電飯鍋：一個 雞蛋4隻
低筋麵粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克電飯煲自製蛋糕
白糖(5-8勺依自己口味)50克
白醋少許，鹽一點點
牛奶(250ml)僅需半盒多一點150克
色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量塗在電飯煲底部及四周用
做法
1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中。
2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味，喜歡甜的就放多一些)，用湯匙攪勻;然後加上半盒牛奶，再攪勻;再加入麵粉(有篩子過篩更好)，一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈)，直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶，覺得過稀就加麵粉)沒有過篩的麵粉到蛋糊里會起粗粒，所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的許一點點缺陷。
3、拌好的蛋糊放一邊，我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣)，朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!)，直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發起來就看它了!!!電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器(螺旋狀最好)，如果都沒有就用三根筷子打(這個步驟最累人啦，手都酸啦~~)
4、將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻為止;之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心，也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破
5、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整(很燙，要用布隔著捏哦);然後再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關
6、煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鍾左右，再按一次;第三次跳閘後，還是要不理它;約20分鍾後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了;(如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋。
7、稍放涼後倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋里的時候是底部哈，有顏色特別好看：)
8、放涼後切塊，很棒吧，像不像烤出來的呢呵呵：)
7. 為什麼電飯鍋做蛋糕一會就跳了
因為水少了。電飯煲做蛋糕一直跳，這主要是因為加的水太少所導致的，所以大家在加水的時候，都應該要注意水的分量。水太多或太少，都會影響到蛋糕的質量。 
電飯煲做蛋糕一直跳，這主要是因為加的水太少所導致的，所以大家在加水的時候，都應該要注意水的分量。水太多或太少，都會影響到蛋糕的質量。
8. 九陽微電腦智能電飯煲F-50FZ810蒸蛋糕時突然異響斷電,家裡跳閘了,么原因
跳閘一般都是由於線路短路引起的。你可以再試試電飯煲是否還能正常使用，如果電飯煲沒問題，可以正常使用的話，有可能是供電線路或者插頭短路了。