1. 蛋糕中間放一根火腿腸什麼意思。
蛋糕是圓的,火腿腸是長的。合起來就是圓場。對方是想圓場的意思,用食物名稱的諧音表達出來。
2. 蛋糕裡面有糯米和鴨蛋黃,是怎樣做的
做法
香腸切成丁。
事先准備的糯米最好要先浸泡三個小時以上,直到將其浸泡漲透。
和糯米拌在一起,放醬油,蚝油,雞精(因為咸鴨蛋裡面是鹹的,所有可以考慮少放鹽或者不放鹽)。
把咸鴨蛋敲破一個洞、把裡面的蛋白倒出來,只剩下一個全蛋黃。
然後把拌好的糯米香腸灌到鴨蛋黃裡面,要稍微留一點位置、不要灌太滿哦!
聞到香噴噴的味道就出爐啦!
做法二
主料
糯米荷蘭豆,臘肉生咸鴨蛋。
做法
1.准備食材,所有料拌好之後倒入醬油拌勻即可,不用加鹽,不然會很咸,糯米表面有顏色即可。
2.用小勺的柄敲破咸鴨蛋大頭部分,不用太大的孔,然後倒掉蛋清,蛋黃是倒不出的。塞入食材,用筷子壓壓實,不要太滿哦,不然蒸的時候蛋殼會破的,大概9.5分滿就好了。
3.蒸的時候在蛋上蓋一張粽葉,不要過水,要架在水上蒸,電飯煲大概三四十分鍾,高壓鍋上汽後大火七八分鍾,小火五分鍾,味道不要太贊哦。
3. 香腸麵包怎麼做
香腸麵包怎麼做
香腸麵包怎麼做,大家都有在蛋糕店裡買到帶香腸的麵包吧,這類麵包是孩子比較愛吃的麵包,但是都不知道怎麼做,那香腸麵包應該怎麼做?我給大家整理了香腸麵包怎麼做的文章,歡迎大家參考。
香腸麵包怎麼做1
食材清單
高筋小麥粉 180克
低筋小麥粉 20克
水 70克
鹽 2克
白砂糖 30克
乾酵母 3克
黃油 30克
淡奶油 30克
蛋液 30克
沙拉醬 60克
番茄沙司 60克
馬蘇里拉乳酪碎適量
香腸適量
製作步驟
步驟1、混合麵包部分除黃油以外的所有材料。
步驟2、揉至表皮光滑加入黃油。
步驟3、揉至手套膜。
步驟4、蓋上保袋膜進行40min發酵。
步驟5、將面團分為25g/個的小面團,搓圓。
步驟6、蓋上保鮮袋鬆弛15min。
步驟7、將面團擀開為長舌狀。
步驟8、橫向捲起。
步驟9、將擀好的面團拿出兩個,分別將兩頭捏合,放入模具。
步驟10、醒發40min左右。
步驟11、將香腸放在兩個面團之間。香腸放在麵包上是稍稍用力按壓一下,保持烘烤完香腸任然在中間。
步驟12、刷上蛋液。
步驟13、撒上馬蘇里拉芝士碎。
步驟14、擠上沙拉醬盒番茄沙司。
步驟15、180°/150°烘烤16min左右。烘烤溫度及時間根據烘烤具體情況調節。
步驟16、出爐撒上干蔥裝飾。
步驟17、成品。
香腸麵包怎麼做2
食材
高粉 280g
白砂糖 40g
無鹽黃油 30g
酵母 3g
雞蛋液 40g
鹽 2g
奶粉 30g
水 110g
熟白芝麻 適量
方法/步驟
用麵包機揉面:把除黃油以外的材料稱重後放麵包桶里,啟動麵包機,揉面15分鍾。
第一個揉面階段結束後,把軟化後的黃油放進去,繼續揉面20分鍾。
20分鍾後,看面團抻開已呈薄膜狀,揉面就好了。現在天氣直接放麵包桶里發酵,發至原來2倍大,就行了。
香腸買的冷凍的熱狗腸,需要提前解凍後,用廚房紙把香腸上的`水漬擦乾。
拿出面團,等份成8份,排氣後揉勻。
把面團先搓成小段的長條,8個依次做完。
再從第一個小長條開始,搓成長長的細條,長度相當於香腸4倍長。
拿一根香腸,把面條的一端壓在香腸的頭上,繞香腸纏圈,收尾的那頭在底部捏緊,依次做完。
烤盤鋪油紙,把做好的麵包腸放烤盤上,醒發。
40分鍾後,麵包比原來體積增大,烤箱預熱,把麵包表面刷一層蛋液,再撒上一些熟白芝麻。
烤箱中層,上下火180度,烤20分鍾。這種香腸麵包的做法,新手上手也很快。
4. 火腿腸蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃
步驟
火腿腸蛋糕的做法步驟11.准備好所有材料,把泡打粉和鹽放入低筋粉中。
火腿腸蛋糕的做法步驟22.把雞蛋打到盆里攪拌均勻
火腿腸蛋糕的做法步驟33.把拌好的粉篩入雞蛋液中,攪拌均勻。
火腿腸蛋糕的做法步驟44.攪拌好的蛋糕糊
火腿腸蛋糕的做法步驟55.把黃油隔水融化
火腿腸蛋糕的做法步驟66.在分次加入蛋糕糊中攪拌均勻。
火腿腸蛋糕的做法步驟77.把磨具中刷上黃油
火腿腸蛋糕的做法步驟88.把蛋糕糊倒入磨具中,再把火腿腸放上去。放入冰箱冷藏1小時。
火腿腸蛋糕的做法步驟99.烤箱預熱175度,30分鍾左右,烤到表面金黃就可以了。
5. 卡通蛋糕的做法步驟圖,卡通蛋糕怎麼做好吃
步驟
卡通蛋糕的做法步驟11.蛋糕機帶電工作中
卡通蛋糕的做法步驟22.先曬下簡單的香腸和雞蛋,超方便的說,直接接通電,上料,就成!這個是前面做的香腸~
卡通蛋糕的做法步驟33.還有,雞蛋!
卡通蛋糕的做法步驟44.翻過來的樣子~
卡通蛋糕的做法步驟55.進入正題,做蛋糕了,呵,這個很方便的說,把雞蛋,麵粉,白糖,油(我用的是芝麻油)一起攪拌均勻,圖片中的樣子!
卡通蛋糕的做法步驟66.直接倒入蛋糕機!
卡通蛋糕的做法步驟77.一會功夫,看已經很棒了~我每次都用5分鍾的時間,因為自己上班時間比較趕,這個又快,所以,多數時間,早餐就這個解決!
卡通蛋糕的做法步驟88.是不是很美味呢,都不捨得吃了,呵呵~
6. 香腸麵包的做法
每天要給小朋友准備早餐,說來也怪,我家孩子不喜歡吃外面的早餐,每次說帶他出去改善一下口味,結果說什麼他也不出去吃,強烈要求非在家吃,我也就沒辦法了,只能自己麻煩點做了。早餐就是講究快速,所以我會提前做一些蛋糕或者麵包,這樣第二天早上熱一杯牛奶,就是現成的早餐。 一般是今天吃蛋糕,明天就吃麵包,這樣調劑一下。我們家很少在外面的蛋糕店、麵包房買甜點,因為外賣的麵包太香太軟了,那都是因為放了香精和添加劑,雖然好吃,但是對身體不健康。今天介紹的這款麵包,要強烈推薦一下,麵包柔軟是因為高低粉混合,而且縮短了烘烤時間,芝士味兒香濃,聞著就特別香,這個香是麵包里的黃油和表面的芝士混合散發出來的,是食材本身上香味,不是香精,表面的沙拉醬經過烘烤更好吃,再搭配上頂部的香腸,口感特別豐富,超級好吃。
主料5人份
雞蛋30克
牛奶140克
糖20克
精鹽3克
奶粉20克
餐包粉50克
高筋麵粉250克
酵母(干)4克
黃油25克
輔料
芝士片2片
表面刷蛋液6克
番茄醬1克
沙拉醬1克
香腸2根
步驟1香腸芝士麵包的做法大全
缸內倒入蛋液、牛奶、糖、鹽、奶粉
步驟2香腸芝士麵包的做法圖解
倒入高粉、餐包粉和乾酵母
步驟3香腸芝士麵包的家常做法
啟動廚師機1檔,和成面團,加入黃油,繼續揉5分鍾
步驟4香腸芝士麵包的簡單做法
將面團取出,滾圓後蓋上濕布,靜置10分鍾
步驟5香腸芝士麵包怎麼吃
分割成均勻的8份,滾圓後蓋上濕布,靜置10分鍾
步驟6香腸芝士麵包怎麼做
取一個面團,壓扁,擀成牛舌狀
步驟7香腸芝士麵包怎麼炒
將麵皮翻個面,由上至下捲起,邊卷邊把兩邊往內收,卷好後將收口捏緊
步驟8香腸芝士麵包怎麼煮
全部操作完,將面團放入8連迷你不粘熱狗模中
步驟9香腸芝士麵包怎麼燉
將烤盤放入烤箱中,同時放一碗熱開水,發酵40分鍾。用刀片將麵包頂部割個口子
步驟10香腸芝士麵包怎麼煸
將芝士片切成長方形,蓋在麵包上,同時芝士片中間也切一刀,往兩邊一拉,中間形成空白狀
步驟11香腸芝士麵包怎樣煸
將一根香腸切成四條
步驟12香腸芝士麵包怎樣做
把香腸擺在芝士片上,表面刷一層蛋液
步驟13香腸芝士麵包怎樣炒
麵包表面可擠上番茄醬或沙拉醬
步驟14香腸芝士麵包怎樣煮
放入烤箱中層,上火175度,下火160烘烤18分鍾
成品圖
烹飪技巧
夏天天氣熱,不需要使用發酵功能,如果麵包提前發酵好了,就不需要非等40分鍾了
如果烤箱不能分開控溫,可直接使用170度烘烤
表面裝飾可供參考,如果家裡沒有那麼多材料,可以省略
餐包粉可以降低高粉的筋度,如果沒有可以用低粉代替
這個香腸是兒童香腸,也可以用普通香腸代替
7. 香腸和蛋糕能一起吃嗎
香腸和蛋糕當然可以一起吃了。因為香腸是鹹的蛋糕是甜的,兩個東西組合還是不錯的,選擇。如果自己有胃酸的毛病,最好不要吃蛋糕。如果是正常人普通人。吃這兩樣東西沒問題。
8. 香腸戚風蛋糕卷怎麼做
用料
低筋麵粉 50克
香腸 40克,煮熟
蛋黃 3個
細砂糖 40克
牛奶 30克
色拉油 30克
粟粉 5克
鹽 1/4勺
蛋白 3個
白醋 幾滴
沙拉醬 兩大勺
白芝麻 少許
小蔥花 少許
香腸戚風蛋糕卷的做法
小蔥切成蔥花、香腸切碎、烤盤鋪上油紙
蛋黃加糖攪打均勻
加入牛奶,攪打均勻
加入色拉油攪打均勻
篩入已經篩過一次的底筋麵粉和鹽,切拌均勻成蛋黃糊
蛋白分三次加糖,打至濕性發泡
取三分之一的蛋白糊入蛋黃糊內,快速切拌後
再取三分之一入蛋黃糊內再次拌均
最後把蛋黃糊倒回至蛋白糊內,充分切拌均
從高處倒入鋪好油紙的烤盤內,磕出汽泡,均勻撒上蔥花和芝麻
烤箱預熱180度,中下層,20分鍾,(我用上火全功率,下火半功率),待熱氣稍散後,均勻的抹上沙拉醬,撒上香腸碎
把蛋糕邊稍修斜,用擀麵杖向後卷,蛋糕向前推捲成蛋糕卷後包好定形,放置一小時左右就可食用
9. 酸奶蛋糕的做法,火腿腸香蔥蛋糕怎麼做
主料
低粉
70克
輔料
蛋黃
3個
蛋白
3個
酸奶
100克
白糖
30克
步驟
14.大火上氣後轉中火30分鍾
出爐後倒扣放涼即可