① 純牛奶雞蛋和糖可以做什麼吃
可以做牛奶冰激淋。將雞蛋與糖一起打發後放如牛奶攪拌均勻放入冰箱冷凍。剛結凍還未完全凍上時拿出攪拌,再放入冰箱冷凍。如此反復三次直至完全凍好,美味的牛奶味冰激淋就做成了。因為材料有限只能做這個了,要想吃點心還要有麵粉才行啊。希望我的回答您能滿意。
② 用雞蛋、麵粉、黃油、牛奶、淡奶油、糖、可以做什麼樣的甜點
可以做奶油蛋糕,下面介紹做法:
准備材料:蛋白4個、蛋黃4個、細砂糖50g、黃油50g、牛奶50g、低粉80g、草莓若干、淡奶油300g、淡奶油中加糖15g
製作步驟:
1、蛋白加入糖打至濕性發泡
2、蛋黃加入黃油打均勻,(黃油提前融化)加入牛奶打均勻,加入低粉攪拌均勻。
3、取三分之一蛋白加入蛋黃糊中切拌均勻。
4、將蛋黃糊倒入蛋白中切拌均勻。
5、倒入烤盤中,烤箱中層175度18分鍾。
6、晾涼脫模後,切除四邊。
7、切成三等份。
8、淡奶油加糖打發
9、取一份,抹上打發的淡奶油。
10、撒上切碎的草莓(沒有草莓也可以不加,換成別的水果也可以)。
11、加一層奶油,抹勻即可。
12、在表面裱花放上草莓即可食用。
③ 用糖,牛奶,雞蛋如何做蛋糕
先把雞蛋分成蛋黃和蛋白兩個碗,在蛋白中加入少許鹽和糖,然後用打蛋器(如果沒有就用筷子吧,三四根筷子一起打),打的泡沫越多越好,(一般十分鍾就行)然後蛋黃中加入少許糖,打勻再加入麵粉,然後再倒入打好的蛋白加糖和牛奶,然後就可以放進烤箱或微波爐或電飯鍋~~
PS:放進電飯鍋的話鍋底要抹油~要不然會糊底哦~~
④ 牛奶和雞蛋和糖和麵粉可以做什麼
牛奶蛋糕
食材明細:蛋 3個,麵粉 適量,牛奶 125ml(半盒),白砂糖 適量
製作過程
1.將蛋黃和蛋清分開,用勺子在雞蛋殼殼敲個洞,這個方法分的很乾凈。
2.白砂糖放蛋黃里頭。放3勺,出來的效果是淡淡的甜味。
3.像打蛋一樣上下攪,均勻就行。
4.加上牛奶,買是紙袋裝的,大概倒了一半。
5.再次像打蛋一樣上下翻拌均勻。直到糖融化為止。
6.加入麵粉。
7.用攪蛋器攪10分鍾。
8.取出,看到翻轉盤子都不掉下來就證明好了。
9.將凝固的蛋清逐漸加入蛋黃糊糊里頭,可以分開兩三次。用筷子邊上下翻拌。
10.二者混合,不停攪。
11.先在鍋里塗點油,重復抹2-3次就好,角落也得塗上。然後按開關,直到跳閘。
12.把混好的糊糊慢慢倒進電飯鍋,輕搖鍋邊,糊糊平整就行,蓋上鍋蓋,燒一個小時左右。
13.為了測試蛋糕熟了沒,用個筷子插進去到底,拔上來,看筷子是否乾爽,要是不幹爽可以繼續熱熟。
14.切蛋糕即可。
⑤ 我只有麵粉,雞蛋,牛奶,白糖能做什麼甜品
可以做一杯雙皮奶和一杯西瓜汁。
用料:蛋清4個、純牛奶750ml、白糖90g、西瓜一塊
做法:
1、攪拌蛋清至無絮狀,過篩。
2、把砂糖加入到蛋清裡面,攪勻。
3、加熱牛奶至沸騰(注意攪拌,以防煮焦),煮好後靜置待涼。
4、待牛奶變溫,加入糖奶混合物,攪拌均勻
5、鍋中燒開水,把分裝好的奶液放進去,中火,10-15分鍾凝固了即可。(注意不要蒸太久,會老的)
6、出鍋。待稍微涼一點口感會更好。雙皮奶就做好了。
7、西瓜用榨汁機榨成西瓜汁即可
⑥ 只有牛奶雞蛋和糖能做什麼點心
可以做牛奶雞蛋布丁。下面介紹做法:
准備材料:雞蛋2隻、牛奶200毫升、 白砂糖20克
製作步驟:
1、准備好原料

⑦ 雞蛋麵粉牛奶白糖能做什麼
雞蛋,麵粉,牛奶,白糖,這些食材可以做點心蛋糕。下面來看看做法步驟:
【材料】:無鹽牛油55克、糖170克、蛋黃3隻、中筋麵粉40克、檸檬皮1湯(可以不放)、檸檬汁80毫升、牛奶240毫升、鹽1/4茶匙、蛋白3隻、糖(打蛋白用)30克
【做法】:1在一個碗內,打發蛋白,出現泡沫時下30克糖,打發至抹端堅挺,備用
2先用電動打蛋器打發牛油至軟身,然後下糖拌勻
3下三隻蛋黃拌勻,再篩入麵粉,下鹽
4下檸檬皮及檸檬汁,再逐少加入牛奶拌勻
5分三次將已打發的蛋白拌入蛋糕漿內,輕力拌勻(這步驟不要用打蛋器)拌好的蛋糕糊是不稠身的
6塗一層薄薄的牛油在烤杯內,然後倒入蛋糕糊
7將烤杯放入大烤盤內,然後倒入約一吋深的熱水。然後放入烤箱165度烤約40至45分鍾,至蛋糕表面呈金黃色,插入牙簽抽出沒有黏著蛋糕糊即成。
營養價值:
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
如果沒有檸檬皮和檸檬汁也可以不放的。
⑧ 只用牛奶糖怎麼做蛋糕
1.材料:雞蛋4個,8勺白砂糖,6勺牛奶,麵粉100克,2個無油無水盆子
2.蛋分開蛋黃和蛋白
3.蛋白里加2滴白醋代替塔塔粉哈,能夠穩定蛋白的啥玩意,俺也不懂,照做吧
4.蛋白先在那兒穩定一會兒,蛋黃里加4勺白糖,攪拌均勻
5.再在蛋黃里倒入6勺純牛奶,攪拌均勻
6.加入過篩麵粉,翻拌均勻(這里的篩子我用的是豆漿機送的篩子,翻拌用具就拿電飯鍋舀飯的塑料勺子來用吧)
7.蛋黃完成後來加工蛋白的。蛋白打成粗泡,加2勺糖,也是同樣的勺子
8.繼續打發到蛋白泡泡變得細膩,再加2勺白糖
9.蛋白打到盆子反過來放在頭頂不會掉下來即可
10.取三分之一的蛋白加入蛋黃糊糊里切拌均勻,要用舀飯勺子上下切拌哦
11.然後將剩下的三分之二的蛋白糊糊倒入圖10里,全部一起翻拌均勻即可
12.我在做蛋糕前就已經預熱了電飯鍋,在電飯鍋底部和周圍抹上薄薄的食用油,按下煮飯,跳到保溫後拿出來倒入成品的糊糊,提起內膽往桌面震動幾下,讓糊糊里的氣泡震出來
