⑴ 新手學烤蛋糕，多大的烤箱家用合適
新手學烤蛋糕，多大的烤箱家用合適的問題，這要看家庭人口的多少，如果是三口之家只要買個型的15-20升的就足夠，如果是五口之家買30立升的為好，這樣烤一次足夠家人吃的了，因為，蛋糕要吃新鮮的，以夠吃為度。
⑵ 做蛋糕的話用什麼烤箱啊
長帝，東菱的都可以，在淘寶上面可以買到，在電器專賣店裡也可以買到，做蛋糕一般買家用烤箱，一定要買20升以上的，定時能有可以定60分鍾（甚至120分鍾的）的，溫度能達到250度的，有上下兩根管子的的，長帝的CKF-25B的不錯，我家就用這個的，我也愛做蛋糕。 做蛋糕的原料有 黃油，細砂糖，低筋麵粉，雞蛋，純牛奶，泡打粉，小蘇打，香草精 做蛋糕的工具有 烤網和烤盤,（一般隨烤箱有送的）隔熱手套和烤盤手柄，食品秤，量杯，量勺（以上三樣必須有）。電動打蛋器（必須有）,橡皮刮刀，金屬不沾蛋糕模。
⑶ 自己在家烤蛋糕買什麼樣的電烤箱好
家用電烤箱應該怎麼選？
本文由百家號作者家電微世界原創並發布
相信很多吃貨朋友閑暇之餘都會在家搗鼓各種食物，而不管是做什麼樣的美食，各種各樣的電器、工具都是必不可少的，電烤箱想必大家都不陌生，做個蛋糕、披薩等都用的到，最近收到網友的私信，問能不能分享一些電烤箱的選購經驗，經過一番總結後，做出了以下幾點選購建議，一起來看看吧！
圖片來源海爾官網
家用電烤箱應該怎麼選？
1、電烤箱容積：建議大家參考一下自家廚房的面積，如果不是很寬裕，買個小點的即可，一般來說，一台30L左右的烤箱就夠我們普通家庭使用了。
2、電烤箱溫度范圍：一般來說，烤箱的溫度控制在70℃-250℃完全夠我們普通家庭的使用，但是烤箱的溫度都是有偏差的，建議多試試，拿準你家烤箱的溫度。
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3、電烤箱蒸汽功能：並不是每台烤箱都帶有蒸汽功能，這個功能對於經常做麵包的用戶來說，還是很有必要的，因為我們在烘烤麵包時，帶有蒸汽功能的烤箱會噴灑水蒸氣，而這樣做出來的麵包，是很蓬鬆的，且表面酥脆。
4、電烤箱熱風功能：帶有熱風功能的電烤箱，食物在烘烤的時候，受熱會更加均勻，速度也會更快。
5、電烤箱清潔：我們用完烤箱後，都是要進行清理的，有的烤箱的內膽和烤盤用的材質是搪瓷，這樣的材質比較容易清洗，即便是重油污都可以清洗干凈，且遇到高溫也不容易裂開。
圖片來源海爾官網
家用電烤箱應該怎麼選？以上就是今天分享的幾點小建議了，希望能對大家有所幫助
⑷ 新手學烤蛋糕多大的烤箱家用適合
烤箱必須19L或以上.
可以分上下火開關,
有溫度控制.
一般淘寶的300元以下.烤箱越大越好,
是基於保溫和溫度穩定性的問題,
(烤箱大就浪費電和位置,
這方面不好),
溫度穩定性可以用烘焙石或爐磚補救
(歐式麵包的技術),
不過反過來說,
能放下烘焙石爐磚,
你的烤箱已經是很大了.
其實你初用,
就買25升的,
能放雞來烤
(不一定要烤雞旋轉架,
烤好一邊再烤另一邊也成的,
有個老外廚師就是這樣教我),
做麵包,
蛋糕,
飯菜,
都夠用了.
⑸ 做蛋糕普遍用多大的烤箱
普通的最大，這個說法好難界定啊。
這么說吧，一般家庭式烤箱可以選擇30升到50升之間的烤箱，它們分別對應能烤蛋糕的大小：
30升最大烤10寸
40升最大烤12寸
50升最大烤16寸
⑹ 做蛋糕用什麼烤箱好烤箱如何選購
現在每個家庭都會有烤箱、微波爐等等家用電器，這些電器都在廚房的用途還是蠻大的，也為家庭用餐提供了不少便利，喜歡烘烤食物的朋友，擁有一個好的烤箱還是不錯的助力，市面上烤箱的品牌有不少，每種品牌的效果也是不同的，在烘烤蛋糕的時候要先預熱至指定溫度，食譜烘烤時間要控制。
現在每個家庭都會有烤箱、 微波爐 等等家用電器,這些電器都在 廚房 的用途還是蠻大的,也為家庭用餐提供了不少便利,喜歡烘烤食物的朋友,擁有一個好的烤箱還是不錯的助力,市面上烤箱的品牌有不少,每種品牌的效果也是不同的,在烘烤蛋糕的時候要先預熱至指定溫度,食譜烘烤時間要控制。如果烤箱預熱時間太久,可能會影響使用壽命。那麼,做蛋糕用什麼烤箱好?烤箱如何選購?
做蛋糕用什麼烤箱好
1、長帝烤箱
長帝烤箱是現在大多數家庭選用的 家用小烤箱 。該公司是以專業設計、生產及銷售電烤箱為主的小家電企業。長帝烤箱可以通過低溫控制,將溫度控制在40～60℃,方便消費者進行面團發酵、自製酸奶、烘烤臘肉、食物 解凍 等操作,讓電烤箱不但能製作各種中西美食,還能成為家庭主婦廚房中的好幫手。
2、 美的電烤箱
美的電烤箱實用、好用,質量好售後到位,也是一個不錯的大品牌。眾所 ,美的是中國馳名商標。美的烤箱質量有保證,可靠實用,操作簡單,使用方便。美的在業內的口碑一向很好,美的品牌的起步不是很早,卻發展迅猛。短短的幾年時間內就取得了相當大的成功。
3、格蘭仕烤箱
格蘭仕烤箱產品屬於生活小家電,是格蘭仕集團的支 柱 產業之一。其烤箱的產品定位是的烤箱,產品的產銷量已經處於領先的水平了。格蘭仕作為國家品牌,在生產技術上是很成熟的。由於該品牌的烤箱產品種類繁多,令消費者在選擇上,也有很大的空間。
烤箱如何選購
1、看外表:要注意看箱體漆層、結合是否精緻良好,外表應無劃痕、磕傷等;各功能旋鈕應靈活自如。
2、看功率: 家用烤箱 的功率一般在500～2000W之間,其功率大小是根據箱體容積而設計的,家用應選1000W以上的規格,因高功率電烤箱升溫快,熱損少,耗電相對節省些。
3、看功能:家用烤箱的功能一般有調溫、定時、變換功率檔等,選購時,應盡量購買功能較多和方便實用的產品。喜歡經常食用烘烤食物的家庭要選用檔次較高、功能較全的品種,如自動控制型、溫度可調型、遠紅外型等,因其功能多,烘烤效果好,但價格較貴。
4、看性能:外殼應無漏電麻手現象,箱內電熱元件應接觸牢固,電源插頭線無破損等。
5、看附件:要檢查烤箱的附件,如烘烤盤、烘烤架、烤叉等是否齊全、完好。
6、通電檢查:通電檢查各項功能如定時、溫度自動控制等與說明書是否吻合。
以上是對「做蛋糕用什麼烤箱好?烤箱如何選購?」的具體介紹,烤箱內部的高溫還是很高的,外殼以及 玻璃門 也會因為內部溫度高而變得更燙,在開啟或關閉烤箱門時免得被玻璃門燙到。將烤盤放入及取出必須要使用柄,嚴禁直接用手,加熱器或爐腔不可隨意碰觸以免燙傷。
⑺ 在家烤蛋糕，餅乾等，買什麼烤箱好
在家烤蛋，餅干，
建議買全自動電烤箱，
傻瓜模式那種，
烤什麼都可以火候恰到好處，
不用擔心火候問題。
⑻ 家用蛋糕烤箱該如何選擇
電烤箱的款式主要有立式和卧式兩種，
其中立式的比較適合於廚房不
是很大的家庭，因為它占的不是地面面積，而是空間體積，只要你家
的高度結構不是很矮就可以了；
卧式的則適合於廚房面積大一些的家
庭，但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。
從電烤箱的外殼上來看，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。
不過雖然外形的喜好因人而異，但對於電烤箱的箱門來說，應選擇透明度高的比較實用。說起烤箱，它是西點製作哄必不可少的工具，有了它，各種各樣的西點便應運而生，10L的烤箱，如果用來烤蛋糕或者麵包，很難烤出高品質的產品，這類烤箱更適合來烤麵包片或者雞翅、各種肉類。首先微波爐和烤箱的加熱方式不一樣，
微波爐靠微波，烤箱是靠加熱管的熱輻射。再者，烤箱是上下兩組加熱管（有的微波爐是帶有單管加熱的），兩組加熱管可以讓西點在烤制過程中上下均勻受熱。下面就大家關心的烤箱問題做個簡單介紹！
烤出來的香噴噴的美食即可呈現在我們面前！
⑼ 在家烤蛋糕，餅乾等，買什麼烤箱好
烤箱的話最好是選有熱風循環系統的，因為家用烤箱本身加熱性能就沒有專業的烤箱好，所以帶有熱風循環系統的能使加熱更均勻，上下烤的溫度最好能分別控制的，有的烤箱的溫度只能上下火一起調，不易控制，不利於產品的生產，如果還想烤麵包的話，就需要烤箱帶有低溫控制功能，這樣可以低溫發酵，只是烤餅乾的話就沒關系了，大概選擇30升大小的烤箱就足夠用了，一般家電城賣的都不是專業做烘焙的烤箱，烤麵包蛋糕餅乾的效果不是很好，但烤雞翅雞腿就沒問題了，價錢也是根據性能，作用，大小不等的