⑴ 一般做蛋糕用什麼果醬
藍莓醬 草莓醬 這是比較受歡迎的。
⑵ 撒在蛋糕上五顏六色的東西是什麼
撒在蛋糕上，五顏六色的，它是一種糖粉，也就是那種糖做的顏色的那種東西撒，在蛋糕上起到裝飾性作用
⑶ 做蛋糕用什麼果醬
蛋糕表面可以刷香橙或者是藍莓果醬，烤出來的顏色更好看一點。不要用哈密瓜果醬，感覺烤出來的顏色怪怪的。
⑷ 蛋糕上裱的彩色甜醬是什麼
彩色甜醬一般是食用色素和鏡面果膠調制而成的，想要什麼顏色就自己調
⑸ 蛋糕房裡賣的藍紫色果醬是哪種口味
一般都是藍莓的呀，試試味好美的果醬吧，我買原料的時候看到味好美有好大袋的那種，估計就是供應給蛋糕店的吧？
⑹ 蛋糕上面淋的是什漿漿
蛋糕上淋的是水果膠，是用來提亮水果顏色，看上去光澤有食慾，也能保持水果水分的作用，普通的果膠很便宜也很不健康，不久蛋糕就會變色，有的做進口食材的蛋糕店，聽說他們用的都是上好的比利時水果膠
⑺ 紅 橙 黃 綠 青 藍 紫色的果醬分別是什麼
常見的果醬符合題目要求顏色的有如下一些：
紅色的果醬: 草莓醬，西瓜醬
橙色的果醬: 橘子醬，杏醬
黃色的果醬: 檸檬醬，枇杷醬，桃醬，金獼猴桃醬，栗子醬
綠色的果醬: 綠獼猴桃醬
青色的果醬: 青梅醬 （實際上青梅醬的顏色比青色略淺。）
藍色的果醬: 藍莓醬 （實際上藍莓醬的顏色混有一些紫色，不是純粹的藍色。）
紫色的果醬: 李子醬，葡萄醬
在糕點加工過程中，還有採用添加食用色素（或天然原料如椰奶、巧克力等）以達到全色譜系列（包括金銀等金屬色）、使之具備裝飾效果的果醬。它們應該不在此討論之列。
⑻ 請問生日蛋糕上那種像果醬的字，是用什麼材料做的呢
白糖分三次放入，打發至提起有小彎鉤，把蛋黃和蛋白混合，Z字攪拌均勻，放入模具，放烤箱烤45～50分鍾即可。溫度根據自己的烤箱決定。烤好後，抹上奶油，生日蛋糕就做好了。絕大多數都是訂生日蛋糕。但是我覺的還自己親手做的很有心意，能為自己愛的人做一個很心儀的蛋糕想想都幸福。那我就來說說我在家自己做蛋糕的細節：1、我們先准備麵粉、細白糖。
⑼ 蛋糕卷上的花紋用什麼醬
果醬。
蛋糕卷上的果醬主要有紅色的草莓醬，西瓜醬。橙色的橘子醬，杏醬。黃色的檸檬醬，枇杷醬，桃醬，金獼猴桃醬，栗子醬。綠色的綠獼猴桃醬行等等。