Ⅰ 半開花籃蛋糕的做法和配方 半開花籃蛋糕的做法和配方是什麼
1、材料:6寸戚風蛋糕坯一個,淡奶油250克,糖粉20克,意式奶油霜適量。
2、意式奶油霜黃油60克,蛋白25克,糖5克,水10克,糖10克。
3、將6寸戚風蛋糕胚分成3份,250克淡奶油加入20克糖粉打發好。
4、1層蛋糕片抹上奶油。
5、放入第2層蛋糕片,再抹上奶油。
6、放上第3層蛋糕片。
7、最後蛋糕表面抹平。
8、放冰箱冷藏一會兒。
9、將意式奶油霜打好,放上適量色素,裝飾5瓣花,用裱花袋裝入奶油在蛋糕上擠出小圓點。
Ⅱ 小時候吃過一種蛋糕,是在幼兒園門口的三輪車買的,現做的樣子是微黃,一小團一小團連在一起很軟,叫什麼
大的叫熨斗粑,是四川省會理縣的名小吃。熨斗粑小巧玲瓏,選本地大白米浸泡磨漿,發酵後,加雞蛋和紅糖攪勻,在炭火上烙熟烙黃為止。特點是糕體細、不沾牙,清香可口,甜而不膩,軟和香脆,營養價值高。
小的叫雞蛋仔,雞蛋仔是香港獨有的傳統街頭小食 [1] ,香港地道街頭小吃之一,是華夫餅的一種變體。台灣稱雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙。
Ⅲ 小時候吃的蛋糕,就像圖那樣,厚厚的奶油,這個蛋糕名字叫什麼啊好想吃。
就叫奶油夾心蛋糕,小時老吃,現在幾乎沒有了,就算有也不是那個味了,主要的是現在的添加劑太多了。
Ⅳ 請問大家有誰知道一種街頭小蛋糕,圓圓的,很有彈性的,一次可以做幾十個的
我就跟那叫小蘑菇
呵呵 ``
小時候就吃
那時就因為有個小帽子
象蘑菇
Ⅳ 小時候我們吃的蛋糕是什麼蛋糕,不是現在的鮮奶也不是那種硬奶油,是口感沙沙的
我覺得你說的是不是存放時間比較長的蛋糕啊,我們這里的國營商店賣的蛋糕很長時間的。
Ⅵ 想問下這種彩色的小蛋糕叫什麼名字
國豪┈越彬┈擎宇┈明傑┈厲軒┈楷瑞┈澤洋┈天佑┈明輝┈聖傑┈風樺┈勁松┈振豪┈曉然┈智淵┈柯勤┈建輝┈松德┈國龍┈金傲┈靖琪┈翰思┈越澤┈長翔┈博超┈星野┈弘昌┈雪松┈智宸┈俊楠┈鵬濤┈沙歐┈旭堯┈苑傑┈益弘┈雲舟┈鴻濤┈冠霖┈蕭光┈弘文┈浩宇┈鶴軒
Ⅶ 小時候吃過的蛋糕不知道叫什麼
小時候吃那個蛋糕叫槽子糕,或者是叫那個呃拔劍,這是什麼老八件之類的?
Ⅷ 小小個圓圓的蛋糕叫什麼
彩虹蛋糕。
關於彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,在曼徹斯特我最喜歡這樣一個版本:古時候曼徹斯特地區有一位公爵,他家的廚師是個非常善良的年輕人,災荒之年,很多人因為飢餓而死去,小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和製作蛋糕剩下的不同材質的邊角料,重新製作成糕餅,送給飢餓的人們,由於材質不同,蛋糕呈現像彩虹一樣絢爛的顏色,口感豐富,就這樣,1年災荒過去這個村莊的人存活了下來,這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。
Ⅸ 小時候吃的粉紅色塑料盒蛋糕叫什麼名字,現在還有賣的么
我也很懷念那個小蛋糕的但是好像沒地方賣 淘寶上也搜過 沒有 淚奔
Ⅹ 小時候吃過一種球型外面是巧克力脆皮的小蛋糕,裡面不是普通的蛋糕坯,是褐色的比較濕濕的,請問叫啥名啊
3年啦,我找到了。但是不能放圖片糾結。有很多叫法現在,巧克力球、蛋糕屑巧克力球沒有統一的稱呼。市面幾乎買不到了,但我在網路也找到幾家糕點店有賣。所以還是想辦法弄到配料表和製作方法為好,免得失傳。
